COFFEE

江海草坪音樂咖啡節(jié)

“你今日飲咗未？”

“仲未飲，就來江海草坪音樂咖啡節(jié)啦！”

12月31日，第一屆江門江海草坪音樂咖啡節(jié)在龍溪湖公園正式啟幕。圖源：紫希文化

12月31日，第一屆江門江海草坪音樂咖啡節(jié)在龍溪湖公園正式啟幕。該音樂咖啡節(jié)從2025年12月31日持續(xù)到2026年1月3日，旨在打造一場集文化、消費(fèi)、休閑、體驗(yàn)于一體的年度盛會，為市民和游客帶來別具一格的冬日暖意與新歲驚喜。

陳宇峰 攝

邱夢瑤 攝

“好好喝”

“好好吃”

“好好聽”

咖啡腦袋、美食腦袋、音樂腦袋狂喜！

就等你來！

圖源：紫希文化

陳宇峰 攝

草坪咖啡局太會了！

湖畔潮玩氛圍直接拉滿

活動現(xiàn)場，此起彼伏的贊嘆聲與悠揚(yáng)的音樂交織，草坪茵茵之上，超150余家品牌商家攜特色產(chǎn)品齊聚，涵蓋精品咖啡、特色茶飲、五邑美食、文創(chuàng)手作、智能家電、外貿(mào)優(yōu)品等多個(gè)領(lǐng)域，讓這場跨年夜晚充滿煙火氣與潮流感。

江海外貿(mào)優(yōu)品專區(qū)吸引了大批市民前來選購。邱夢瑤 攝

本屆江海草坪音樂咖啡節(jié)以“僑都潮音·啡嘗江?！睘橹黝}，深度融合“僑都咖啡”“江門三點(diǎn)三精彩之旅”及“江海制造”等特色城市品牌，巧妙結(jié)合江海人文底蘊(yùn)與城市綠意，創(chuàng)新打造“咖啡+音樂+草坪”沉浸式休閑消費(fèi)新場景。

咖啡節(jié)收獲慢慢，投擲飛盤游戲受到市民一致好評。圖源：紫希文化

“我是在小紅書上面看到這個(gè)活動的，馬上約了朋友來！”市民譚女士捧著剛買的4杯咖啡笑得眉眼彎彎，作為每周都會喝兩三次咖啡的資深愛好者，她告訴記者現(xiàn)場體驗(yàn)超出預(yù)期，“這里的咖啡品牌特別多，我逛了半天都沒逛完，每一款都挺有特色，尤其是巡游咖啡，真的挺好喝?！?/p>

市民正在適合愜意地享受咖啡。陳宇峰 攝

冬日的陽光溫柔灑落，給翠綠的草坪鍍上一層暖金，湖面波光粼粼，微風(fēng)裹挾著咖啡香與青草氣四處彌漫。

龍溪湖邊的休閑區(qū)里，市民張先生點(diǎn)了一杯手沖咖啡，將筆記本電腦放在膝上處理工作，湖面微風(fēng)輕拂，伴著遠(yuǎn)處傳來的音樂與淡淡的咖啡香，他告訴記者：“本來以為加班會很枯燥，沒想到在這兒加班氛圍這么好，既能高效處理事務(wù)，又能享受自然與熱鬧，太舒服了！”

咖啡師們手法嫻熟地研磨、萃取、拉花，奶泡在杯中暈開精致的圖案。圖源：紫希文化

現(xiàn)場的咖啡香氣最是誘人。各展位前蒸汽裊裊，咖啡師們手法嫻熟地研磨、萃取、拉花，奶泡在杯中暈開精致的圖案。來自杭州的獨(dú)立IP“松三歲”主理人范青松帶來了招牌產(chǎn)品“雨上孤山”，虎跑山泉冷泡西湖龍井搭配杭州桂花，碰撞出獨(dú)特的江南韻味?！敖T的咖啡氛圍特別好，大眾對咖啡的品味和追求都很棒，我們已經(jīng)來過三四次了！”范青松笑著說，這次的草坪場景讓他格外青睞，“現(xiàn)場效果好靚，氛圍特別愜意。”

咖啡產(chǎn)業(yè)鏈“開掛”！

僑鄉(xiāng)味道跑出加速度

熱鬧背后，是江海區(qū)日趨完善的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈支撐。

作為江門唯一國家高新區(qū)，江海區(qū)始終追求產(chǎn)業(yè)、城市、文化、生態(tài)與人的和諧共生，將僑鄉(xiāng)咖啡情懷與工業(yè)基因深度融合，從情懷傳承到企業(yè)崛起，從場景搭建到業(yè)態(tài)融合，逐步構(gòu)建起完整的咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。

