“彭彭去日本賣燒鵝了？”——刷到這條消息時，廣州地鐵三號線的燈剛好閃了兩下，像給舊電視換臺。腦子里立刻蹦出他當(dāng)年在《今日最新聞》里拍桌子：“彭彭第四定律，越晚收工，老板越會畫餅！”那時我加班回家，總拿他當(dāng)背景音，一邊下面一邊嘿嘿笑，感覺有人替自己罵世界。現(xiàn)在倒好，他自己把“餅”烤成了燒鵝，還加了味噌蘸碟，真·跨次元。

別以為明星下海就是玩票。彭彭在東京新宿旁邊開的“粵條街”，門面還沒國內(nèi)奶茶店大，菜單只有一頁，燒鵝、叉燒、一盅兩件，全是廣東靈魂。可魔鬼藏在細節(jié)：鵝是長野縣訂的，皮下脂肪厚一厘米，先風(fēng)干再荔枝木烤，皮脆到能當(dāng)WiFi天線；醬油用日本黑豆釀，回甘帶果香，老廣吃了都愣住——這不科學(xué)，卻又很科學(xué)。價格呢？一例燒鵝賣3800日元，折合人民幣快180塊，照樣排隊到馬路對面。有人吐槽“割韭菜”，彭彭在視頻號回懟：“你吃的不只是鵝，是我二十年吐槽的版權(quán)費?！痹u論區(qū)瞬間安靜，畢竟誰沒白嫖過他的金句。

更離譜的是，他邊賣飯邊給人上課。店二樓改成小教室，周三晚上講“如何在日本開公司”，周六上午講“華僑怎么炒骨”。聽課的八成是斜杠青年，有人拿永住、有人拿經(jīng)營簽，彭彭把電視臺那套“五分鐘講清一件事”搬過來，PPT不超過十頁，講完直接拉群，對接行政書士、稅理士，一條龍。有人算過，靠“知識付費”+“代辦傭金”，他每月比賣飯多賺一倍。網(wǎng)友笑稱：這才是真正的“鵝外之音”。

當(dāng)然，翻車也少不了。去年他拍視頻教“0元加盟”，結(jié)果粉絲真信，飛過來發(fā)現(xiàn)“0元”只是免加盟金，設(shè)備裝修照樣掏幾十萬，被罵上熱搜。彭彭直播鞠躬道歉，頭發(fā)亂得像剛被臺風(fēng)卷過，一句“我唔系神，都只系一個打工人”讓彈幕瞬間分裂：一邊刷“取關(guān)”，一邊刷“男人哭吧哭罪”。第二天，他把店名改成“打工人燒鵝”，菜單加了一道“道歉叉燒”，賣完捐給橫濱中華街的孤寡老人，黑粉愣是沒接住這招。

說回我們自己。傳統(tǒng)媒體垮塌不是新聞，可看到那個曾經(jīng)替我們吐槽的人，真的端起盤子、低頭數(shù)日元，心里還是“咯噔”一下——原來再鋒利的嘴，也抵不過一張房租單。彭彭沒把自己包裝成逆襲神話，他天天在鏡頭前汗如雨下，燒鵝臂膀被熱油燙出地圖，偶爾深夜發(fā)一條：“系咪后悔？有滴。但如果唔試，我會后悔多滴?！被浾Z一出，殺傷力比任何雞湯都猛。那一刻突然懂了：轉(zhuǎn)型不是華麗轉(zhuǎn)身，是光著腳找鞋，找到找不到都要繼續(xù)走。

所以下次再有人哀嚎“行業(yè)寒冬”，就把彭彭的視頻甩過去——看看那只3800日元的燒鵝，皮脆、肉嫩、帶荔枝香，還附贈一句過期卻滾燙的定律：世界會變，鍋鏟和話筒一樣能發(fā)聲，關(guān)鍵是你敢不敢把火點開。