提起外賣，世人都覺得是現(xiàn)代社會的專屬產(chǎn)物，殊不知早在千年前的宋朝，外賣行業(yè)就已遍地開花，專屬“外賣小哥”更是橫行街頭，成了汴京、臨安城中一道獨特的風景線。

不同于現(xiàn)代外賣員的奔波辛勞，宋朝的外賣小哥堪稱古代“高薪職業(yè)”，月薪遠超當朝縣令，不僅不愁客源訂單不斷，還能享受官方認證的專屬配送服務(wù)，衣食無憂受人敬重，活成了古代打工人羨慕的模樣。

翻開《東京夢華錄》《武林舊事》等典籍，字里行間全是宋朝外賣行業(yè)的繁華盛景，那些穿梭在街巷中的外賣小哥，用腳步丈量著大宋的煙火氣，也書寫著古代服務(wù)業(yè)的傳奇，其風光程度，遠比我們想象中更牛。

宋朝外賣行業(yè)的興起，從不是偶然，而是大宋經(jīng)濟繁榮、市井煙火鼎盛的必然產(chǎn)物。

據(jù)《東京夢華錄》記載，汴京城里的酒樓、食店、茶坊不計其數(shù)，僅知名酒樓就有七十二家，小攤販更是遍布街頭巷尾，從山珍海味到家常小菜，從糕點蜜餞到酒水茶飲，品類繁多應(yīng)有盡有，滿足不同階層人群的飲食需求。

彼時的宋朝人，早已養(yǎng)成了“下館子”和點外賣的習慣，上至皇親國戚、達官貴人，下至平民百姓、市井小販，都熱衷于享受便捷的飲食服務(wù)。

甚至連皇宮貴族也偏愛外賣，宋孝宗就曾深夜派太監(jiān)去市井中點外賣，享用民間美食，可見宋朝外賣行業(yè)的受眾之廣，早已滲透到社會各個階層，龐大的市場需求，也催生了外賣小哥這一職業(yè)的興起，讓其成為宋朝市井中不可或缺的熱門職業(yè)。

宋朝的外賣小哥，有專屬稱謂，分工明確，專業(yè)度拉滿，絕非臨時跑腿的閑散人員。

當時的外賣從業(yè)者，被稱為“閑漢”“跑腿仆”，其中專門服務(wù)于酒樓食店的專職外賣小哥，還會有統(tǒng)一的服飾與標識，方便顧客辨認。

大型酒樓會專門培養(yǎng)專屬外賣團隊，小食店則會雇傭兼職外賣小哥，分工細致有序，涵蓋接單、打包、配送全流程。

為了提升配送效率，外賣小哥還會根據(jù)街巷布局劃分配送區(qū)域，熟悉每一條小巷、每一戶人家的位置，確保能以最快速度將餐品送到顧客手中。

更值得一提的是，宋朝外賣小哥的打包技術(shù)堪稱一絕，完全不輸現(xiàn)代外賣包裝。

為了保證餐品溫度與品相，商家會用特制的食盒打包，食盒多為木質(zhì)或竹制，分層設(shè)計，密封性強，既能防止餐品撒漏，又能起到保溫作用，高端酒樓還會在食盒上刻上自家招牌，既美觀又實用。

若是配送湯品、酒水，還會專門使用陶罐、錫壺盛裝，確保送達時依舊溫熱可口。

這種專業(yè)的打包方式，讓外賣餐品既能保持原汁原味，又能彰顯格調(diào)，也讓外賣小哥的配送更加便捷高效，深受顧客喜愛。

最讓人驚嘆的，莫過于宋朝外賣小哥的高薪待遇，月薪遠超當朝縣令，妥妥的古代“高收入人群”。

要知道，宋朝縣令的俸祿分為俸錢、祿米、職田等，正七品縣令每月俸錢約15貫，加上祿米、職田收入，月收入大概在20貫左右，而宋朝普通百姓的月收入僅2-3貫，勉強維持生計。

反觀宋朝的外賣小哥，收入堪稱天差地別，專職外賣小哥的月收入普遍在30-50貫，部分服務(wù)于富貴人家、高端酒樓的資深外賣小哥，月收入甚至能達到60貫以上，遠超七品縣令，就連普通兼職外賣小哥，月收入也能達到10-20貫，比尋常工匠、書生的收入高出不少。

如此高薪，源于宋朝外賣行業(yè)的龐大訂單量與豐厚報酬。

那些手腳麻利、熟悉路線的外賣小哥，一天能接數(shù)十單，收入十分可觀。

除此之外，外賣小哥還能經(jīng)常收到顧客的小費，尤其是富貴人家，用餐滿意后常會給外賣小哥賞錢，逢年過節(jié)還有額外賞賜，這些額外收入加起來，也是一筆不小的數(shù)目。

