哈嘍，大家好！我是你們的小陸，印度同樣作為人口大國，耕地面積在全世界也是榜上有名，可是這樣的一個國家竟然立案最基本的化肥都造不出來，如果說他們造不出子彈是因為技術(shù)落后，那他們又為什么連化肥都造不出來呢？

提到印度菜，大眾最先想到的多是各類糊糊狀菜品，這種混合香料的淀粉糊雖外觀普通，但國內(nèi)及日本的正宗印度咖喱店，出品味道實則出色，只要能接受其獨特風(fēng)味便能體會。

這些糊糊的核心原料是鷹嘴豆，作為印度農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵品種，它更是當(dāng)?shù)厮厥痴叩闹饕鞍踪|(zhì)來源。受宗教信仰影響，印度多數(shù)人禁食肉類，本土種植的豆類便成了蛋白質(zhì)補充的核心依托。

近期印度農(nóng)民普遍抱怨，澳大利亞進口鷹嘴豆嚴重擠壓本土品種市場，核心癥結(jié)出在種植環(huán)節(jié)——鷹嘴豆生長需大量磷肥，而印度化肥制造能力嚴重不足，根本無法支撐需求。

現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高產(chǎn)離不開化肥，印度人口增長帶來的糧食需求激增，僅靠土壤自然養(yǎng)分早已無法滿足連續(xù)耕種。印度種植節(jié)奏固定，夏季種小麥、水稻出口換匯，冬季便主打鷹嘴豆等作物。

鷹嘴豆作為主食原料消費需求龐大，且對磷、鉀元素需求較高，加之印度多地土地經(jīng)長期高強度耕種已極度貧瘠，沒有化肥支撐，這種種植模式根本無法維系。

為保產(chǎn)量品質(zhì)，地主們不得不高價采購化肥，磷酸二銨和過磷酸鈣是需求最大的品種，其中磷酸二銨消耗量僅次于尿素，進口價格居高不下。

《印度農(nóng)業(yè)時報》數(shù)據(jù)顯示，印度農(nóng)民種植成本中，化肥支出占比35%，磷酸二銨就占一半。

今年6月1日數(shù)據(jù)顯示，印度磷酸二銨庫存僅124萬噸，去年同期216萬噸、前年332萬噸，庫存連年下滑趨勢明顯，進口需求激增但渠道狹窄，照此發(fā)展未來或面臨無肥可用的窘境。

庫存下滑背后是印度對進口磷酸二銨的高度依賴，進口依賴度接近100%，超半數(shù)需求靠直接進口成品，剩余則進口半成品加工后貼上“印度制造”標簽，本土自主產(chǎn)能幾乎可以忽略。

印度農(nóng)民對磷酸二銨已到“離之不可”的程度，缺肥會直接導(dǎo)致鷹嘴豆根系發(fā)育不良、倒伏減產(chǎn)，高依賴疊加剛需，肥料公司只能高價進口，市場供應(yīng)常年短缺。

印度政府為保障民生限制磷酸二銨售價，一邊是高價進口成本，一邊是低價銷售限制，肥料公司索性將化肥流入黑市，每到冬季鷹嘴豆種植季，中央邦、北方邦等農(nóng)業(yè)邦的化肥黑市便準時活躍。

印度執(zhí)政黨印人黨屢屢宣稱化肥供應(yīng)穩(wěn)定，但有媒體曝光，部分地方印人黨勢力正是黑市操控者，對農(nóng)民而言，“穩(wěn)定供應(yīng)”實則是商店常年缺貨，想及時種地只能花高價買黑市化肥，價格普遍比官方價高三成。

化肥供應(yīng)直接決定產(chǎn)量，農(nóng)民坦言化肥減半用量，鷹嘴豆產(chǎn)量至少縮水三成。印度政府可夸夸其談，但作物生長遵循客觀規(guī)律，缺肥減產(chǎn)已成必然。

全球范圍內(nèi)同樣面臨化肥短缺，近年化肥價格暴漲，與地緣政治、環(huán)境變化密切相關(guān)，作物生長核心需求的氮、磷、鉀中，磷肥依賴不可再生的磷礦石，全球主產(chǎn)國集中在局勢動蕩的摩洛哥和西撒哈拉地區(qū)。

《環(huán)球時報》曾報道，阿爾及利亞與摩洛哥每年在西撒哈拉的沖突，直接影響磷礦石產(chǎn)量出口。印度本土無磷礦石，只能靠外交置換資源。

據(jù)《印度經(jīng)濟時報》報道，塔塔集團計劃在摩洛哥卡薩布蘭卡建軍工廠，為其生產(chǎn)步兵戰(zhàn)車，以此換取磷礦石長期供應(yīng)合同。

