四川
近日，宣漢縣樊噲中學(xué)根據(jù)學(xué)校后勤保障計劃安排部署，舉辦了校園餐家長開放日活動。學(xué)校的后廚迎來了一批特殊的“質(zhì)檢員”——近十名學(xué)生家長。他們不僅“零距離”查看了孩子們每日飯菜的誕生地，更與孩子同桌品嘗，為校園餐“打分”。這標(biāo)志著宣漢縣樊噲中學(xué)“陽光食堂”建設(shè)邁入了家校共治的新階段。
在學(xué)校后勤領(lǐng)導(dǎo)的引導(dǎo)下，家長們依次走過食材倉庫、清洗間、烹飪區(qū)和留樣柜。在明廚亮灶監(jiān)控大屏前，看到后廚員工規(guī)范的操作，家長們不禁舉起手機拍照并感嘆：“比我想象中還干凈！”家長仔細(xì)查看食材標(biāo)簽、后廚亮堂堂的環(huán)境、并在座談會上的熱烈討論。食堂廚師長還現(xiàn)場展示了當(dāng)天的食材檢疫證明和每周帶量食譜。
針對家長提出的能否增加粗糧、冬季如何更好保溫等建議，有關(guān)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場逐一回應(yīng)。并提出家長朋友可以把自己的建議隨時通過膳食監(jiān)督委員會反映，讓今天的開放成為常態(tài)化的監(jiān)督。這項家?；顒又荚谔岣咄该髋c信任，重點展現(xiàn)學(xué)校主動打開后廚、公開全過程的誠意，增強體驗與共鳴，通過家長和學(xué)生的直接感受（味覺、視覺、互動）來引發(fā)共鳴。 促進(jìn)共建與成長，突出家長意見被傾聽、采納，以及未來持續(xù)改進(jìn)的承諾。
校園餐家長開放日的成功，關(guān)鍵在于通過透明的流程、深度的體驗和有效的溝通，將家校雙方的目標(biāo)統(tǒng)一到“守護(hù)學(xué)生健康成長”上來。讓學(xué)生吃得健康營養(yǎng)，讓家長覺得滿意放心是宣漢縣樊噲中學(xué)的初衷和目標(biāo)?；顒釉诤椭C歡快的氛圍中順利結(jié)束。
通訊員：王朝陽
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