近日，廣西浦北縣的陳皮產(chǎn)業(yè)因一起“速成工藝”事件受到廣泛關(guān)注。12月14日晚，央視《財經(jīng)調(diào)查》欄目對當(dāng)?shù)夭糠株惼そ?jīng)營主體生產(chǎn)銷售“速成工藝陳皮”的問題進(jìn)行了曝光。次日，消費(fèi)質(zhì)量報發(fā)布了跟進(jìn)報道。

針對媒體反映的問題，廣西欽州浦北縣市場監(jiān)督管理局迅速展開行動。12月22日，該局發(fā)布了正式的調(diào)查處理情況通報：

經(jīng)對報道涉及的市場主體進(jìn)行調(diào)查，廣西金浦龍陳皮科技產(chǎn)業(yè)有限公司、廣西浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司、浦北柑寶龍陳皮茶業(yè)有限公司、廣西浦北甲丙龍農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等4家市場主體涉嫌違反《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，已依法予以立案查處。執(zhí)法部門將依法從嚴(yán)從快對4家涉事市場主體作出處理。同時，縣聯(lián)合調(diào)查組對全縣陳皮市場主體開展了全面排查，抽檢含涉事市場主體產(chǎn)品在內(nèi)的樣品31批次，分別送廣西—東盟食品檢驗檢測中心、欽州市檢驗檢測中心進(jìn)行檢驗，所檢的農(nóng)藥殘留、重金屬元素、黃曲霉毒素B1、二氧化硫殘留量、著色劑等指標(biāo)檢驗結(jié)果均符合國家食品安全等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

經(jīng)查，涉事市場主體“速成工藝陳皮”加工方式是將待陳化的大紅柑果皮置于恒溫箱中，設(shè)定溫度為30～40℃，通過加水霧化保持濕度在75％～95％，持續(xù)2～5天后再取出自然陳化1～4天，如此反復(fù)交替陳化1個月左右，達(dá)到陳皮陳化的外觀效果。涉事市場主體通過“速成工藝陳皮”加工方式生產(chǎn)的陳皮不符合T/GXAS 509—2023《浦北陳皮》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，浦北縣已對“速成工藝陳皮”方式加工的浦北陳皮予以禁止。

來源 | 央視新聞、消費(fèi)質(zhì)量報、浦北發(fā)布

編輯 | 李星彤

校對 | 聶行

責(zé)編 | 張可

審核 | 李曉龍

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