近日，2025澎湃新聞責(zé)任踐行者年會(huì)在上海啟幕，嘉定企業(yè)太太樂“愛心廚房”項(xiàng)目憑借在社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)踐和長(zhǎng)期深耕，入選“2025責(zé)任踐行優(yōu)秀案例”，并獲評(píng)“年度責(zé)任踐行公益項(xiàng)目”。

2022年9月，太太樂“愛心廚房”首站落戶上海浦東星星彩自閉癥關(guān)愛中心。它不僅提供實(shí)體廚房與物資，更開設(shè)系統(tǒng)烹飪課程。在專業(yè)志愿者耐心指導(dǎo)下，孩子們從畏懼廚房用具，到逐漸掌握烹飪技能，甚至能獨(dú)立完成菜肴。這不僅是技能的提升，更是自信的重建。通過節(jié)日陪伴、融合社交等活動(dòng)，項(xiàng)目為“來自星星的孩子”打開了連接社會(huì)的一扇窗，部分學(xué)員已憑借所學(xué)成功走上就業(yè)崗位。

“愛心廚房”沒有止步于上海。三年里，這間“廚房”的煙火氣從嘉定出發(fā)，飄向了更遠(yuǎn)的地方，深入云南、四川、青海等地的山區(qū)學(xué)校，先后建成7所實(shí)體廚房，開展百余場(chǎng)教學(xué)，直接惠及超萬人次，逐漸成長(zhǎng)為一個(gè)集烹飪指導(dǎo)、社會(huì)實(shí)踐、低碳理念傳遞于一體的多功能陣地，讓公益的溫度在更加豐富的維度流淌。

太太樂首席執(zhí)行官曹輝介紹，“愛心廚房”項(xiàng)目的主旨在于“讓孩子們感受世界真切的善意，為未來的成長(zhǎng)創(chuàng)造更多可能。”企業(yè)通過“小圍裙”計(jì)劃、“大廚進(jìn)校園”等活動(dòng)，推動(dòng)烹飪實(shí)踐融入青少年勞動(dòng)教育，并聯(lián)動(dòng)“減鹽周”倡導(dǎo)健康飲食，發(fā)起環(huán)保行動(dòng)引導(dǎo)可持續(xù)消費(fèi)。

上海太太樂食品有限公司創(chuàng)立于1988年，總部位于嘉定江橋，是中國(guó)雞精、雞粉行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一，旗下產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

通訊員： 董紅

編輯：張怡婷（見習(xí)）

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