“這紅燒羊肉鮮！”“這個(gè)金瓜絲脆！”……今天，冬日的浦東前灘公園巷暖意融融，為期兩天的“域見上海 申愛崇明”崇明文旅推介嘉年華在此熱鬧啟幕，近70個(gè)色彩鮮亮的特色帳篷沿步道依次排開，像一串串聯(lián)起生態(tài)島魅力的珍珠，各類主題推介輪番上演，分區(qū)域互動(dòng)體驗(yàn)精彩紛呈，將世界級(jí)生態(tài)島的獨(dú)特風(fēng)情零距離送到上海市民游客面前。大家循著香氣、伴著樂趣，沉浸式解鎖崇明的多元魅力，更提前鎖定了新年旅行的期待。 好吃好買：地標(biāo)盛宴+田間鮮味，舌尖上的崇明讓人欲罷不能

“這崇明金瓜絲也太脆嫩了，帶著自然的清甜?！痹诔缑魃鷳B(tài)旅游集團(tuán)準(zhǔn)備的崇明地標(biāo)宴體驗(yàn)區(qū)，市民王阿姨剛嘗了一口涼拌金瓜絲，就忍不住向身邊的朋友推薦。飲食文化深深扎根于崇明的自然饋贈(zèng)，這座被江海環(huán)抱的生態(tài)島，憑借獨(dú)特的地貌和肥沃土壤，孕育出15項(xiàng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，占上?？偭拷耄恳粯佣汲休d著島嶼的鮮美記憶。

本次嘉年華上，“崇明地標(biāo)宴”菜單和六家掛牌體驗(yàn)餐廳的正式發(fā)布，讓地理標(biāo)志從“產(chǎn)品標(biāo)簽”升級(jí)為“體驗(yàn)場(chǎng)景”。翻開菜單，崇明白切羊肉、清水蟹、金瓜絲、白扁豆等招牌菜赫然在列，每一道菜都是一段可品嘗的島嶼故事?！斑@道崇明羊蹄湯，選用的是散養(yǎng)在田間的白山羊，肉質(zhì)緊實(shí)不柴，用老火慢燉90分鐘以上，湯頭奶白醇厚，喝一口渾身都暖了。”現(xiàn)場(chǎng)推介的崇明錦繡賓館行政總廚陳斌介紹。

數(shù)位崇明本土主廚集體空降現(xiàn)場(chǎng)，成為當(dāng)之無(wú)愧的人氣焦點(diǎn)。他們?cè)陂_放式灶臺(tái)前大秀精湛廚藝，顛勺、翻炒、調(diào)味一氣呵成，香氣順著熱氣彌漫開來(lái)，引得圍觀市民排起了長(zhǎng)隊(duì)。

除了招牌菜教學(xué)，現(xiàn)場(chǎng)還有海量美食免費(fèi)品嘗?，F(xiàn)切的崇明柑橘果肉飽滿、汁水充盈，甜中帶酸的口感清爽解膩；還有白扁豆、芋頭等時(shí)令蔬果，或蒸或煮，保留了最本真的滋味。

嘗鮮還能更進(jìn)一步，直達(dá)田間地頭?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，崇明“一壟地”項(xiàng)目的發(fā)布引發(fā)了不小的轟動(dòng)，豎新鎮(zhèn)惠民村、廟鎮(zhèn)的多片土地遭“地主們”熱情認(rèn)領(lǐng)?！耙院笪覀円材軗碛凶约旱男〔藞@了？”市民劉阿姨圍著項(xiàng)目展板咨詢。據(jù)介紹，市民可預(yù)約一片專屬田地，體驗(yàn)一整年的 “地主” 生活，從播種、澆水、施肥到采摘，全程參與農(nóng)作物的生長(zhǎng)過程，不僅能盡享田園樂趣，還能實(shí)現(xiàn)真正的蔬菜自由。

現(xiàn)場(chǎng)還有崇明老白酒、崇明糕、醬瓜等特色美食展銷。剛釀好的老白酒帶著醇厚的米香，不少市民當(dāng)場(chǎng)買了好幾瓶，打算過年宴請(qǐng)親友；軟糯香甜的崇明糕淋上蜂蜜，甜而不膩，小朋友們吃得不亦樂乎；腌制得恰到好處的醬瓜咸淡適中，配粥下飯堪稱一絕，深受中老年市民的喜愛。

好逛：鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色+非遺展演，一步一景盡覽崇明風(fēng)情

“沒想到崇明每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都這么有特色，逛一圈下來(lái)，就像把整個(gè)崇明島走了一遍?！笔忻窭钕壬弥貓D，在各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)展位前穿梭打卡。崇明區(qū)下轄的18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組團(tuán)參展，每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都帶來(lái)了自己的“尖貨” 和特色展示，共同構(gòu)成了一幅豐富多彩的崇明區(qū)域畫卷。

東灘鳥類自然保護(hù)區(qū)的展位前，擺放著各種鳥類徽章，工作人員正詳細(xì)介紹著生態(tài)保護(hù)成果。

中興鎮(zhèn)萬(wàn)禾農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)的羊肉卷、羊肉串吸引了眾多市民品嘗。

