12月28日，第三屆國民營養(yǎng)素養(yǎng)大會在京舉辦。本屆大會以“營養(yǎng)提素養(yǎng)，健康向未來”為主題，健合集團(tuán)攜旗下源自澳洲的自然營養(yǎng)品牌Swisse斯維詩、高端嬰幼兒營養(yǎng)與健康品牌合生元重磅參與，與行業(yè)專家、合作伙伴共探營養(yǎng)健康發(fā)展新路徑，助力全民營養(yǎng)素養(yǎng)升級。

發(fā)布權(quán)威報告，專家解讀共促全民營養(yǎng)提升

作為國民營養(yǎng)領(lǐng)域的年度盛會，本次國民營養(yǎng)素養(yǎng)大會由中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會、新華網(wǎng)聯(lián)合主辦，中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會、海南健康發(fā)展研究院健康傳播中心、同營健康智庫、馬上營養(yǎng)共同承辦。Swisse斯維詩與合生元等單位作為特別支持單位。會上，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員馬冠生教授，國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司原一級巡視員李泰然，新華網(wǎng)首席營銷官徐明偉，京東健康營養(yǎng)保健業(yè)務(wù)體驗提升高級經(jīng)理張琦，健合集團(tuán)科學(xué)交流與產(chǎn)品培訓(xùn)總監(jiān)劉威，健合集團(tuán)BNC華北大區(qū)總監(jiān)潘家源，健合集團(tuán)電商培訓(xùn)高級經(jīng)理李婕妤等來自政府機(jī)構(gòu)、科研院所、媒體以及企業(yè)的多位代表齊聚一堂，共同推動營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)與科學(xué)傳播協(xié)同發(fā)展，讓科學(xué)營養(yǎng)理念惠及更多家庭。

“2025全民營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動周”啟動

（左起）農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所黨委書記王曉舉、國家衛(wèi)生健康委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司原一級巡視員李泰然、中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副理事長馬愛國、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)副理事長邵薇、新華網(wǎng)首席營銷官徐明偉、中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員馬冠生共同見證

本屆大會亮點紛呈，多項創(chuàng)新行動與重磅成果同步落地。開幕式上，“2025 全民營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動周”正式啟動。據(jù)介紹，該行動周作為中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會首次聯(lián)合新華網(wǎng)發(fā)起的全民行動，將在近期集中開展系列科普與實踐活動，以“營養(yǎng)提素養(yǎng) 健康向未來”為主題口號，圍繞合理膳食與健康生活方式，通過權(quán)威解讀和多元互動，引導(dǎo)公眾“學(xué)營養(yǎng)、懂營養(yǎng)、用營養(yǎng)”，推動科學(xué)營養(yǎng)知識轉(zhuǎn)化為可實踐的日常行為，持續(xù)提升全民營養(yǎng)素養(yǎng)水平，為“健康中國”建設(shè)注入新動能。

會上發(fā)布了營養(yǎng)素養(yǎng)年度重磅報告：《2025中國居民營養(yǎng)素養(yǎng)年度報告(老年人)》，這份基于全國30個省（自治區(qū)、直轄市）調(diào)查數(shù)據(jù)的報告，從營養(yǎng)知識與理念、行為及技能等維度，系統(tǒng)評估了我國老年人群營養(yǎng)素養(yǎng)現(xiàn)狀與結(jié)構(gòu)特征。健合集團(tuán)科學(xué)交流與產(chǎn)品培訓(xùn)總監(jiān)劉威出席了發(fā)布儀式，與在場嘉賓一同展望老年營養(yǎng)服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的未來圖景。

隨后，馬冠生教授對報告進(jìn)行專業(yè)解讀，調(diào)查結(jié)果顯示，我國老年人營養(yǎng)素養(yǎng)總體水平偏低，僅11.3%的調(diào)查對象具備營養(yǎng)素養(yǎng)。具備認(rèn)知素養(yǎng)的比例（41.7%）遠(yuǎn)高于具備行為技能素養(yǎng)的比例（12.7%）。不同人群間營養(yǎng)素養(yǎng)水平存在顯著差異。 結(jié)果提示，營養(yǎng)素養(yǎng)不僅與健康行為密切相關(guān)，也可能影響老年人的營養(yǎng)狀況和慢性病風(fēng)險。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、

中國健康促進(jìn)與教育協(xié)會營養(yǎng)素養(yǎng)分會主任委員 馬冠生

年度營養(yǎng)熱詞公布，行業(yè)對話共探營養(yǎng)新未來

會上，年度十大營養(yǎng)熱詞正式發(fā)布。 “體重管理”“抗衰老”“腸道健康”“睡眠健康”“微塑料”“預(yù)制菜”“健康老齡化”“智慧食堂”“抗炎飲食”“免疫力”十個關(guān)鍵詞入選，集中反映了2025年中公眾對營養(yǎng)健康的關(guān)注熱點與趨勢變化。

在隨后舉行的圓桌論壇環(huán)節(jié)，圍繞“人工智能驅(qū)動營養(yǎng)素養(yǎng)提升：趨勢、挑戰(zhàn)與產(chǎn)業(yè)實踐”的核心議題，健合集團(tuán)電商培訓(xùn)高級經(jīng)理李婕妤結(jié)合企業(yè)實踐分享了深刻洞察。

