撰文 | Cloud

審校｜Ziv

為了能在寒冷的環(huán)境中舒適生活，人類摸索了各種各樣的供暖技術(shù)，從過(guò)去的火堆和爐灶，到將熱空氣傳導(dǎo)到房屋中的暖氣系統(tǒng)，到效率逐漸提高的蒸汽和熱水供暖系統(tǒng)，再到中央鍋爐、如今五花八門的取暖設(shè)備和新興的環(huán)保供暖技術(shù)……供暖系統(tǒng)經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程。

事實(shí)上，就算是現(xiàn)在，就像南方人到北方見(jiàn)到暖氣片感到新奇一樣，地球上不同地區(qū)的人看到對(duì)方的供暖系統(tǒng)或取暖設(shè)備還是有可能感到困惑或意外。

韓國(guó)

近些年，韓國(guó)一直都是出境游的熱門目的地。就在近期，中國(guó)到韓國(guó)的航班量超過(guò)了日本，赴韓國(guó)的航班量位列我國(guó)出境航線的第一位。冬天去韓國(guó)玩的游客可能會(huì)注意到，韓國(guó)的供暖就和我國(guó)北方常見(jiàn)的集中供暖不太一樣。

目前，韓國(guó)的現(xiàn)代住宅公寓通常采用地暖，通過(guò)將熱源管線鋪設(shè)在地板下方給房屋供暖。產(chǎn)熱方式最常見(jiàn)的是熱水式，即在地板下鋪設(shè)熱水管，讓被加熱的水循環(huán)流通來(lái)讓地板變得溫暖。而加熱設(shè)備使用的燃料最常見(jiàn)是天然氣。

我國(guó)北方的集中式供暖有一個(gè)相對(duì)固定的時(shí)間，例如北京的供暖一般從11月中旬持續(xù)到次年的3月中旬，哈爾濱的供暖期是10月20日至次年4月20日，長(zhǎng)達(dá)半年之久。而韓國(guó)的公寓屋內(nèi)配有控制面板，住戶可以自己開啟或關(guān)閉暖氣，也可以自己調(diào)整設(shè)置溫度，設(shè)置定時(shí)或者預(yù)定加熱時(shí)間。

韓國(guó)的暖氣控制面板，我國(guó)南方地區(qū)很多家庭近些年也安裝了類似的地暖，圖源：Dzihi

韓國(guó)有坐式文化，而這個(gè)席地而坐的傳統(tǒng)和習(xí)慣就和地暖分不開，冬天坐在家里的地板確實(shí)比較溫暖，有的韓國(guó)人還會(huì)直接打地鋪睡覺(jué)。

韓國(guó)的這種供暖方式和坐式文化由來(lái)已久。在過(guò)去，韓國(guó)的房子會(huì)使用一種名為“溫突”（韓語(yǔ)：??，英語(yǔ)：Ondol）的地暖，主要把廚房火爐燃燒產(chǎn)生的煙霧和熱空氣，輸送到建在房屋地板下的形如迷宮的通道中，然后加熱地板下的炕板石，產(chǎn)生輻射熱量來(lái)溫暖地板和房間。這和我國(guó)北方鄉(xiāng)村地區(qū)的炕類似。

溫突的結(jié)構(gòu)示意圖，圖源：Dzihi

德國(guó)

德國(guó)有多種供暖方式，目前很多居民家中配備的暖氣片也都使用天然氣作為燃料來(lái)燒水供暖。一年四季不管是什么時(shí)候，住戶都可以決定要不要開家中的暖氣，甚至在夏天，當(dāng)北半球其他地區(qū)的人都在開著冷氣的時(shí)候，有的德國(guó)家庭因?yàn)榻禍囟_起了暖氣。

德國(guó)屋內(nèi)的暖氣片上面裝有獨(dú)立的溫控閥旋鈕，不同的檔位會(huì)控制流入暖氣片的熱水流量，1至5的檔位標(biāo)識(shí)代表著逐漸升高的目標(biāo)室溫，通過(guò)旋鈕可以實(shí)現(xiàn)按需的溫度調(diào)控、不同房間的差異化供暖。

通常情況下，為了權(quán)衡舒適和節(jié)能，德國(guó)家庭的客廳和浴室的溫度會(huì)設(shè)定得比20℃高一些，而臥室的溫度會(huì)設(shè)置在大約18℃，據(jù)說(shuō)這樣的臥室溫度有助于睡眠。