綠華鎮(zhèn)崇明清水蟹的養(yǎng)殖寶地、柑橘的“家園”，也可以體驗(yàn)皮劃艇等水上運(yùn)動(dòng)。

廟鎮(zhèn)的515文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園展位充滿了藝術(shù)氣息，園區(qū)內(nèi)的以恒體育還拿來(lái)了皮劃艇，呼喚朋友們等天氣暖和了，運(yùn)動(dòng)起來(lái)。

橫沙島的展位則以“一張船票”為主題，展臺(tái)上擺放著復(fù)古的船票模型和橫沙島的風(fēng)光照片，工作人員熱情地推介著橫沙島的慢生活。

除了鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色展示，非遺文化展演更是讓市民游客大飽眼福。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一只透明的氣泡球成為最亮眼的打卡點(diǎn)，里面藏著一臺(tái)會(huì)“織夢(mèng)” 的織布機(jī)，市民不僅能親手摸到綿密扎實(shí)的崇明土布，還能現(xiàn)場(chǎng)挑選萌趣布藝文創(chuàng)，直觀感受崇明非遺的魅力。

此外，崇明沙船模型、江南造船航模、復(fù)古老酒壇等一件件自帶故事感的展示物品，都向大家傳遞著這座島嶼的歷史厚重感和歲月氣息。土布秀環(huán)節(jié)，模特們身著用崇明土布制作的服裝走上T臺(tái)，簡(jiǎn)約而不失精致的設(shè)計(jì)，將傳統(tǒng)與時(shí)尚完美融合；鳥哨表演中，表演者用小巧的鳥哨模仿各種鳥類的叫聲，惟妙惟肖，引得小朋友們紛紛模仿。

熱映影片《菜肉餛飩》劇組的現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)更是掀起了小高潮，主創(chuàng)人員分享了影片的拍攝故事，還與現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行了問答互動(dòng)，贈(zèng)送了簽名海報(bào)；上海昆劇團(tuán)和滑稽戲團(tuán)的精彩演出則讓大家笑得前仰后合。

好玩：特色路線+優(yōu)惠福利，提前鎖定新年旅行

“這條美食深度游路線太適合我了，既能吃遍崇明特色美食，又能感受當(dāng)?shù)氐臍v史文化，已經(jīng)和朋友約好了元旦就出發(fā)?！笔忻裥⊥踉诼眯猩缯刮磺埃屑?xì)研究著元旦迎新特色旅游路線，當(dāng)場(chǎng)就預(yù)定了行程。來(lái)自旅行社、景區(qū)景點(diǎn)、民宿等 23 家商戶代表齊聚現(xiàn)場(chǎng)，重點(diǎn)推介了元旦迎新、喜迎馬年新春等特色旅游路線和文旅產(chǎn)品，滿足了現(xiàn)代游客對(duì)“個(gè)性化、深度化”旅行的需求。

為吃貨量身定制的美食深度游路線，串聯(lián)起了崇明多家掛牌體驗(yàn)餐廳和特色小吃攤，結(jié)合崇明的歷史文化和自然風(fēng)物，讓游客全面感受崇明的飲食精髓。旅行社工作人員介紹道，現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定還能享受拼單折扣，三人同行每人立減一定金額。

養(yǎng)生之旅多日游路線則深受“銀發(fā)族”的喜愛，該路線串聯(lián)了生態(tài)景區(qū)、觀鳥勝地等多個(gè)經(jīng)典點(diǎn)位，節(jié)奏舒緩，行程寬松，讓游客充分體驗(yàn)崇明島的慢生活?！拔液屠习橐恢毕肴コ缑骺纯?，這條養(yǎng)生路線很適合我們，既能欣賞自然風(fēng)光，又能放松身心，還能認(rèn)識(shí)新朋友。” 市民陳阿姨和老伴一起預(yù)定了春節(jié)期間的養(yǎng)生之旅，工作人員還貼心地為他們介紹了行程中的注意事項(xiàng)和特色體驗(yàn)項(xiàng)目。

此外，還有親子研學(xué)游、戶外探險(xiǎn)游、民宿度假游等多條特色路線可供選擇。多家知名民宿帶來(lái)了新年優(yōu)惠套餐，市民可現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定元旦、春節(jié)期間的房間。

為了提升現(xiàn)場(chǎng)參與感，主辦方還設(shè)置了集章抽獎(jiǎng)、拼單折扣、生日福利等一系列互動(dòng)優(yōu)惠活動(dòng)。市民游客可在各個(gè)展位收集印章，獎(jiǎng)品包括崇明旅游套票、特色農(nóng)產(chǎn)品禮盒、民宿代金券等。

此次崇明文旅推介嘉年華，不僅是一場(chǎng)好吃好逛、好玩好買的沉浸式體驗(yàn)盛會(huì)，更是崇明文旅商體農(nóng)深度融合發(fā)展的集中展現(xiàn)。崇明文旅局副局長(zhǎng)馬靜表示，作為擴(kuò)大服務(wù)新消費(fèi)、預(yù)熱春節(jié)市場(chǎng)的關(guān)鍵抓手，此次活動(dòng)不僅為市民游客提供了更豐富的選擇，也為上海“旅超大賽” 充實(shí)了旅游目的地資源。同時(shí)，這也是崇明把握發(fā)展機(jī)遇、推動(dòng)營(yíng)銷前置，積極融入上海國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)大局的重要舉措，生動(dòng)詮釋了生態(tài)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)活力共生共贏的發(fā)展新范式。