“枝條要這樣剪，才能保證養(yǎng)分都供到果子上?！痹谝輩^(qū)柳林果品專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校的蘋果實訓(xùn)基地，老學(xué)員許書良邊干活邊和記者聊天。他手握修枝剪，在枝條間靈活穿梭。這片充滿生機(jī)的果園，正是這所田間學(xué)校培育新農(nóng)人的生動課堂。

“我們學(xué)校自成立開始，就沒打算搞‘紙上談兵’這一套?！睂W(xué)校校長任戰(zhàn)利是當(dāng)?shù)赜忻闹赂粠ь^人，說起辦學(xué)的初衷，他語氣格外堅定，“農(nóng)民最缺啥？缺的是能直接用在地里的技術(shù)，缺的是能幫著多掙錢的方法?！备螒?zhàn)利的腳步，走進(jìn)了學(xué)校的實訓(xùn)基地。

任戰(zhàn)利介紹，“我們按農(nóng)時設(shè)置課程，春天教剪枝、疏花疏果，夏天講套袋、病蟲害防控，秋天就練采收和儲藏，還搞了‘理論+實踐+跟蹤指導(dǎo)’的模式。有學(xué)員問蘋果入庫咋防霉變，當(dāng)天咱們‘土專家’就帶著保鮮劑去地里演示，不能讓農(nóng)民的豐收成果白白被損耗?！?/p>

此外，學(xué)校跟西北農(nóng)林科技大學(xué)合作。今年4月，學(xué)校專門邀請西北農(nóng)林科技大學(xué)趙正陽教授，為120余名果農(nóng)講果樹管理技術(shù)?！皩＜业膶I(yè)知識加上‘土專家’的實戰(zhàn)經(jīng)驗，學(xué)員們學(xué)得快、用得也實在?！苯刂聊壳?，這所區(qū)級田間學(xué)校已累計培訓(xùn)了5000名學(xué)員，覆蓋耀州區(qū)3個鎮(zhèn)，帶動340多戶農(nóng)民發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，戶均年增收1.2萬元。

在田間學(xué)校的帶動下，越來越多的農(nóng)民靠著學(xué)到的技術(shù)實現(xiàn)了增收。

聽說田間學(xué)校能學(xué)技術(shù)，果農(nóng)許書良立馬報了名，跟著老師們學(xué)病蟲害防治，學(xué)果樹種植管理，連蘋果入庫的溫度濕度，他都一筆一筆記下來反復(fù)琢磨?！耙郧胺乐魏职卟?，我瞎打藥，錢花了不說，果面還留了斑?，F(xiàn)在按老師教的方法，不但病害少了，一級果也能占七成以上?！痹S書良高興地說。如今，他的果園擴(kuò)大到了30畝，蘋果、桃各占一半，去年銷售額超過了24萬元，還帶動周邊5戶農(nóng)戶就業(yè)。

學(xué)員汪延斌更是從學(xué)員變成了學(xué)校的“土專家”。2020年他牽頭成立了8人的技術(shù)服務(wù)隊，2023年采收季，不少村民的蘋果出現(xiàn)霉心病，汪延斌帶著檢測儀跑了20多個果園，現(xiàn)場教大家方法，總算把爛果率從15%降到了3%以下?！艾F(xiàn)在幾乎每天都有村民找我問問題，能幫到大家，我心里特別踏實?！?/p>

不僅是傳統(tǒng)種植，田間學(xué)校還幫農(nóng)民打開了電商銷路。

“以前蘋果熟了，大家只是等著收購商來，蘋果價格被壓得很低，有時候還賣不完?！睂W(xué)員張皎在合作社的農(nóng)產(chǎn)品加工車間里，一邊給蘋果套網(wǎng)套一邊說。2021年，她參加了學(xué)校的電商培訓(xùn)班，從怎么拍采收視頻，到怎么寫產(chǎn)品介紹，一步步跟著老師學(xué)?！皠傞_始時，我不知道怎么突出耀州蘋果的特點(diǎn)，老師說‘你拍果園實景，把咱蘋果的口感、風(fēng)味、品質(zhì)和安全情況講清楚，顧客才會信你’。我照著做了，網(wǎng)店銷量一下就上來了?！?/p>

現(xiàn)在，張皎和同學(xué)任曦合伙開的網(wǎng)店，一年能賣1500噸耀州蘋果，銷售額達(dá)800萬元?！斑@幾天正是發(fā)貨旺季，每天能發(fā)兩千多單，下一步我想把桃也放到網(wǎng)上賣，讓更多人知道我們耀州的好果子。”

耀州區(qū)柳林果品專業(yè)合作社農(nóng)民田間學(xué)校，遵循農(nóng)時設(shè)課程，依據(jù)實踐教技術(shù)，讓越來越多的農(nóng)民掌握了致富本領(lǐng)，從“看天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)戶，變成了“懂技術(shù)、善經(jīng)營”的高素質(zhì)農(nóng)民。

夕陽西下，任戰(zhàn)利望著來來往往的蘋果運(yùn)輸車，眼中滿是期待，“我們就是要把田間學(xué)校辦得更好，讓更多農(nóng)民學(xué)會新技術(shù)、種出好果子、賣上好價錢，為鄉(xiāng)村振興添把力?！?/p>

在這片充滿希望的田野上，田間課堂還在繼續(xù)，一個個關(guān)于豐收與幸福的故事，正在被書寫。