德國(guó)暖氣片上的溫控旋鈕，

“留德華”們有時(shí)候會(huì)收到天價(jià)暖氣賬單，圖源：reddit

然而，依賴天然氣供暖的德國(guó)家庭也更容易受能源危機(jī)的影響。上漲的天然氣價(jià)格，意味著更高的暖氣賬單。在德國(guó)租房時(shí)，人們也會(huì)看一個(gè)房子是冷租還是暖租。冷租就只是房子的使用費(fèi)，不含各種雜費(fèi)，而暖租是冷租加上預(yù)付的雜費(fèi)（水費(fèi)、暖氣費(fèi)和垃圾處理費(fèi)等，不包含電費(fèi)、網(wǎng)費(fèi)和電視費(fèi)），這當(dāng)中，暖氣費(fèi)用是暖租中的核心部分，每年結(jié)算時(shí)會(huì)根據(jù)實(shí)際消耗進(jìn)行多退少補(bǔ)。

在過(guò)去的20多年里，德國(guó)的供暖方式組成結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化——使用天然氣供暖的比例逐漸下降，而熱泵和區(qū)域供熱的比例在上升。熱泵的安裝成本很高，但是，為了減少對(duì)化石燃料的依賴，德國(guó)通過(guò)高額補(bǔ)貼、大力推廣這些使用可再生能源的熱泵。

不同于傳統(tǒng)的供暖系統(tǒng)，熱泵實(shí)現(xiàn)供暖不是通過(guò)“生產(chǎn)”熱量，而在于“轉(zhuǎn)移”熱量，其制熱原理與冰箱相反?？諝庠礋岜脮?huì)從室外空氣中獲取熱量，地源或水源熱泵則是將地下的土壤、地下水或河流湖泊等作為熱源。除了供暖設(shè)備，建筑物的保溫隔熱也很重要。在安裝昂貴的熱泵之前，能源效率比較低的建筑物還需要先改造一下。

熱泵獲取熱源的不同類型，

中國(guó)目前是全球最大的熱泵設(shè)備生產(chǎn)國(guó)， 圖源： coolingbestpractices

其他一些地區(qū)

日本沒(méi)有我國(guó)北方這樣的集中供暖，那邊的冬天不會(huì)長(zhǎng)時(shí)間的嚴(yán)寒，而且房子大多是木質(zhì)結(jié)構(gòu)的一戶建，還有頻繁的地震，不適合鋪設(shè)集中供暖的管道。為了取暖，日本家庭也會(huì)使用各種取暖設(shè)備，例如暖桌（日語(yǔ)：炬燵、こたつ），這是是一種方方正正的矮桌，桌面底下安裝了加熱器，桌子四面是厚厚的被子，適合一家人圍坐在桌旁取暖。

日本的傳統(tǒng)取暖工具暖桌，圖源： Tim Notari , Hustvedt

而遙遠(yuǎn)的澳大利亞和新西蘭也沒(méi)有統(tǒng)一的集中供暖，人們通常根據(jù)需要使用不同的取暖設(shè)備。美國(guó)的供暖系統(tǒng)種類繁多，不同地區(qū)有不同的主要供暖方式，例如美國(guó)東北部各州采用天然氣和燃油混合供暖，中西部地區(qū)主要使用天然氣鍋爐（這些地區(qū)的冬季寒冷多雪，天然氣供應(yīng)充足），南部使用熱泵來(lái)制冷和供暖。

冰島的供暖主要依靠其豐富的地?zé)豳Y源，

配圖為冰島的珍珠樓（Perlan），建筑主體是6個(gè)原本儲(chǔ)存熱水、用于 區(qū)域供暖 的巨型水箱，現(xiàn)在這里是一個(gè)博物館，圖源： perlan, guidetoiceland

這兩天，我國(guó)多地迎來(lái)了大降溫。面對(duì)沒(méi)有集中供暖也沒(méi)有自采暖的住宅，很多人選用了小型的取暖設(shè)備，但使用時(shí)也要注意不要被燙傷了，以及注意用火、用電安全，例如不要把衣物放在電暖器上烘烤，取暖設(shè)備遠(yuǎn)離家中的易燃物（床上用品和窗簾等），切勿長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用，入睡前、出門前斷電……

什么取暖設(shè)備都沒(méi)有？問(wèn)題不大，你還可以抖起來(lái)！

顫抖時(shí)，肌肉會(huì)快速地反復(fù)收縮和放松，這會(huì)消耗能量，釋放熱量，從而讓身體變暖。但如果持續(xù)時(shí)間太長(zhǎng)，那就危險(xiǎn)了…… 圖源：funk

參考資料：

[1] https://mp.weixin.qq.com/s/pQqyNIwbbHR5dX3qij3QzA

[2] The heat transition in international comparison – strategies, progress, and challenges - PAUL Tech DE. (2025). Paul.tech. https://www.paul.tech/en/news-insights/the-heat-transition-in-international-comparison-strategies-progress-and-challenges

[3] Heat Pump Basics. (2024). Chiller & Cooling Best Practices. https://coolingbestpractices.com/technology/heat-exchangers/heat-pump-basics

?[4] Haines, M. (2023, November 14). Exploring America’s Preferred Heating Systems with State-by-State Analysis. AC Direct. https://www.acdirect.com/blog/exploring-americas-preferred-heating-systems-with-state-by-state-analysis/

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