但摩洛哥僅提供磷礦石，無能力加工成磷酸二銨。印度想進口成品也渠道有限，中國作為全球主要磷酸二銨出口國，今年出口量銳減。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2025年5月中國出口量同比降97.4%，1-5月累計降91%，國內(nèi)需求尚難滿足，自然無余糧出口印度。

全球磷礦石供給萎縮加劇印度困境，樂觀估算印度本土磷酸二銨產(chǎn)能僅占18%，卻要消耗全球30%的產(chǎn)量，巨大供需缺口成了農(nóng)業(yè)發(fā)展的死結(jié)。

氮氣占大氣78%，理論上印度可解決氮肥生產(chǎn)，但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與工業(yè)水平緊密掛鉤，第三世界國家重化工業(yè)滯后，靠進口支撐農(nóng)業(yè)長期發(fā)展根本不現(xiàn)實。

上世紀60年代，印度因季風(fēng)異常遭遇糧食危機，當(dāng)時農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)落后只能靠天吃飯，糧食產(chǎn)量暴跌。美國趁機大量出口糧食，印度獨立后年均進口386萬噸，1966-1967年更是突破千萬噸。

進口補充讓印度人口快速增長，人口越多進口需求越大，糧食自給率越低，農(nóng)民和地主提升產(chǎn)量的動力也隨之消散。

當(dāng)時總理尼赫魯主張優(yōu)先發(fā)展工業(yè)，靠行政手段解決農(nóng)業(yè)問題，提出的四大農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化目標均未實現(xiàn)。

2025年印度仍有超40%人口依賴農(nóng)業(yè)，核心原因是尼赫魯未完成土地產(chǎn)權(quán)改革，英國殖民時期的租佃制度、土地兼并問題依舊存在。

許多農(nóng)民看似分地，尼赫魯去世后土地又重回地主手中，部分地主甚至擁有私人武裝，尼赫魯還挪用農(nóng)業(yè)基建資金發(fā)展重工業(yè)，一五計劃農(nóng)田灌溉投入占比34.6%，二五計劃驟降至17.5%。

這導(dǎo)致農(nóng)業(yè)勞動力無法解放，制造業(yè)因缺勞動力和地主抵制發(fā)展滯后，小麥畝產(chǎn)量甚至倒退至莫臥兒帝國水平。

1966年英迪拉·甘地上臺后，在美國和世界銀行推動下啟動“綠色革命”，在大土地、有灌溉條件的區(qū)域引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，這些條件只有地主富農(nóng)能滿足。

調(diào)查顯示，10%的地主掌控76%的電動水泵、50%的運輸設(shè)備和46%的水利設(shè)施，還壟斷了62%的國有銀行農(nóng)業(yè)貸款和77%的私有銀行貸款。

革命引進的技術(shù)和化肥制造技術(shù)均來自國外，美國化工廠在印直接生產(chǎn)化肥，本土企業(yè)無力競爭。

外資擴張還引發(fā)嚴重安全事故，1975年美國聯(lián)合碳化物公司在博帕爾建農(nóng)藥廠，儲存45噸劇毒異氰酸甲酯，因操作失誤泄漏，三天內(nèi)致3500人死亡，印度機構(gòu)認為實際死亡超8000人。

事件后印度政府處置不力，2001年陶氏化學(xué)收購涉事公司后拒絕擔(dān)責(zé)，悲劇不了了之，這暴露了印度政府對化肥化工產(chǎn)業(yè)的漠視，也反映出其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深層弊病。

印度化肥短缺表面是資源和進口問題，根源是工業(yè)短板的歷史積弊，外資輸送利益、地主抵制本土工廠、服務(wù)業(yè)排斥制造業(yè)，沒有群體愿意推動工業(yè)發(fā)展，困境只能自行承受。

農(nóng)業(yè)是國家根基，工業(yè)是農(nóng)業(yè)支撐，印度案例證明無強大工業(yè)體系，農(nóng)業(yè)終將陷入瓶頸。

國家發(fā)展離不開產(chǎn)業(yè)協(xié)同，唯有補齊工業(yè)短板、夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，才能保障民生福祉，相信印度若能正視積弊、統(tǒng)籌產(chǎn)業(yè)，未來必能走出農(nóng)業(yè)困局，讓農(nóng)民不再為化肥短缺焦慮。