蛋白粉是奢侈品？是智商稅？蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體一切細(xì)胞和組織（包括免疫細(xì)胞、抗體）的基礎(chǔ)原料，而蛋白粉就是個(gè)蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑。

如果是肉蛋奶、豆制品吃得多，并且吸收也很好的人，確實(shí)是沒必要再補(bǔ)充蛋白質(zhì)了！

所以蛋白粉是有特定的適用人群！除了一部分高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的健身達(dá)人外，它還適合消化弱，吃不了太多肉蛋奶的中老年；三餐不規(guī)律，亞健康的上班族或者大病初愈、身體虛弱的人。

本人到了中年，最近經(jīng)常感覺乏力，胃腸不好吃的也少，而且最近免疫力也很弱，到了冬天經(jīng)常感冒。早幾年前也是根本不會(huì)考慮營(yíng)養(yǎng)品，但形勢(shì)比人強(qiáng)，現(xiàn)在得好好研究養(yǎng)生了。于是根據(jù)我的自身情況就想買點(diǎn)蛋白粉試試。研究一番后最后入手了AQrin蛋白粉，下面就分享下選擇它的原因和實(shí)際體驗(yàn)。

▼選擇AQrin的首要原因是：它不僅獲中國(guó)藍(lán)帽認(rèn)證，還通過了歐盟、美國(guó)FDA等8大國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)的237項(xiàng)檢測(cè)，并提供完整的重金屬、微生物等檢測(cè)報(bào)告。有專業(yè)機(jī)構(gòu)的蛋白粉安全證書，自然可以多信任它幾分。此外AQrin宣傳它是“干凈、好吸收、腸胃0負(fù)擔(dān)”的蛋白粉，這句廣告確實(shí)吸引到我了，因?yàn)槲业奈改c不好，很害怕喝完蛋白粉會(huì)腹脹、反酸。

▼蛋白粉的種類一般有三種：從牛奶中提取乳清蛋白，優(yōu)點(diǎn)是人體吸收快；從植物（比如大豆）中提取的植物蛋白，適合適合乳糖不耐受或者素食，但人體吸收較前者就慢一點(diǎn)；最后就是動(dòng)物植物混合蛋白，氨基酸互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)更均衡。

▼AQrin外包裝盒子標(biāo)注這三種全都有！營(yíng)養(yǎng)全面覆蓋，而且用的是動(dòng)植物雙蛋白黃金配比：來自澳洲/美國(guó)天然牧場(chǎng)的濃縮乳清蛋白，蛋白質(zhì)含量高，吸收快。搭配東北黑土地非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白，營(yíng)養(yǎng)更全面，適合中國(guó)人體質(zhì)。

▼紙盒里面有2罐，每罐是300克。罐身采用食品級(jí)材質(zhì)，上面印刷的文字與圖標(biāo)清晰，批號(hào)和生產(chǎn)日期以激光刻碼的方式印于罐底。

▼來看下配料表：原料占比98%，只有大豆分離蛋白和乳清蛋白，輔料占比2%，磷酸三鈣（補(bǔ)鈣）、低聚果糖（益生元，調(diào)理腸道）、甜菊糖苷（天然代糖）、維生素C+E（增強(qiáng)免疫）、可食用香草香精（提味），也都各有作用，總的來說配方非常簡(jiǎn)單干凈，沒有亂七八糟的添加劑如色素、防腐劑等，連甜味劑也是天然的甜菊糖苷，而非人工代糖。配料表下面還標(biāo)注了每100g中含有83g的蛋白質(zhì)。一般認(rèn)為100g里含蛋白質(zhì)80g才算優(yōu)質(zhì)，在品質(zhì)方面，AQrin顯然做到位了！

▼打開罐蓋，內(nèi)層還有密封鋁膜，能隔絕潮氣和污染。蓋子上還固定了一個(gè)折疊勺，設(shè)計(jì)了卡槽，不用在粉里“找勺子”，非常衛(wèi)生。

▼AQrin采用了多級(jí)萃取技術(shù)，從每1000克初始原料中最終提純出6克蛋白質(zhì)，純度肯定是相當(dāng)?shù)母撸￠_罐后，可以看到粉體質(zhì)地均勻，呈均勻的乳白色，色澤一致，也沒有因受潮而形成的塊狀物質(zhì)。

▼蛋白粉的粉質(zhì)特別細(xì)膩，舀取時(shí)可以看到流動(dòng)性很好。

▼將折疊勺打開，勺子還是蠻長(zhǎng)的，勺子底部設(shè)計(jì)了一個(gè)孔，大概是為了讓其中蛋白粉更容易達(dá)到平勺的狀態(tài)。

▼不過在舀取時(shí)要注意，要等到不漏出蛋白粉的狀態(tài)時(shí)，再轉(zhuǎn)移到杯子中去。

▼沖泡方法建議是取三平勺蛋白粉，先用涼開水稀釋，再加入適當(dāng)?shù)臏亻_水（40℃左右)。

▼實(shí)測(cè)了一下，用涼開水沖也是可以溶解的，只是需要稍長(zhǎng)時(shí)間的攪拌。如果嫌累，將其放置1~2分鐘，也會(huì)完全溶解。

▼如果不那么講究，直接用溫開水去沖，不需要太長(zhǎng)時(shí)間的攪拌就能完全溶解。溶解率高，不結(jié)塊，說明蛋白粉細(xì)，更容易吸收，還能減輕腸胃消化負(fù)擔(dān)。

▼口感方面，沒有腥味（有的純?nèi)榍宓鞍追蹠?huì)有），不會(huì)發(fā)苦，沒有添加劑的味道，有淡淡的豆子清甜味。如果水溫較低，也不會(huì)有明顯的顆粒感，不過入口后還是有些沙沙的感覺。水溫高一些，就會(huì)更加細(xì)膩順滑，也就沒了沙沙的感覺。

▼但老實(shí)說，口感離美味還差的很遠(yuǎn)。如果對(duì)味道有要求，可以混入牛奶、豆?jié){、燕麥粥或者咖啡，如果喜歡甜的，再加點(diǎn)蜂蜜，提升下口感。

喝兩周AQrin蛋白粉，感覺還是不錯(cuò)的，我脆弱的胃腸并沒有不適，尤其是我兒子最近感冒幾天了，到現(xiàn)在我還沒有被傳染。

最后再次疊甲，不是所有人都需要很蛋白粉，蛋白粉也不能治病、不能延年益壽，別被商家的夸大宣傳忽悠了。但如果你身體情況和我類似，還是值得嘗試下的！