新京報(bào)訊（記者陳琳）12月23日，市場(chǎng)監(jiān)管總局召開(kāi)食品安全專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)，通報(bào)2025年食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)成效。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品安全總監(jiān)孫會(huì)川介紹，今年以來(lái)，總局會(huì)同多部門(mén)針對(duì)食品安全開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治，聚焦農(nóng)村地區(qū)、校園環(huán)節(jié)、肉制品和食用油等重點(diǎn)領(lǐng)域，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)查違法行為。

針對(duì)農(nóng)村地區(qū)“三無(wú)”“山寨”、過(guò)期劣質(zhì)等突出問(wèn)題，采取“四不兩直”“穿透核查”方式強(qiáng)化監(jiān)管。市場(chǎng)監(jiān)管總局專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢1000批次，檢出不合格36批次。全系統(tǒng)累計(jì)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體349.12萬(wàn)戶(hù)次，立案12.96萬(wàn)起，聯(lián)合公安機(jī)關(guān)搗毀窩點(diǎn)203個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人436人，收繳假冒偽劣食品2071噸，有力規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序。

校園食品安全重點(diǎn)治理食材驗(yàn)收、加工操作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，截至11月底，全系統(tǒng)監(jiān)督檢查學(xué)校食堂和校外供餐單位57.54萬(wàn)家次，立案查處12067件，罰沒(méi)金額4696萬(wàn)元。首次將40家違法主體列入嚴(yán)重違法失信名單，并向紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)移送違規(guī)違紀(jì)線(xiàn)索2273條，推動(dòng)形成行業(yè)主管、部門(mén)監(jiān)管、社會(huì)監(jiān)督的共治格局。

針對(duì)肉制品、食用植物油消費(fèi)欺詐行為開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)打擊。市場(chǎng)監(jiān)管總局監(jiān)督抽檢肉制品1114批次、食用植物油1079批次，分別檢出不合格22批次和2批次。全系統(tǒng)檢查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體245萬(wàn)家次，立案3.55萬(wàn)起，罰沒(méi)金額2.3億元；檢查食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體189.2萬(wàn)家，立案查處2581家，罰沒(méi)金額6964萬(wàn)元，消費(fèi)欺詐亂象得到有力遏制。

聯(lián)合多部門(mén)綜合治理食品添加劑濫用問(wèn)題，嚴(yán)把源頭、過(guò)程和執(zhí)法關(guān)口。今年前三季度，全系統(tǒng)查辦超范圍、超限量使用食品添加劑案件13180件，罰沒(méi)金額9038萬(wàn)元，移送公安機(jī)關(guān)89件，推動(dòng)落實(shí)“非必要不添加”使用原則。

孫會(huì)川表示，總局將繼續(xù)圍繞人民群眾的關(guān)心關(guān)切，做好各類(lèi)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)突出問(wèn)題露頭就打、對(duì)違法犯罪行為嚴(yán)懲重處，全力守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。

編輯 劉夢(mèng)婕

校對(duì) 李立軍