李婕妤分享道：在過去更多“被動治療”，到現(xiàn)在消費者會“更主動的進(jìn)行健康管理”的趨勢下，AI的運用一定程度能夠縮短企業(yè)與健康消費市場的精準(zhǔn)服務(wù)與響應(yīng)，健合集團(tuán)正積極構(gòu)建“工具+能力”的賦能體系。工具層面，集團(tuán)推出了AI智能助手“健小合”，能夠基于為一線服務(wù)人員提供更科學(xué)的信息及個性化的話術(shù)與知識支持，有效解決了選購?fù)袋c，讓專業(yè)服務(wù)更貼心、更高效。能力層面，通過數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺“合家課堂”，以“學(xué)、練、考、賽”的閉環(huán)設(shè)計，將產(chǎn)品知識、營養(yǎng)理論、溝通技巧轉(zhuǎn)化為可衡量、可提升的培訓(xùn)內(nèi)容，顯著提升終端服務(wù)團(tuán)隊的專業(yè)素養(yǎng)。

此外，李婕妤還結(jié)合“抗炎飲食”“抗衰老”等具體熱詞，闡述了AI如何助力產(chǎn)品研發(fā)的精準(zhǔn)化。以Swisse斯維詩為例，品牌通過大數(shù)據(jù)洞察到都市人群普遍的“抗炎”與心血管健康管理需求，快速精準(zhǔn)響應(yīng)，推出了通過SGS IFOS全鏈認(rèn)證的高純魚油+輔酶Q10新品，推動行業(yè)從“模糊需求”走向“精準(zhǔn)滿足”。

健合集團(tuán)電商培訓(xùn)高級經(jīng)理 李婕妤

京東健康營養(yǎng)保健業(yè)務(wù)體驗提升高級經(jīng)理張琦則在圓桌討論中表示，京東健康依托自主研發(fā)的“京醫(yī)千詢”醫(yī)療大模型推出的AI營養(yǎng)師，能夠幫助用戶過濾虛假信息，給出科學(xué)的營養(yǎng)指導(dǎo)?！熬┽t(yī)千詢”醫(yī)療大模型由權(quán)威臨床指南、實時醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)與海量真實世界數(shù)據(jù)訓(xùn)練而成，并擁有動態(tài)更新的循證證據(jù)庫，過濾網(wǎng)絡(luò)偽科學(xué)，大大提升了輸出建議的循證性與準(zhǔn)確性。

京東健康營養(yǎng)保健業(yè)務(wù)體驗提升高級經(jīng)理 張琦

孕嬰童群體的營養(yǎng)健康是國民健康的基礎(chǔ)，也是健合集團(tuán)長期深耕的核心領(lǐng)域。為應(yīng)對當(dāng)前我國孕嬰童群體營養(yǎng)失衡與認(rèn)知不足的挑戰(zhàn)，提升全民健康起點，本次大會專門設(shè)立了營養(yǎng)素養(yǎng)學(xué)術(shù)論壇，探討該人群的營養(yǎng)干預(yù)策略與素養(yǎng)提升路徑。

論壇上，來自兒科、婦幼營養(yǎng)等領(lǐng)域的專家學(xué)者發(fā)布了《益生菌改善牛奶蛋白過敏專家建議》與《剖宮產(chǎn)嬰幼兒及兒童補充益生菌專家建議》兩項重要學(xué)術(shù)成果。健合集團(tuán)電商培訓(xùn)高級經(jīng)理李婕妤、健合集團(tuán)BNC華北大區(qū)總監(jiān)潘家源出席了發(fā)布儀式，共同支持并見證了此次重要專家建議的發(fā)布。兩份建議指南基于中國人群實證研究的專家共識，為嬰幼兒營養(yǎng)管理提供了科學(xué)、權(quán)威的操作指引，體現(xiàn)了產(chǎn)學(xué)研協(xié)同推動臨床營養(yǎng)進(jìn)步的積極成果。

隨后，“2026年孕嬰童營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動戰(zhàn)略合作儀式”正式啟動，由馬冠生教授與潘家源先生擔(dān)任頒發(fā)嘉賓，京東母嬰生活館采購經(jīng)理張韋華、信譽樓多米嬰總經(jīng)理白金霞、北京瑞安裕康貿(mào)易有限公司總經(jīng)理吳朝勇、長治好孩子董事長付東飛、河北愛尚嬰袁廣軍、樂悠悠孕嬰總經(jīng)理王美等合生元核心合作伙伴代表上臺獲“2026年度國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升計劃‘孕嬰童營養(yǎng)素養(yǎng)提升行動’重點合作單位”。這不僅是對合作伙伴專業(yè)服務(wù)能力的認(rèn)可，更將帶動更廣泛的零售終端重視營養(yǎng)知識傳播，共同守護(hù)中國寶寶的健康起點。

攜手渠道伙伴，共筑全民營養(yǎng)健康防線

此次國民營養(yǎng)素養(yǎng)大會，既是對行業(yè)趨勢的精準(zhǔn)響應(yīng)，也是模式落地的生動實踐。大會為健康產(chǎn)業(yè)勾勒出“科學(xué)循證”與“數(shù)字賦能”并重的發(fā)展路徑，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了可參照的范式，有效推動行業(yè)從單一產(chǎn)品競爭，邁向涵蓋教育、服務(wù)與信任構(gòu)建的系統(tǒng)化能力競爭新時代。

展望未來，健合集團(tuán)將持續(xù)秉承Premium（高端優(yōu)質(zhì)）、Proven（科學(xué)驗證）、Aspirational（令人向往，追求卓越）、Engaging（參與互動）的PPAE經(jīng)營模式，以科技賦能產(chǎn)品研發(fā)、以專業(yè)賦能渠道服務(wù)、以合作賦能行業(yè)生態(tài)，加強(qiáng)與渠道伙伴共建標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化的終端服務(wù)生態(tài)，深化健康傳播與用戶服務(wù)層面的協(xié)同，讓優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)觸達(dá)更多家庭，為國民營養(yǎng)素養(yǎng)提升注入持久動力。