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一百多年前的出海,九死一生下南洋 | 二湘空間

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一紙千鈞話僑批

近期去潮汕旅游,通過參觀當(dāng)?shù)夭┪镳^,以及聽當(dāng)?shù)貙?dǎo)游的介紹,第一次了解此地特有的“僑批”,頗為震撼,回來后繼續(xù)查考一些網(wǎng)上資料,內(nèi)心更加觸動(dòng),特此記錄。

潮汕一帶,是有名的僑鄉(xiāng),在海外生活的潮汕人數(shù)甚至超過本土。對(duì)聯(lián)“三江出海,一紙還鄉(xiāng)”,出自國(guó)學(xué)大師饒宗頤之手,描繪了清朝末期開始,生活艱難的潮汕人,沿著三江——韓江、榕江、練江出海,去東南亞乃至大洋彼岸謀生,被稱為“過番客”。其中,在他鄉(xiāng)站穩(wěn)腳跟的過番客,會(huì)一封書信寄給家鄉(xiāng)父母妻兒,并附帶若干銀錢,便成為還鄉(xiāng)的“一紙”。這種原始的匯款信,在當(dāng)?shù)剡€有一個(gè)獨(dú)特的稱呼,叫做“僑批”(“批”在潮汕話里是書信的意思,有一首閩南歌叫《無字的情批》,很好聽)。離家的孩子有了音信甚至還寄錢回來,自然是一件好事,但若了解當(dāng)時(shí)的情況,就不能不說,這些僑批,實(shí)在稱得上一紙千鈞。

無可奈何炊甜粿

一百多年前的出海,并不像我們現(xiàn)在的出國(guó)這般便利,當(dāng)然更不是為了游玩。潮汕一帶多山少田,有“八山一水一分田”的說法。在農(nóng)耕年代,底層人難以生存在這樣的環(huán)境里。實(shí)在無法生活下去時(shí),家中的青壯年男子就會(huì)辭別年邁的父母和孱弱的妻兒,帶上一點(diǎn)簡(jiǎn)單的家當(dāng),走到江邊,登上出海的紅頭船(清朝規(guī)定的商船顏色),沿江入海,踏上茫茫的“過番(下南洋)”路。那時(shí)的船沒有機(jī)器裝置,只能靠風(fēng)帆與人力前行,通常在海上要漂泊一個(gè)月以上,才能到達(dá)東南亞一帶,這一個(gè)月的命運(yùn),只能交給海上的風(fēng)浪,所以,“順風(fēng)順?biāo)笔钱?dāng)?shù)厝俗钪匾淖8UZ(yǔ)言。

帶上船的,通常是幾樣重要物品:甜粿、水布、和冬瓜(這是我聽當(dāng)?shù)貙?dǎo)游說的,還有一種說法里沒有冬瓜而有竹編的“市籃”)。

甜粿是潮汕版本的年糕狀食物,敦敦實(shí)實(shí),不易腐壞,是船上一個(gè)月的唯一口糧,潮語(yǔ)歌《三江出?!防锍耙痪硖鸺@背在尻脊枋,肚困挈出來嘴底含”,描繪了出海人在饑餓時(shí),把甜粿拿出一點(diǎn)含在嘴里慢慢品味的情形。所以,當(dāng)家中男子因生活所迫要下南洋時(shí),家中的女子就“無可奈何炊甜粿”,來送親人上船。之后,每到過年,留守在家的人也會(huì)做起甜粿,借以思念那個(gè)背井離鄉(xiāng)的過番客。所以,甜粿也的確成為了當(dāng)?shù)氐摹澳辍备狻?/p>

水布,也叫“浴布”,是一種薄紗布,約兩米長(zhǎng),半米寬。它輕薄柔軟,吸水后容易擰干,可以用來擦汗、遮陽(yáng)、當(dāng)浴巾、包裹物品,勞作時(shí)還可以當(dāng)肩墊,甚至可以鋪在地上當(dāng)床單。所以,水布與功夫茶并稱潮汕兩大特產(chǎn)。對(duì)出海人來說,這樣一個(gè)便于攜帶又有諸多功能的家當(dāng),就是最好的出行伙伴,因此,水布成了出海標(biāo)配之一,并有了“一溪目汁(眼淚)一船人,一條浴布去過番”的潮汕歌謠。


