12月的簡(jiǎn)陽(yáng)，暖意藏于煙火之間。2025空港簡(jiǎn)陽(yáng)首屆“村糖會(huì)”暨第二十二屆羊肉美食文化旅游季盛大啟幕，100余家企業(yè)攜優(yōu)質(zhì)好物集結(jié)，而阿依郎帶來(lái)的簡(jiǎn)陽(yáng)非遺羊肉湯，憑借“鮮而不膻、匠心手作”的特色，從四大主題推廣區(qū)中脫穎而出，成為游客爭(zhēng)相品嘗的冬日限定美味。

一碗羊肉湯為媒 串聯(lián)“村糖”多元魅力

作為簡(jiǎn)陽(yáng)飲食文化的標(biāo)志性符號(hào)，簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯的亮相讓本屆“村糖會(huì)”從一開(kāi)始就自帶流量?；顒?dòng)以“一碗羊肉湯”為核心紐帶，巧妙將“村糖”特色農(nóng)產(chǎn)品、非遺技藝、鄉(xiāng)村風(fēng)情與現(xiàn)代消費(fèi)潮流深度融合，構(gòu)建起可觀、可品、可參與的沉浸式體驗(yàn)場(chǎng)景。

阿依郎帶來(lái)的簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯，延續(xù)了百年非遺烹飪技藝，沿用傳統(tǒng)老師傅的手藝，從選材到烹飪，每一步都講究匠心。其核心工藝在于“炒湯”與“熬制”兩大環(huán)節(jié)：先將煮好的羊肉與羊雜切塊，以羊油、生姜片爆炒出香，再加入羊棒骨與豬棒骨猛火慢燉八小時(shí)，使脂肪充分乳化，湯色乳白濃郁，香氣四溢。這種“原湯原材”的制作方式，確保了湯品口感鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味極輕，真正做到“觀其白、聞其香、常食不膩”。

多產(chǎn)品亮相現(xiàn)場(chǎng) 阿依郎風(fēng)味齊上陣

本次“村糖會(huì)”上，阿依郎的展示并沒(méi)有局限于羊肉湯這一核心產(chǎn)品。液體紅糖、冰粉粉、玫瑰醬、涼糕粉等多款特色產(chǎn)品同步亮相，產(chǎn)品延續(xù)了阿依郎“品質(zhì)、創(chuàng)新、服務(wù)”的核心價(jià)值觀，以甄選食材為基礎(chǔ)，通過(guò)科學(xué)配比與先進(jìn)加工技術(shù)，既保留了傳統(tǒng)風(fēng)味，又實(shí)現(xiàn)了制作流程的標(biāo)準(zhǔn)化與便捷化，滿足了家庭消費(fèi)與商業(yè)場(chǎng)景的雙重需求。

液體紅糖的醇厚香甜、冰粉粉的爽滑Q彈、玫瑰醬的芬芳馥郁，還有熱氣騰騰的羊肉湯，為消費(fèi)者提供了更多元的飲食搭配選擇。尤其是針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)趨勢(shì)研發(fā)的創(chuàng)新產(chǎn)品，既貼合了年輕人對(duì)健康、便捷、美味的追求，也讓傳統(tǒng)小吃煥發(fā)出新的生命力。

阿依郎負(fù)責(zé)人表示，此次參展不僅是展示產(chǎn)品的契機(jī)，更是品牌深度融入地方發(fā)展、傾聽(tīng)市場(chǎng)需求的重要途徑。在國(guó)家推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、鼓勵(lì)地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策導(dǎo)向下，在健康消費(fèi)升級(jí)的行業(yè)趨勢(shì)下，阿依郎正通過(guò)豐富產(chǎn)品矩陣，打破單一品類局限，以品牌力與產(chǎn)品力雙輪驅(qū)動(dòng)，打造更多受大眾喜愛(ài)的特色食品。

深耕本土賦能 書(shū)寫(xiě)品牌發(fā)展新篇

阿依郎此次參與“村糖會(huì)”，背后蘊(yùn)含著深刻的行業(yè)意義與地方價(jià)值。作為深耕食品行業(yè)二十余年的本土品牌，阿依郎從最初的冰粉粉研發(fā)生產(chǎn)，到如今將非遺羊肉湯納入產(chǎn)品體系，每一步都緊扣行業(yè)發(fā)展脈搏與地方文化傳承。

近年來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)食品行業(yè)正迎來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵期，政策層面鼓勵(lì)挖掘地方傳統(tǒng)食品文化、提升產(chǎn)品品質(zhì)，消費(fèi)市場(chǎng)則對(duì)健康、有機(jī)、具有文化內(nèi)涵的食品需求日益增長(zhǎng)。阿依郎順勢(shì)而為，一方面堅(jiān)守非遺技藝的核心內(nèi)涵，另一方面積極創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)與品類，既呼應(yīng)了“健康中國(guó)”戰(zhàn)略，也契合了農(nóng)文旅融合的發(fā)展趨勢(shì)。

對(duì)于簡(jiǎn)陽(yáng)而言，阿依郎的發(fā)展與地方產(chǎn)業(yè)振興緊密相連。簡(jiǎn)陽(yáng)羊肉湯作為地方名片，其傳承與推廣離不開(kāi)本土品牌的助力。阿依郎將非遺技藝產(chǎn)業(yè)化、品牌化，不僅讓更多人品嘗到地道的簡(jiǎn)陽(yáng)味道，更帶動(dòng)了地方特色農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值轉(zhuǎn)化，為鄉(xiāng)村振興注入了產(chǎn)業(yè)動(dòng)能。此次“村糖會(huì)”的舉辦，正是地方搭建平臺(tái)、品牌積極響應(yīng)的生動(dòng)實(shí)踐，通過(guò)活動(dòng)讓更多人了解簡(jiǎn)陽(yáng)的飲食文化與特色產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了文化傳播與市場(chǎng)拓展的雙贏。

未來(lái)，隨著產(chǎn)品矩陣的持續(xù)豐富與品牌戰(zhàn)略的深度落地，阿依郎有望成為連接地方文化與市場(chǎng)消費(fèi)的重要橋梁，既讓非遺技藝在新時(shí)代煥發(fā)新生，也為地方特色食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)更多力量。而這場(chǎng)以羊肉湯為媒的“村糖會(huì)”，也將成為簡(jiǎn)陽(yáng)城市文化名片的重要組成部分，在煙火氣中持續(xù)傳遞本土文化的溫度與魅力。

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