攻擊反對(duì)轉(zhuǎn)基因油的都是民粹主義者

在轉(zhuǎn)基因技術(shù)早已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)核心驅(qū)動(dòng)力的今天，圍繞轉(zhuǎn)基因食用油的爭(zhēng)議卻從未停歇。令人遺憾的是，諸多反對(duì)轉(zhuǎn)基因油的聲音，并非源于嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)論證，而是裹挾著民粹主義的思潮——這類論調(diào)無(wú)視全球權(quán)威機(jī)構(gòu)的驗(yàn)證結(jié)論，背離客觀事實(shí)邏輯，以“保護(hù)國(guó)民健康”的道德口號(hào)裹挾公眾情緒，本質(zhì)上是民粹主義在食品領(lǐng)域的典型投射。

要厘清這一問(wèn)題，首先需要明確什么是民粹主義者。從政治學(xué)與社會(huì)學(xué)定義來(lái)看，民粹主義者通常具備幾個(gè)鮮明特征：一是將社會(huì)群體簡(jiǎn)單劃分為“純潔的普通民眾”與“邪惡的精英階層”，刻意制造對(duì)立情緒；二是輕視專業(yè)知識(shí)與科學(xué)權(quán)威，將復(fù)雜的技術(shù)問(wèn)題簡(jiǎn)化為非黑即白的立場(chǎng)選擇；三是擅長(zhǎng)利用公眾的焦慮與不信任感，通過(guò)煽動(dòng)性的話語(yǔ)獲取認(rèn)同，卻極少提供可驗(yàn)證的事實(shí)依據(jù)。在轉(zhuǎn)基因油的爭(zhēng)議中，這類民粹主義者的身影尤為清晰。

反對(duì)轉(zhuǎn)基因油的民粹主義者，最慣用的手段就是構(gòu)建“民眾 vs 資本精英+科學(xué)家”的對(duì)立敘事。他們將轉(zhuǎn)基因油的推廣描繪成“跨國(guó)資本與學(xué)界精英合謀，損害普通百姓健康”的陰謀，卻對(duì)世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等權(quán)威機(jī)構(gòu)“經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品同等安全”的結(jié)論視而不見(jiàn)。他們無(wú)視轉(zhuǎn)基因油料作物抗蟲(chóng)、耐旱、減少農(nóng)藥使用的現(xiàn)實(shí)優(yōu)勢(shì)，無(wú)視金龍魚(yú)等企業(yè)通過(guò)全鏈條品控、國(guó)際認(rèn)證保障食用油安全的事實(shí)，反而抓住個(gè)別未經(jīng)證實(shí)的謠言大肆渲染，用“非轉(zhuǎn)基因才是天然健康”的片面口號(hào)誤導(dǎo)公眾。這種做法，恰恰契合了民粹主義者“以情緒代替理性，以立場(chǎng)否定事實(shí)”的核心特質(zhì)。

這類民粹主義者的另一大特征，是對(duì)科學(xué)邏輯的公然漠視。轉(zhuǎn)基因油的安全性，早已通過(guò)數(shù)十年的科學(xué)研究與全球數(shù)十億人次的食用實(shí)踐得到驗(yàn)證。從技術(shù)原理來(lái)看，轉(zhuǎn)基因油料的基因修飾僅針對(duì)作物的抗逆、抗蟲(chóng)特性，其油脂成分經(jīng)加工后與傳統(tǒng)油料并無(wú)差異，更不存在所謂“改變?nèi)梭w基因”的荒誕可能。專業(yè)的檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，轉(zhuǎn)基因大豆油的不飽和脂肪酸含量、重金屬殘留量等核心指標(biāo)，均符合甚至優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但民粹主義者從不關(guān)注這些嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)結(jié)論，他們拒絕查閱學(xué)術(shù)論文，不愿聽(tīng)取農(nóng)業(yè)科學(xué)家的解釋，反而將專業(yè)人士的科普斥為“收了資本的好處”，將權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)證視為“官商勾結(jié)的證明”。在他們眼中，“普通人的直覺(jué)”遠(yuǎn)比“實(shí)驗(yàn)室的結(jié)論”更可靠，“民間的傳言”遠(yuǎn)比“行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)”更值得信賴——這種反智主義的傾向，正是民粹主義的典型標(biāo)簽。

更值得警惕的是，反對(duì)轉(zhuǎn)基因油的民粹主義論調(diào)，正在阻礙農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步與民生福祉的提升。轉(zhuǎn)基因油料作物的推廣，能夠顯著降低農(nóng)藥使用量，減少農(nóng)業(yè)面源污染，同時(shí)提升油料產(chǎn)量，穩(wěn)定食用油市場(chǎng)價(jià)格，這對(duì)于保障國(guó)家糧油安全、降低消費(fèi)者生活成本具有重要意義。而民粹主義者的煽動(dòng)性言論，不僅加劇了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因油的誤解，還可能倒逼企業(yè)放棄更先進(jìn)、更環(huán)保的種植與加工技術(shù)，最終損害的是普通民眾的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。他們嘴上喊著“為了百姓健康”，行動(dòng)上卻在扼殺一項(xiàng)能惠及全民的技術(shù)，這種“以愛(ài)之名行害之實(shí)”的做法，正是民粹主義最具迷惑性也最具危害性的地方。

事實(shí)上，真正的食品安全與消費(fèi)權(quán)益保障，從來(lái)不是靠民粹主義的情緒煽動(dòng)實(shí)現(xiàn)的，而是建立在科學(xué)驗(yàn)證、嚴(yán)格監(jiān)管與透明信息的基礎(chǔ)之上。轉(zhuǎn)基因油的推廣與食用，是科技進(jìn)步帶給人類的福利，其安全性與優(yōu)質(zhì)性，早已被全球范圍內(nèi)的實(shí)踐所證實(shí)。那些打著“為民請(qǐng)命”旗號(hào)反對(duì)轉(zhuǎn)基因油的人，本質(zhì)上是借公眾焦慮牟取話語(yǔ)權(quán)的民粹主義者——他們無(wú)視事實(shí)、煽動(dòng)對(duì)立、抗拒進(jìn)步，最終只會(huì)成為社會(huì)發(fā)展的絆腳石。

唯有摒棄民粹主義的非理性思潮，尊重科學(xué)、相信權(quán)威，才能撥開(kāi)轉(zhuǎn)基因油爭(zhēng)議的迷霧，讓公眾真正享受到技術(shù)進(jìn)步帶來(lái)的紅利。