通訊員 鞏玉龍

在石萊鎮(zhèn)管家山村有這樣一對“80后”夫妻—劉飛、趙文霞，他們將收購來的地瓜，制作成淀粉、粉皮，不僅滿足當(dāng)?shù)乩习傩盏男枨螅�通過直播平臺將產(chǎn)品賣向全國各地。

“我們加工的粉皮是純地瓜淀粉的，采用傳統(tǒng)加工方法，沒有任何添加，都是純天然的綠色健康食品。”這幾天，石萊鎮(zhèn)管家山村的趙文霞忙得很，除了直播賣貨、發(fā)貨，還抽空在自家的小院子里加工粉皮。

“想著利用冬天空閑時間，加工點(diǎn)粉皮，自己吃，也能滿足部分網(wǎng)友的消費(fèi)需求�！壁w文霞說道，“我自己根本忙不過了，雇了3個人幫忙，忙活一天不輕快�！彼齻�4個人一大早就開始忙活，抽水、活淀粉、點(diǎn)爐子、燒水、搬來秫秸簾子，4個人分工明確，有人負(fù)責(zé)活淀粉，有人負(fù)責(zé)吊，有人負(fù)責(zé)扒，有人負(fù)責(zé)曬，幾人相互協(xié)作，齊心協(xié)力，共同完成，一天能加工粉皮60多斤。

“我從2023年開始拍攝視頻，編些小段子，找點(diǎn)樂子�！壁w文霞是一名家庭婦女，又是一名在當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾木W(wǎng)紅帶貨主播，網(wǎng)名趙大妮，直播后網(wǎng)名：我就是小趙，現(xiàn)擁有粉絲4萬多。家鄉(xiāng)出產(chǎn)的地瓜、小米、鮮春芽、花椒，還有加工的地瓜淀粉、粉條、粉皮等農(nóng)產(chǎn)品通過她的直播帶貨，走出山村農(nóng)家，飛向周邊地區(qū)，飛向全國各地。“銷售情況不錯，一天能銷100多單，多的時候200多單�！壁w文霞說。

管家山村地處石萊鎮(zhèn)南部山區(qū)，北臨白馬山，村民以種植地瓜花生為主。趙文霞對象劉飛常年收地瓜，購銷地瓜苗、丹參苗等，滿足當(dāng)?shù)卮迕穹N植需求。去年，她參加全鎮(zhèn)直播培訓(xùn)后，嘗試開展直播帶貨，將家鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品在網(wǎng)上銷售。

“我對象每年都收地瓜，以前都賣給淀粉加工廠加工淀粉。去年我們自己加工了一些，許多網(wǎng)友聯(lián)系購買。有的要淀粉，有的要粉皮、粉條，都說好吃，吃著放心。去年賣得少，開始一天賣50多單，后來一天賣100多單�！彼刻斐闀r間進(jìn)行直播，每次都能收到不少訂單。她有時也直播粉皮加工，讓網(wǎng)友看看加工過程，吃得放心。

“我村及周邊地瓜種植比較多，產(chǎn)量很大。今年共收購鮮地瓜300多萬斤，大部分都賣給了淀粉加工廠。我們留了8萬多斤，共加工淀粉1萬多斤，現(xiàn)在已經(jīng)銷了5千多斤�！眲w說�！霸S多人都開著車來買淀粉、粉皮，來自濰坊的一位網(wǎng)友開著車跑了400多公里，前來購買，親自來看看是不是自己加工的�！彼麖氖率召彽毓�10多年，周邊東峰、西峰、大李莊、向陽等村的村民收完地瓜都放心送到他這里來，為當(dāng)?shù)氐毓戏N植戶消除了后顧之憂。他春天從安徽發(fā)來優(yōu)質(zhì)地瓜苗，銷到各村種植，保證產(chǎn)量和質(zhì)量。還從日照拉來丹參苗，發(fā)展中草藥種植，增加村民收入。

“隨著需求量增大，后期咱盡量把生產(chǎn)能力每天提高到五百斤左右，讓更多的農(nóng)戶都來加工粉皮，由我來給村民代銷，讓他們增加點(diǎn)收入�！狈虺獘D隨，夫妻倆相互支持，相互配合，助力將當(dāng)?shù)氐毓�、丹參等種植做成了致富產(chǎn)業(yè)。當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的香椿芽、花椒、小米等土特產(chǎn)品也通過她的網(wǎng)上直播找到了銷路，賣出了好價錢，增加了收入。

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