“幾個(gè)小時(shí)，就已經(jīng)賣出七八十鍋鍋貼了！”

“這兒不僅有攤頭、共享廚房，還能理發(fā)、縫補(bǔ)、洗衣……不像市集，倒像個(gè)便民服務(wù)中心?！?/p>

12月20日上午，靜安區(qū)2025年為民辦實(shí)事重點(diǎn)項(xiàng)目——“寧家·曲沃市集”正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。作為靜安區(qū)屬重點(diǎn)國(guó)企大寧集團(tuán)“寧家”民生市集品牌的迭代之作，該市集歷經(jīng)半年改造與一天試營(yíng)業(yè)，以“煙火與精致共生、商業(yè)與公益融合、傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞”的全新姿態(tài)亮相，吸引周邊市民紛紛前來(lái)打卡“嘗鮮”。

熱油在鍋內(nèi)滋滋作響，新鮮出爐的生煎冒著熱氣，酥脆的油條，咸淡適宜的豆腐腦再撒上一小把咸菜末、淋上一勺辣椒油……一大早，寧家·曲沃市集內(nèi)已是“煙火氣”繚繞，香味撲鼻。不少市民從店家手中接過(guò)早餐，坐在共享休息區(qū)，還來(lái)不及晾涼，便迫不及待地嘗一口。

“寧家·曲沃市集”位于曲沃路287號(hào)，面積約1200平方米，有各類攤位55個(gè)，主打早點(diǎn)、餐飲、生鮮購(gòu)物、便民服務(wù)，經(jīng)營(yíng)輻射臨汾—曲沃路片區(qū)約4.3萬(wàn)居民。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，市集內(nèi)統(tǒng)一鋪設(shè)大理石地磚，搭配環(huán)形燈，空間寬敞明亮、整潔有序，為顧客和商戶提供了舒適的環(huán)境；無(wú)障礙通道、洗手間等設(shè)施的設(shè)置，也充分照顧到老年群體的需求。同時(shí)，市集內(nèi)攤位布局合理、分區(qū)自然，讓居民選購(gòu)也更加便捷順暢。

“我們?nèi)乙恢标P(guān)注市集的改造進(jìn)展，聽說(shuō)今天正式營(yíng)業(yè)，特地一起來(lái)吃早餐……這里完全打破了大家對(duì)‘菜場(chǎng)’‘市集’的固有印象，真的像一個(gè)小型的便民服務(wù)中心。”居民裴先生表示。

原來(lái)，“寧家·曲沃市集”雖面積不大，但其卻以“15分鐘生活圈全能管家”為定位，精準(zhǔn)嵌入多項(xiàng)便民服務(wù)：提供15元便民理發(fā)服務(wù)店——“快剪”，擁有三十多年織補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)的“何菊花精工織補(bǔ)”，共享洗衣機(jī)……

而最引人注目的是市集內(nèi)的15平方米“共享廚房”。廚房?jī)?nèi)洗碗機(jī)、烤箱、燃?xì)庠睢⒈湟粦?yīng)俱全，居民只需支付少量費(fèi)用，就能請(qǐng)工作人員現(xiàn)場(chǎng)加工自己帶來(lái)的食材。這一貼心設(shè)計(jì)吸引了不少市民前來(lái)咨詢體驗(yàn)。

“我特別需要‘共享廚房’，尤其是在菜場(chǎng)里設(shè)立共享廚房，很方便。我在攤頭買好菜，來(lái)這里加工，直接就可以帶成品回家。”居民徐女士告訴記者。

“大家點(diǎn)單比較多的是類似于海鮮、雞鴨肉這種難處理的菜品。今天前來(lái)咨詢、點(diǎn)單的市民還是比較多的?！薄肮蚕韽N房”工作人員柯先生表示。

市集煥新，不僅方便了居民，也讓入駐商戶倍感欣喜。對(duì)此感受最深的，莫過(guò)于扎根彭浦多年，享有“彭浦最好吃的生煎”美譽(yù)的文龍生煎。

“生煎就得趁熱吃，以前所在的市集沒有共享區(qū)域，顧客只能打包帶走。現(xiàn)在曲沃市集不僅設(shè)有公共就餐區(qū)，我們攤位旁也安排了座位，讓大家吃得更方便……我們非常滿意，重新開業(yè)第一天就感受到了大家的熱情，從早上五點(diǎn)半到十點(diǎn)半，已經(jīng)賣了七八十鍋鍋貼?！蔽凝埳逡罄习灞硎尽?/p>

“到了晚上，這里就是我們社區(qū)的公共客廳?！奔易「浇闹苁迨逯钢鴏ed投影幕布告訴記者，“昨晚試營(yíng)業(yè)，這兒放了《廬山戀》，好多老鄰居都聚過(guò)來(lái)看，仿佛回到了八十年代弄堂里一起看電視的時(shí)光。”他所說(shuō)的，正是市集中央近90平方米的共享休息區(qū)。

這個(gè)可容納近百人的開放空間，是“寧家”品牌“業(yè)態(tài)融合+公益賦能”模式的生動(dòng)體現(xiàn)。除了供顧客就餐、休息、聊天、觀影、看球賽之外，未來(lái)還將舉辦健康飲食科普、反詐宣傳、免費(fèi)中醫(yī)問(wèn)診等各類公益活動(dòng)。

此外，市集還設(shè)置快閃鋪位，為西區(qū)老大房月餅、現(xiàn)炒栗子等季節(jié)性商戶開通“綠色通道”——“執(zhí)照提前辦好，商戶當(dāng)天來(lái)就能經(jīng)營(yíng)”；設(shè)置的平價(jià)菜專柜每日供應(yīng)五種“惠民價(jià)”蔬菜，價(jià)格比周邊市場(chǎng)低20%-30%。

“‘保供穩(wěn)價(jià)’是政府保障民生的重要舉措，也是‘寧家’品牌的立足之本?！贝髮幖瘓F(tuán)下屬金貿(mào)實(shí)業(yè)公司方面表示，“從寶德菜市場(chǎng)到黃山市集，再到今天的曲沃市集，我們始終堅(jiān)持以商業(yè)反哺公益，通過(guò)‘政府補(bǔ)貼+企業(yè)讓利’的成熟機(jī)制，穩(wěn)穩(wěn)托住百姓的‘菜籃子’。”

上觀號(hào)作者：上海靜安