說起自助餐，其實每座城市都有，但如果說10元就能吃到的么，估計就只能是“鳳毛麟角”了吧？而我在摩旅路上經(jīng)過貴州銅仁的時候，就接連在網(wǎng)上刷到了很多。當然，它們的實際價格多為12到15元左右，但每個人如果在網(wǎng)絡上下單，以個人之經(jīng)驗，平臺都會提供一次新人優(yōu)惠。有趣的是我當時住得賓館四周一圈，方圓8公里內(nèi)，類似價位的自助餐店不下于6家，你敢信？如果想吃飽吃好，完全可以走馬燈式的一次一家，嘿嘿。

當我說“吃飽吃好”的時候，估計有些城里人會笑了吧？“10塊錢的飯菜，能好到哪里去？”其實剛開始我也是這么認為的，直到隨緣挑的這家（店名就不說了，不是廣告，感興趣的可以自己參考插圖），不僅以9.9元成功“出圈”引起我的注意，還有他家“用純菜籽油炒菜”的宣傳語，格外惹人矚目。打飯時更是深感用料扎實，“這要是每天來個胃口大點的客人，還不得虧死呀??！”說實話，當時的確就是這么想的。

很久很久以前，不是有做餐飲的大老板質(zhì)疑這年頭誰家還不用預制菜嗎？那么我可以百分百肯定，光銅仁市區(qū)就有，其它的自助餐店暫且不論，我親身體驗到的這家就是！

半開放式的廚房一目了然，幾位廚娘在里面忙得不可開交，有的專職炒菜，有的專職洗菜切菜，有的不時觀察“菜情”，哪里少了或者光盤了，立刻用同樣的菜式或者不同的炒菜續(xù)上。關鍵是環(huán)境衛(wèi)生還一直保持得不錯！

而更讓我心動和放心的是，老板娘不僅身材好顏值高，她自己竟然也在盛飯盛菜吃，簡直就是個活色生香的金字招牌啊（話說我當時還是害羞了，不然怎么也得給好好拍幾張），又問“自己都吃的東西，能不干凈，能不健康嗎？”后續(xù)更是有她家及親戚或者鄰居的孩子過來，一桌人滿滿當當，都是就地取餐，堂食。

不過在這里我也要說句實話，貌似這家店主打的就是健康，所以有幾個菜式調(diào)味料放得較少，又因為胃口不大，吃好第一碗后我就沒再續(xù)，而是衷情于這種小南瓜了，微甜，挺好吃的。

可惜如此便宜的自助餐在銅仁就體驗了這么一回，因為個人感覺跟浙江人口味還是存在一點點差異，只能算是8、9分樣子吧。但如果大家到銅仁出差或者旅游，類似的自助餐店肯定是值得依賴的，尤其對于“大胃王”來說（我都生怕有這樣的網(wǎng)友看到此文然后專門去打卡）。這里不僅可以敞開懷吃，還沒有預制菜，也沒有地溝油，確實是好得出乎我預料太多啦！