（記者蔣俊偉）近年來(lái)，四川省立足資源優(yōu)勢(shì)，著力構(gòu)建冷水魚產(chǎn)業(yè)“三核三帶”發(fā)展格局。通過(guò)系統(tǒng)布局產(chǎn)業(yè)集群、推動(dòng)產(chǎn)加協(xié)同、強(qiáng)化科技與主體雙輪驅(qū)動(dòng)，全省冷水魚產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)壯大、競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升，已成為全國(guó)重要的冷水魚產(chǎn)品生產(chǎn)和供應(yīng)基地。

　　政策引領(lǐng)集群布局。印發(fā)《天府魚子醬產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)方案》，成立強(qiáng)鏈專班，系統(tǒng)布局“三核三帶”產(chǎn)業(yè)帶，推動(dòng)形成以“天府魚子醬”“天府三文魚”為代表的高端冷水魚產(chǎn)業(yè)體系。預(yù)計(jì)2025年，全省冷水魚類產(chǎn)量1.7萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.4%；魚子醬產(chǎn)量70噸，同比增長(zhǎng)16.7%，占全球15%，居全國(guó)第二。

　　天全縣水產(chǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)一角

　　產(chǎn)業(yè)與加工協(xié)同發(fā)展。穩(wěn)步推進(jìn)園區(qū)建設(shè)，建成冷水魚現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)2個(gè)；推動(dòng)沙灣鱘魚生態(tài)健康養(yǎng)殖及魚子醬加工園區(qū)、寶興縣三文魚產(chǎn)業(yè)園區(qū)落地；累計(jì)投入省級(jí)財(cái)政1.5億元支持初加工與集群發(fā)展。預(yù)計(jì)2025年三文魚產(chǎn)量0.37萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)22.2%，居全國(guó)第6；現(xiàn)有三文魚加工企業(yè)8家，年加工能力超9000噸；鱘魚加工產(chǎn)線投產(chǎn)后，預(yù)計(jì)年加工魚子醬500噸、魚肉3500噸；在建精深加工項(xiàng)目預(yù)計(jì)新增產(chǎn)能6000余噸。

　　科技與主體雙輪驅(qū)動(dòng)。聯(lián)合高校院所開展技術(shù)攻關(guān)，推進(jìn)虹鱒三倍體苗種國(guó)產(chǎn)化繁育基地建設(shè)；培育和引進(jìn)龍頭企業(yè)，累計(jì)投入3845萬(wàn)元支持基地建設(shè)。已獲相關(guān)專利31項(xiàng)，掌握全產(chǎn)業(yè)鏈核心技術(shù)；形成潤(rùn)兆漁業(yè)、卡露珈、斯特佳等一批龍頭企業(yè)，全產(chǎn)業(yè)鏈體系不斷完善。

（據(jù)中國(guó)食品報(bào)網(wǎng)）