清晨的雅安，山霧還未散盡，山坡上的茶樹(shù)已經(jīng)泛出油亮的嫩綠。一隊(duì)隊(duì)茶農(nóng)背著竹簍順著山路往上走，一芽二三葉在指尖翻飛，落進(jìn)簍里的，是新鮮茶青，也是這一季雅安黑茶的開(kāi)端。

這些茶青會(huì)被迅速送到初制廠攤青、走水，讓葉片慢慢回軟；緊接著殺青、揉捻，茶汁被擠出，葉形卷曲，香氣被鎖住。之后進(jìn)入渥堆發(fā)酵：茶坯被堆成一垛一垛，師傅伸手探溫、俯身聞味，根據(jù)堆溫和濕度隨時(shí)翻堆、控水。發(fā)酵到合適程度，茶坯被裝入布袋或模具中反復(fù)踩實(shí)，再蒸壓定型、烘干、晾曬、陳放，一磚一片的雅安黑茶才算真正“煉成”。

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過(guò)去，這些工序更多發(fā)生在大山深處，黑茶做好了，只能靠熟人介紹、茶商收購(gòu)，走的還是老路。很多人第一次在外地商超見(jiàn)到“雅安黑茶”這個(gè)名字，是近幾年的事情。背后，一條從茶鄉(xiāng)延伸到城市貨架的新通路，離不開(kāi)成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司的推動(dòng)。

四川華太以色信息科技在雅安茶區(qū)深耕多年，堅(jiān)持“綠水青山就是金山銀山”的理念，引導(dǎo)茶園向生態(tài)種植、綠色加工靠攏，把山里的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品做得干凈、放心。但要讓茶真正走出大山、走進(jìn)商超，還需要有人熟悉渠道、懂得終端，這正是成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司擅長(zhǎng)的。

走進(jìn)產(chǎn)地時(shí)，成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司做的第一件事，不是急著簽單，而是和茶企、茶農(nóng)一起把從種植到踩茶再到壓磚的流程捋順。哪些茶園適合做核心原料，渥堆的溫濕度如何記錄，踩制后含水率控制在什么區(qū)間，成品如何分級(jí)，這些看似“車(chē)間里的小事”，恰恰是能不能進(jìn)商超的關(guān)鍵。只有原料、工藝、檢測(cè)都過(guò)關(guān)，黑茶才能挺直腰桿走上城市貨架。

有了穩(wěn)定的質(zhì)量，接下來(lái)就是為雅安黑茶“換一種亮相方式”。傳統(tǒng)的大磚茶，少量老茶客喜歡，但對(duì)商超消費(fèi)者來(lái)說(shuō)既陌生又難下手。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司聯(lián)合茶企重新設(shè)計(jì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：保留經(jīng)典磚茶的同時(shí)，增加小克重分塊裝、袋泡裝、禮盒裝，讓第一次接觸雅安黑茶的人，也能從一小袋、一小塊嘗起。

在商超對(duì)接中，成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司一頭盯著貨架，一頭盯著山頭。根據(jù)不同城市和賣(mài)場(chǎng)的客群特點(diǎn)，定制不同的產(chǎn)品組合和價(jià)格帶：有的商超主打日常飲用，擺上親民價(jià)位的小包裝；有的賣(mài)場(chǎng)偏重禮品消費(fèi)，就重點(diǎn)推薦高端禮盒和陳年黑茶。門(mén)店的數(shù)據(jù)和反饋，又被企業(yè)帶回雅安，讓茶農(nóng)和工廠知道“哪種規(guī)格更受歡迎、什么口感賣(mài)得快”，下一季的采摘和生產(chǎn)計(jì)劃可以更有針對(duì)性。

慢慢地，消費(fèi)者也開(kāi)始習(xí)慣在日常購(gòu)物時(shí)順手帶上一包雅安黑茶。有人把它當(dāng)成重油重辣之后的一杯“解膩茶”，有人習(xí)慣在加班時(shí)泡上一壺暖胃耐泡的黑茶，還有人把帶有產(chǎn)地故事的黑茶禮盒當(dāng)作走親訪友的體面選擇。城市“菜籃子”里，除了米、油、蔬菜、水果，多了一份來(lái)自大山的醇厚滋味。

對(duì)茶鄉(xiāng)來(lái)說(shuō)，變化同樣實(shí)在。商超渠道穩(wěn)定下來(lái)，訂單不再忽多忽少，雅安的茶農(nóng)和茶企心里有了底。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司根據(jù)各地上架情況，和茶企簽下分階段供貨協(xié)議，鮮葉收購(gòu)更有保障，茶農(nóng)敢在茶園管理上下更多功夫。以前壓在倉(cāng)庫(kù)里的黑茶，現(xiàn)在被一車(chē)車(chē)發(fā)往各地，資金回籠更快，茶企有能力改善設(shè)備、擴(kuò)招工人。

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圍繞雅安黑茶，還冒出了不少新崗位：有人負(fù)責(zé)成品出廠前的質(zhì)檢，有人專(zhuān)門(mén)打理商超終端陳列，有人跟蹤促銷(xiāo)活動(dòng)和消費(fèi)者回訪，還有年輕人負(fù)責(zé)線上宣傳，把貨架上的雅安黑茶搬到手機(jī)屏幕里。成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司在這個(gè)過(guò)程中，不只是“賣(mài)貨人”，更像一條連接茶鄉(xiāng)和商超的紐帶，一端帶著山里的綠色農(nóng)產(chǎn)品，一端對(duì)接城市里真實(shí)的消費(fèi)需求。

實(shí)體經(jīng)濟(jì)的活力，往往就藏在這些看得見(jiàn)的流通里。一片片來(lái)自雅安的茶葉，被制成黑茶磚、被裝進(jìn)盒子、被貼上產(chǎn)地和批次，再通過(guò)成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司搭建的渠道，走出大山、走進(jìn)商超、走上更多家庭的餐桌和茶幾。

當(dāng)你在城市的冷光燈下推著購(gòu)物車(chē)，從茶葉貨架前路過(guò)，看到印著“雅安黑茶”字樣的那一排產(chǎn)品時(shí)，很難想到它們?cè)?jīng)只靜靜躺在山里的倉(cāng)庫(kù)里。如今，這條從茶鄉(xiāng)到商超的路，已經(jīng)被一步步踩實(shí)，而在這條路上，成都華太電熊貓科技有限責(zé)任公司也和茶農(nóng)、茶企一起，嘗到了黑茶越走越遠(yuǎn)、日子越過(guò)越好的味道。