潮汕水布

冬瓜居然用來出海,這是只有經(jīng)歷過那個(gè)年代的人才懂得的。在海上最需要的就是淡水,但當(dāng)時(shí)器具簡(jiǎn)陋,難以帶太多的水;而且漂泊日久,帶上船的淡水也難以滿足人的需求。而冬瓜則可以靠著厚厚的皮儲(chǔ)存水份,讓過番客在烈日下稍解口渴。此外,在風(fēng)浪中若遇到危急時(shí)刻,冬瓜還可以成為一個(gè)小小的浮板,讓它的主人多一點(diǎn)逃生的機(jī)會(huì)。大大的冬瓜與縮在甲板水布上小小的人,就這樣一起顛簸在海天之間。

長(zhǎng)文短信總是情

過番路上千難萬險(xiǎn),可以說是九死一生。所以,其實(shí)“一紙還鄉(xiāng)”的另一種可能,是一紙訃告回到家鄉(xiāng),讓家中人失去了唯一的念想。

到了地方又如何呢?他們會(huì)發(fā)現(xiàn)路上的艱辛只是一個(gè)開頭,他們到達(dá)的,是舉目無親的他鄉(xiāng)。他們上船時(shí),并無財(cái)力購(gòu)買船票,所以到了目的地,他們需要先在碼頭上做苦力,來還船老大的船費(fèi),之后才能進(jìn)入當(dāng)?shù)兀賹ふ覄e的工作。沒有技能的他們,通常只能在炎熱的異國(guó),如新加坡、馬來西亞、文萊等地,靠出賣體力,漸漸站住腳跟。一番打拼下來,開始有一點(diǎn)積蓄,就趕緊去找潮汕同鄉(xiāng)開的“批局“(相當(dāng)于郵局),寄錢寄信回家,向家人報(bào)平安,也用自己勞作所得,幫助家人過上好一點(diǎn)的生活。甚至有很多人為了讓家人放心,尚未賺錢,就向同鄉(xiāng)借錢,來寄出第一封平安批,并附上一點(diǎn)錢慰藉家人。

沒有受過教育的他們,寫信自然需要代筆,所以,批局里就有了專門代寫書信的“寫批人”,把他們要對(duì)家人說的話,用一支毛筆幾句文詞寫在紙上,并附上信中所說數(shù)額的銀錢,寄回家鄉(xiāng)。銀信合一,這就是最早的僑批了。


寫批人

請(qǐng)寫批人代寫的信,是要按字?jǐn)?shù)算錢的(如同我們現(xiàn)代的電報(bào)吧),所以,剛剛安定下來的過番客自然會(huì)在字?jǐn)?shù)上盡量簡(jiǎn)短,省下錢來寄給家人。據(jù)聞,最簡(jiǎn)短的僑批只有四個(gè)字,是寫給家中妻子的:“人在勿嫁“,就是趕緊地告訴妻子,我活下來了,所以你可千萬不要改嫁別人?。】梢韵胂筮@位丈夫拮據(jù)的生活與急切的心情。

以潮汕人的勤勞和才智,到落腳點(diǎn)一段時(shí)間后,生活大多會(huì)開始有了起色,所以,在僑批館,收藏著目前找到的最長(zhǎng)的僑批,足有三千多字??戳艘幌聝?nèi)容,主要是一個(gè)兒子懇切勸告父親,不要對(duì)母親發(fā)脾氣,夫妻要和睦相處的。能寫這么長(zhǎng)的僑批,可見這個(gè)兒子經(jīng)濟(jì)狀況已經(jīng)不錯(cuò),但隔山隔水聽聞父母不和,心里掛念而無法回去,只能在信中苦苦相勸。用現(xiàn)在的思維來想,可能相當(dāng)于生活在七十年代的人,花了普通人一個(gè)月的薪水,發(fā)了一本小書厚度的電報(bào)吧!

僑批有長(zhǎng)有短,但內(nèi)中的離愁別緒,都是一樣沉重。

這些僑批是如何送到家人手中呢?這些關(guān)涉銀錢的事務(wù)又是如何得以持久的呢?

