山西是美酒的故鄉(xiāng)，這里也是釀酒工藝的發(fā)祥地，數(shù)千年前杏花村就誕生了汾酒，傳承至今不僅沒有隕落，甚至還影響了整個行業(yè)，如今大家一說山西名酒，第一個就能想起來汾酒，而且從這幾十年白酒市場銷量來看，汾酒一直穩(wěn)居銷量前列，深得酒友青睞認(rèn)可。

不過山西雖然汾酒名氣最大，而且也是公認(rèn)好喝，但是山西人酒桌真“奇怪”：平時喝酒高不攀茅臺，低不碰青花30，卻癡迷這5款。很多外省就不理解，明明汾酒青花系列高端大氣還好喝，為啥不經(jīng)常飲用呢？這就是山西酒友喜酒的特點(diǎn)，他們愛喝廉價的白酒，而且是好喝實(shí)惠的，那些高端名酒只有在請客時才能出現(xiàn)，日常酒桌上都是這4款。

1、汾酒黃蓋

在山西的酒桌上，汾酒是最愛喝的，一瓶不到50的黃蓋深得認(rèn)可，作為口糧酒價格也能接受，一瓶喝三四天沒問題，關(guān)鍵此酒品質(zhì)一點(diǎn)不遜色，口感也凌冽，53度的清香酒市面很少有，這也是汾酒的勾調(diào)和清蒸二次工藝保障，別看汾酒青花系列好喝檔次高，但是這款黃蓋每年都能賣幾十億，是各省酒友的最愛。

2、汾陽王酒

這款汾陽王是山西本地名酒，去年銷售10多億，與河南寶豐酒銷量相似，此酒在山西問世才30多年，88年酒廠才成立，屬于后起之秀，不過此酒發(fā)展很快，尤其這幾年在山西通過網(wǎng)絡(luò)銷售，知名度大幅提升，酒品優(yōu)質(zhì)也是因?yàn)獒劸飘a(chǎn)區(qū)在汾酒故鄉(xiāng)范圍，溫濕度工藝都有保障，而且此酒幾個非常實(shí)惠，所以也是山西酒桌經(jīng)常喝的一款。

3、晉泉酒

山西不僅有汾酒，還有很多知名的好酒，只不過名氣都被汾酒掩蓋了，外省酒友不太熟悉，不過山西本地人都知道，這款晉泉酒就是深得酒友好評的老酒，1950年就在當(dāng)?shù)赝懂a(chǎn)，山西酒分為兩支，一支為汾，一支為清，晉泉酒屬于后者，獨(dú)特的酒香也是贏得消費(fèi)者認(rèn)可。

4、瀘州老窖

在山西不僅愛喝清香和醬香，濃香酒也是他們的最愛，濃香里面深得山西酒友認(rèn)可的就是瀘州老窖，此酒別看是名酒，也有幾款價格低的口糧酒，這款頭曲就是，價格實(shí)惠喝著還有老酒的特點(diǎn)，此酒窖藏都是6年，經(jīng)久不衰的老品牌。

這4款酒都是山西酒桌愛喝的，你都喝過嗎？