近日，號稱“三五只就能搞倒一頭?！钡慕瓠h(huán)虎頭蜂等毒蟲泡酒，被一些商家包裝成“治病神藥”，在網(wǎng)絡平臺大肆銷售，引發(fā)社會關注。此類產(chǎn)品多屬“三無”自制酒，潛藏食品安全風險，涉嫌違法違規(guī)，亟待引起重視。（據(jù)11月23日《新京報》）

在“養(yǎng)生熱”“偏方潮”的推動下，活蜂、毒蝎、蜈蚣、蛇類等毒蟲泡酒悄然流行，被冠以“以毒攻毒、根治頑疾”之名，通過直播帶貨等形式流向消費者。然而，近年來飲用自制泡酒或自制“藥酒”引發(fā)中毒的案例屢見不鮮。這些自制酒普遍包裝簡易，通?？梢娬焕ハx或動物泡在酒里。由于缺乏專業(yè)的設備和工藝，活體動物尸體在酒里存在腐敗風險，可能會釋放多種有毒物質(zhì)和細菌，導致人體中毒。此外，若因為儲存不當或者釀造工藝問題，導致甲醇等有害物質(zhì)產(chǎn)生，更有較大概率危害生命健康。其宣傳話術更是嚴重偏離科學依據(jù)，誤導公眾以“冒險”代替“治療”，實則將消費者健康置于巨大風險之中。

事實上，生產(chǎn)經(jīng)營此類“毒蟲泡酒”存在違法違規(guī)風險。根據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，產(chǎn)品或包裝標識必須真實，需具備產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明、中文標明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家名稱和廠址等信息。這些銷售的自制泡酒均無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家，屬于典型的“三無”產(chǎn)品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，禁止生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標準的食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品。若商家明知產(chǎn)品不符合食品安全標準仍進行銷售，屬于違法行為，甚至可能構(gòu)成“生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪”，須承擔相應法律責任。此外，依據(jù)《中華人民共和國電子商務法》，平臺對平臺內(nèi)經(jīng)營者有審核義務，對消費者有安全保障義務。平臺知道或者應當知道經(jīng)營者銷售的商品不符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求，未采取必要措施的，依法與經(jīng)營者承擔連帶責任。

要遏制“三無”蟲泡酒銷售亂象，既需要監(jiān)管部門加大對線上線下違法銷售行為的查處力度，嚴打非法銷售“三無”蟲泡酒等行為；也需要食品經(jīng)營者嚴格按照食品安全法的規(guī)定，落實食品安全主體責任，做好進貨查驗和進貨記錄，確保酒類產(chǎn)品來源合法、清晰；還需要電商平臺履行主體責任，建立健全違規(guī)商品篩查機制，清理虛假宣傳內(nèi)容；更需要消費者摒棄“以毒攻毒”的錯誤認知，認清“三無”蟲泡酒的危害，增強科學認知，通過正規(guī)渠道購買食品飲品。

“以毒攻毒”不是養(yǎng)生正道，而是健康陷阱。唯有筑牢法治防線、強化平臺責任、普及科學知識，才能讓“奪命泡酒”退出市場，切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

作者：宜昌市夷陵區(qū)人民檢察院 鄔慧