憑借高薪待遇，宋朝的外賣小哥不僅能衣食無憂，還能買房置地，娶妻生子，活成了市井中人人羨慕的對象，完全顛覆了世人對“跑腿職業(yè)”的認知。

更牛的是，宋朝的外賣小哥還能享受專屬配送服務(wù)，出行便捷，待遇優(yōu)厚，連官方都為其保駕護航。

宋朝都城街巷密集，人口眾多，為了方便外賣小哥配送，官方專門出臺規(guī)定，允許外賣小哥在街巷中快速穿行，甚至在特定時段可以不受“宵禁”限制，方便深夜配送。

當時的外賣小哥，大多會配備專屬交通工具，短途配送多步行，隨身帶著輕便食盒，健步如飛。

長途配送則會騎著毛驢、騾子，或是推著特制的小推車，載著食盒快速趕路，效率極高。

部分高端酒樓的專屬外賣小哥，還會配備統(tǒng)一的服飾、配飾，甚至有專屬的標識牌，彰顯專業(yè)身份，走到哪里都受人敬重。

除了官方給予的出行便利，外賣小哥還能享受酒樓提供的專屬福利，大型酒樓會為專職外賣小哥提供食宿，包吃包住省去生活開銷。

逢年過節(jié)會發(fā)放米面糧油、酒水肉菜等福利；若是配送途中遭遇意外，酒樓還會給予相應(yīng)的補償。

這種全方位的專屬服務(wù)，讓宋朝外賣小哥的工作無后顧之憂，只需專心配送即可，遠比其他職業(yè)更穩(wěn)定、更舒心。

在重農(nóng)抑商的古代社會，外賣小哥能擁有如此待遇，堪稱罕見，也從側(cè)面印證了宋朝商品經(jīng)濟的發(fā)達與服務(wù)業(yè)的繁榮。

宋朝外賣小哥的牛，還體現(xiàn)在其極高的社會地位與廣闊的職業(yè)發(fā)展空間。

不同于現(xiàn)代外賣員常被輕視，宋朝的外賣小哥因收入豐厚、服務(wù)周到，深受社會各界尊重，上至達官貴人，下至平民百姓，都會對其以禮相待。

有的外賣小哥積累了一定財富后，會自己開一家小食店，轉(zhuǎn)行做老板；有的則被富貴人家看中，聘為專職跑腿管家，待遇更加優(yōu)厚。

還有的憑借熟悉街巷、人脈廣闊，轉(zhuǎn)行做了中介、信使等職業(yè)，發(fā)展前景十分廣闊。

當時的汴京城里，不少年輕人都以當外賣小哥為榮，認為這是一份高薪、穩(wěn)定、體面的職業(yè)，甚至有不少書生、工匠為了高收入，轉(zhuǎn)行做起了外賣配送。

這種社會認可度，讓宋朝外賣小哥徹底擺脫了“底層跑腿”的標簽，成為古代服務(wù)業(yè)中風光無限的存在。

宋朝外賣行業(yè)的繁榮，不僅催生了高薪的外賣小哥，更折射出大宋王朝的繁華與包容。

彼時的宋朝，打破了坊市界限，取消了宵禁制度，市井生活空前繁榮，百姓生活富足安逸，才有了閑情逸致點外賣、享生活。

外賣行業(yè)的興起，不僅方便了百姓生活，更帶動了餐飲、手工業(yè)、交通運輸?shù)榷鄠€行業(yè)的發(fā)展，形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，成為宋朝經(jīng)濟的重要組成部分。

外賣小哥這一職業(yè)的崛起，更是宋朝商品經(jīng)濟發(fā)達、社會分工細化的有力證明，展現(xiàn)了宋朝社會的開放與包容，讓不同階層的人都能憑借自己的努力，獲得豐厚收入，實現(xiàn)人生價值。

反觀當下的外賣行業(yè)，雖便捷高效，卻常伴隨著外賣員的辛勞與無奈，風吹日曬、奔波勞碌，收入也難以與宋朝外賣小哥相提并論。

千年前的宋朝，就能擁有如此完善的外賣服務(wù)、高薪的配送人員，不得不讓人驚嘆古人的智慧與大宋王朝的繁榮。

那些穿梭在汴京街巷中的外賣小哥，身著統(tǒng)一服飾，騎著毛驢，推著小車，帶著精致食盒，奔波在大街小巷，將一份份熱氣騰騰的美食送到顧客手中，既賺得了豐厚收入，也見證了大宋王朝的盛世繁華，活成了古代打工人的天花板。

可惜的是，隨著宋朝滅亡，元朝建立后重農(nóng)抑商，商品經(jīng)濟日漸衰落，外賣行業(yè)也隨之凋零，外賣小哥這一高薪職業(yè)漸漸消失在歷史長河中，只留下典籍中的零星記載，讓后人得以窺見其曾經(jīng)的風光。

宋朝外賣小哥的傳奇，卻永遠留在了歷史中，成為大宋繁華的見證，也讓我們明白，早在千年前，中國就已有了如此發(fā)達的外賣行業(yè)，有了如此風光的“外賣小哥”。

如今，當我們點一份外賣，等待外賣員上門時，或許不會想到，千年前的宋朝，早已有人享受著同樣的便捷服務(wù)。

那些古代外賣小哥，用腳步丈量著大宋的街巷，用辛勞換來了高薪與尊重，活成了人人羨慕的模樣。

他們的故事，不僅讓我們看到了宋朝商品經(jīng)濟的繁榮，更讓我們感受到了古代服務(wù)業(yè)的魅力，印證了“三百六十行，行行出狀元”的千古真理。

宋朝的外賣小哥，到底有多牛？高薪遠超縣令，享受專屬配送服務(wù)，社會地位高，發(fā)展空間廣，活成了古代打工人的終極夢想。

他們的傳奇，是大宋王朝繁華的縮影，也是中國古代商品經(jīng)濟發(fā)展的見證，千百年后，依舊讓人驚嘆不已，成為歷史長河中一段鮮活而有趣的佳話。