山東
魯網(wǎng)12月22日訊 冬至大于年，人間小團(tuán)圓。為豐富村民的文化生活，增添節(jié)日氛圍，進(jìn)一步弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，凝聚鄰里溫情，青島市嶗山區(qū)王哥莊街道婦聯(lián)在西山村開展了一場熱鬧非凡的包餃子大賽。
本次大賽吸引了15組、共30名選手踴躍參與，比拼環(huán)節(jié)貫穿和面、調(diào)餡、包餃子、煮餃子全流程。比賽現(xiàn)場熱火朝天，選手們各顯神通：調(diào)餡時精挑食材、精準(zhǔn)配比，只為調(diào)出鮮香味美的獨(dú)家餡料；包餃子時巧手翻飛，指尖流轉(zhuǎn)間，一個個造型精致、飽滿圓潤的餃子便整齊排列；煮制環(huán)節(jié)更是分毫必爭，選手們精準(zhǔn)把控火候與時間，力求讓餃子出鍋時保持最佳口感。選手們在切磋技藝的過程中，也將勤儉持家、用心生活的家風(fēng)理念融入每一個餃子的制作中。
經(jīng)過一番激烈角逐，大賽最終評選出一、二、三等獎。現(xiàn)場歡聲笑語此起彼伏，濃郁的餃子香氣撲鼻而來，大家還特意將煮好的餃子專程送到孤寡老人家中，讓這份冬至的溫暖與團(tuán)圓也抵達(dá)每一位需要關(guān)懷的長輩身邊，溫馨的鄰里情誼在熱氣騰騰的氛圍中不斷升溫。大家在這場趣味十足的比賽里，提前品味到了冬至團(tuán)圓的幸福滋味，也讓家文化的溫暖在鄰里間傳遞，進(jìn)一步筑牢了鄰里互助、和睦共處的凝聚力。（本網(wǎng)記者）
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