如前所述,僑批特指清末開始的下南洋的“過番客”,寄給家鄉(xiāng)親人的“銀信合一”的匯款信。當(dāng)時(shí)沒有銀行、郵局,更沒有微信轉(zhuǎn)賬,請(qǐng)寫批人寫下的平安信,以及附上的或多或少的南洋錢,是怎樣寄到親人手上呢?收到之后,親人又如何把錢換為當(dāng)?shù)乜梢允褂玫腻X,并回信告知錢已收到并講述家中境況呢?這就涉及到當(dāng)時(shí)專職的批局和回批人了。

誠(chéng)實(shí)守信做批局

最早專職往來帶信的,是一些被稱為“水客”的個(gè)體戶,他們看到了越來越多的過番客需要與家鄉(xiāng)連接的需求,就開始了專門做起了“水客”,幫人帶信帶錢帶物,并以此為生。這可不是個(gè)容易的行當(dāng),根據(jù)《水客史話》一文,“當(dāng)時(shí)潮州府潮陽(yáng)縣簡(jiǎn)并鄉(xiāng)鄉(xiāng)民李阿梅,在同治九年(1870)開始奔走于曼谷和汕頭間,每年往返四次”。往返四次是個(gè)什么概念呢?每個(gè)單程若需要一個(gè)月的話,一年之中,他需要有八個(gè)月生活在船上。也就每個(gè)過番客所承受的風(fēng)浪兇險(xiǎn),他每年就要承受八次。而其余的時(shí)間,則是在陸地上奔波,把信和錢物,翻山越嶺地送到一戶戶人家。

隨著業(yè)務(wù)量的增加,有些水客就開始做大做強(qiáng),仿效所在地的郵政業(yè)務(wù),開始開設(shè)“批局”,招徠人手,分工合作,有揀批員(分揀信件)、有批腳(送信人),后來還加上以匯票代替現(xiàn)金的票號(hào),形成了更為高效的系統(tǒng)化產(chǎn)業(yè)。根據(jù)汕頭市檔案館等記載,“隨著托寄僑批回鄉(xiāng)的人日益增多,1835年,黃繼英在新加坡正式創(chuàng)辦‘致成信局’,成為海內(nèi)外首家潮幫僑批局?!倍?jīng)營(yíng)最久的批局,要數(shù)1879年創(chuàng)立的魏?jiǎn)⒎迮?,足足?jīng)營(yíng)了百年時(shí)間。


魏?jiǎn)⒎迮趾?jiǎn)介

經(jīng)營(yíng)批局是不容易的,每一筆幾乎都涉及到過番客們寄往家鄉(xiāng)的血汗錢。所以,誠(chéng)信至關(guān)重要,專業(yè)的精神也必不可少。業(yè)務(wù)漸漸成熟的批局,如致成信局,會(huì)“統(tǒng)一印制信封、回執(zhí)。寄款人先領(lǐng)取表格,填好收款人姓名、地址、寄出款項(xiàng)的數(shù)額和寄款人的姓名及通訊處,經(jīng)信局員工登記、編號(hào)、查核、對(duì)照,準(zhǔn)確無誤后再在僑批后面蓋上‘致成信局’的印章,帶回澄海交給家鄉(xiāng)的‘致成批館’,由批館聘用的僑批派送員(俗稱“批腳”)按固定派送路線,將批信和批銀如數(shù)送到收款人家里”(摘自汕頭檔案館網(wǎng))。百度百科記載,甚至有些批局,還會(huì)“把所在地華僑的姓名、籍貫、出國(guó)年月、工作地點(diǎn)、家鄉(xiāng)住址、僑眷姓名等詳細(xì)登記,每人編列專號(hào),并將副本寄給國(guó)內(nèi)的分莊或代理處存查。……為保障匯款及時(shí)送達(dá),僑批局常先行墊付資金,即使實(shí)際匯款尚在運(yùn)輸途中;部分僑批局主事為維護(hù)誠(chéng)信,甚至不惜典當(dāng)家產(chǎn)?!别堊陬U先生將批局的誠(chéng)信評(píng)價(jià)為“媲美徽學(xué)“,意思是可與古時(shí)徽商的誠(chéng)信相媲美。對(duì)比現(xiàn)在許多地方誠(chéng)信精神的缺失,不禁心生無限感喟。

