最近網(wǎng)上有個(gè)視頻很火，一個(gè)初中男孩在吃飯，他面前放著一大碗米飯，配菜是涼拌白菜和一盆丸子，這個(gè)男孩一開始還挺期待，吃著吃著就沉默下來(lái)，評(píng)論區(qū)里大家吵得厲害，有人說(shuō)這媽媽太小氣，連塊正經(jīng)肉都不給孩子吃，也有人覺(jué)得現(xiàn)在孩子普遍偏胖，少吃點(diǎn)挺好的，其實(shí)這件事沒(méi)那么簡(jiǎn)單。

青春期男孩和女孩不一樣，他們身體長(zhǎng)得快，肌肉在長(zhǎng)，腦子也在用，每天需要更多蛋白質(zhì)，光靠米飯和丸子不夠，那些丸子看著像肉，其實(shí)是淀粉加添加劑做的，營(yíng)養(yǎng)特別少，吃多了只會(huì)讓人犯困，上課沒(méi)精神，這不算節(jié)儉，是判斷錯(cuò)了。

很多家長(zhǎng)認(rèn)為孩子吃得少就是懂事，不吃肉就代表健康，實(shí)際上這是把經(jīng)濟(jì)壓力或擔(dān)心孩子發(fā)胖的想法轉(zhuǎn)移到飯桌上，有些家長(zhǎng)甚至覺(jué)得“有肉味就夠了”，把丸子也當(dāng)作葷菜來(lái)看待，但他們可能不了解，中國(guó)膳食指南建議青少年每天要吃120到200克肉類，這不是奢侈的事，而是基本需要，營(yíng)養(yǎng)跟不上，孩子的身體和學(xué)習(xí)都會(huì)受到影響。

這種現(xiàn)象背后其實(shí)是養(yǎng)育觀念的不同，有些家庭為了省錢把吃飯開銷壓到最低，這些家長(zhǎng)沒(méi)意識(shí)到孩子的營(yíng)養(yǎng)不能節(jié)省，另一些家長(zhǎng)主動(dòng)研究食譜找校醫(yī)商量給孩子準(zhǔn)備高蛋白餐食，前者用控制方式表達(dá)關(guān)愛后者用供給方式承擔(dān)責(zé)任說(shuō)到底這不是錢的問(wèn)題而是認(rèn)知問(wèn)題。

現(xiàn)在社會(huì)在吃飯這事上有點(diǎn)矛盾，健身博主提倡輕斷食，媒體又總說(shuō)孩子太胖，很多人就搞不清該讓孩子吃飽還是少吃點(diǎn)，其實(shí)關(guān)鍵不在吃得多不多，而在吃的東西對(duì)不對(duì)，男孩飯量大不是毛病，拒絕優(yōu)質(zhì)蛋白才是問(wèn)題，我們不該把能吃當(dāng)成缺點(diǎn)，而要關(guān)心他吃進(jìn)去的是不是真的有營(yíng)養(yǎng)。

我見過(guò)很多家長(zhǎng)，嘴上總說(shuō)孩子不挑食，其實(shí)是因?yàn)樗麄儜械脛?dòng)手做飯，丸子便宜又方便，放進(jìn)鍋里一煮就能端上桌，可孩子正在長(zhǎng)身體，不是單靠省事就能應(yīng)付過(guò)去的，你讓孩子吃淀粉做的丸子，他可能不會(huì)說(shuō)什么，但他的身體會(huì)記下這筆賬，以后個(gè)子矮一些，注意力差一些，免疫力弱一些，都是因?yàn)閳D省事付出的代價(jià)。

孩子的身體在成長(zhǎng)，需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，米飯可以吃，但要配上肉類、雞蛋和牛奶，丸子偶爾吃一次還行，不能天天當(dāng)主菜，家長(zhǎng)不是不愿意對(duì)孩子好，只是很多人還沒(méi)弄清楚什么才是真正的好，營(yíng)養(yǎng)這件事不能光憑感覺(jué)，要講科學(xué)，現(xiàn)在省下那點(diǎn)錢，可能以后要花更多去補(bǔ)回來(lái)。