送批回批皆須誠(chéng)

在僑眷們的眼中,直接把書信送上門的送批人無異于天使,或者是傳說中的鴻雁,帶來最珍貴的遠(yuǎn)方消息。送批人又稱“批腳”,可能因?yàn)樗麄兪切燎诘哪_力工作者吧!在潮汕的山區(qū),交通不便,批腳們時(shí)常要用竹編的“市籃”背上幾十斤重的信件錢物奔走在山間,有時(shí)每天要送上百封信件,晚上睡在不同村子里,第二天接著送。他們薪水很低,直接過手的錢卻有成千上萬,按理說誘惑極大,但在當(dāng)時(shí)的行業(yè)里,卻鮮有錢款差池,不能不佩服這種誠(chéng)信精神。

收到僑批的家庭必然可以用歡天喜地來形容,“烽火連三月,家書抵萬金”,過番客與家人的分別可不止烽火三月,而是年復(fù)一年的望眼欲穿。所以,當(dāng)送批人的身影出現(xiàn)在村口,滿村的人都會(huì)團(tuán)團(tuán)圍住,爭(zhēng)相詢問是否有自家的書信過來,就算沒收到書信,也要打聽一下親人的近況,聽一言半語(yǔ)也都視若珍寶。而收到書信的人,往往自己不識(shí)字,要請(qǐng)送批人或村中的“先生”幫助讀信,同時(shí)確認(rèn)錢款與信上所寫一致,再煮上珍貴的甜圓和紅雞蛋給送批人吃,來表達(dá)感激與欣喜。當(dāng)然,收到的款項(xiàng),也大大解救了家里的燃眉之急。


較為近代的僑批信封

讀信尚且不易,回信更是困難,好在如同過番客僑居地應(yīng)運(yùn)而生的寫批人,再家鄉(xiāng)也隨著需要而出現(xiàn)了“回批人”?;嘏?,比寫批還要復(fù)雜一些,因?yàn)槌藢こ5耐ㄐ艃?nèi)容外,還要起到一個(gè)“回執(zhí)”的作用,即證明所收錢物數(shù)額,與來信所說一致。因此,回批人不僅要有寫作能力,還需要有可靠的人品。在汕頭的僑批館就記載著一位當(dāng)年有名的“寫批洪”——一位專為僑眷寫回批的洪姓老先生,在寫回批的時(shí)候有“四不寫”的原則:“錢銀數(shù)條不清者不寫;夸大兒孫不肖引以同情而求多寄錢者不寫;傷天害理唆間人家孬話者不寫;有辱國(guó)格,裝窮叫苦者不寫“。因此,“寫批洪”寫下的回批,更能夠獲得過番客們的信任,以至于十里八鄉(xiāng)的僑眷們,為了過番客們安心,都愿意上門排隊(duì)等候“寫批洪”來寫回批。

結(jié)語(yǔ)

薄薄一紙僑批,承載著無數(shù)家庭的悲歡離合,也反映出背后的許多身影,值得研究和細(xì)細(xì)品味的方面實(shí)在太多,所以,它被稱為詮釋中華海洋文明的“絕佳注腳”,甚至被譽(yù)為僑史文化的“敦煌文書”,個(gè)人認(rèn)為,這些贊譽(yù)絕不為過。

如今生活在南洋島國(guó)的我,有時(shí)也會(huì)去牛車水(相當(dāng)于新加坡的唐人街),到跨國(guó)匯款處排隊(duì)等待,把一些款項(xiàng)匯給家鄉(xiāng)親人;近幾年又興起了各種電子轉(zhuǎn)賬,在手機(jī)上一遍遍溝通確認(rèn),這又何嘗不是現(xiàn)代的“僑批”呢?時(shí)光再流百年,那時(shí)的人們又會(huì)怎樣看待我們這時(shí)的“僑批“呢?

作者:劉欣,二十多年前畢業(yè)于吉大中文系,現(xiàn)居新加坡。

~the end~

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