產(chǎn)業(yè)鏈的硬核實(shí)力，始于堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)根基。江海區(qū)智能家電基地早已獲評省級外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級基地，而咖啡器具制造產(chǎn)業(yè)作為智能家電領(lǐng)域的重要分支，已形成特色鮮明、布局完善的產(chǎn)業(yè)矩陣。這里既有本土手沖壺品牌“囂仕”的母公司凡未通用，也有手握“西屋”品牌生產(chǎn)代理權(quán)的貝爾斯頓，還有專精特新企業(yè)嘉威電器等本土骨干企業(yè)扎根深耕；更引入了全球膠囊咖啡機(jī)龍頭企業(yè)西啡科技、意式手沖咖啡器具制造企業(yè)慕納威等行業(yè)標(biāo)桿，形成了從高端專業(yè)設(shè)備到家用便捷產(chǎn)品的全品類覆蓋。據(jù)測算，這批優(yōu)質(zhì)企業(yè)全部達(dá)產(chǎn)后，將推動江海區(qū)咖啡產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值突破15億元，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動能。

西啡展廳內(nèi)，智能機(jī)器人正熟練地制作膠囊咖啡。何榕 攝

本次咖啡節(jié)專設(shè)外貿(mào)優(yōu)品專區(qū)，咖啡設(shè)備、智能家電等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品琳瑯滿目，西啡科技、慕威納、西屋、凡未等江海本土咖啡企業(yè)集體亮相。

咖啡節(jié)上的明星產(chǎn)品。何榕 攝

“這次咖啡節(jié)，我們專門挑選了契合主題的咖啡杯具參展，造型、顏色都很豐富，希望能貼合市場的需求。”江門市凌志餐廚用品有限公司市場部經(jīng)理王健強(qiáng)介紹，隨著國力進(jìn)步和消費(fèi)者需求提升，凌志餐廚逐步把視野放到國內(nèi)市場，希望把更好品質(zhì)的產(chǎn)品帶給國內(nèi)消費(fèi)者。

種類繁多的咖啡杯吸引了不少眼球。何榕 攝

“沒想到江門還有這么優(yōu)質(zhì)的陶瓷廠，一直以為陶瓷都是景德鎮(zhèn)、潮州的呢！” 市民何女士被凌志餐廚的彩虹系列咖啡杯吸引?！斑@里的咖啡杯，顏色特別多，時(shí)尚又好看，不管是日常使用還是搭配咖啡場景都很合適?！彼f。

“江海好店”上線！

安心消費(fèi)直接拿捏

咖啡節(jié)啟動儀式上，還有一場“含金量”滿滿的授牌儀式圈粉無數(shù)。江海區(qū)為2025年入選“江海好店”的20家商戶代表授牌，其中4家“傳承老店”、6家“金牌商家”、10家“優(yōu)選商家”，全是本地口碑好、有特色的經(jīng)營主體。

江海區(qū)為2025年入選“江海好店”的商戶代表授牌。圖源：紫希文化

參展商家的廣東西啡科技有限公司就是“金牌商家”之一?！拔覀儾粌H是設(shè)備機(jī)器的制造商，還自己生產(chǎn)咖啡膠囊，甚至開發(fā)了膠囊豆?jié){、膠囊茶飲等品類，就是要把每一環(huán)都做好，不辜負(fù)這份信任。”西啡科技總經(jīng)理戴立文表示，獲評“金牌商家”是江海政府對企業(yè)的認(rèn)可，也讓企業(yè)更有動力做好全產(chǎn)業(yè)鏈布局。

這場授牌絕非“走過場”，核心是鼓勵商戶誠信經(jīng)營、深耕特色、提升服務(wù)。江海區(qū)通過樹立行業(yè)標(biāo)桿，筑牢“安全、放心、優(yōu)質(zhì)”的消費(fèi)底色，助力商業(yè)提質(zhì)升級，讓消費(fèi)活力徹底釋放。

位于江海區(qū)的西啡科技展廳內(nèi)，陳列著各式各樣的膠囊咖啡機(jī)。何榕 攝

西啡科技把這份認(rèn)可轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動。為參與本次咖啡節(jié)，西啡科技專程購置咖啡車，現(xiàn)場帶來商用、家用兩類咖啡機(jī)，更推出10元親民價(jià)咖啡供市民品嘗。“車子一開、桌椅一擺就是現(xiàn)成咖啡店。江門咖啡文化特別濃厚，從咖啡豆烘焙廠到咖啡器具廠，產(chǎn)業(yè)鏈很完整，政府也特別重視。我們也希望能夠通過江門咖啡節(jié)，把便捷、衛(wèi)生、保質(zhì)的膠囊咖啡帶入大眾視野?！贝髁⑽膶Ρ镜乜Х确諊澆唤^口。

西啡科技專程購置咖啡車，現(xiàn)場帶來商用、家用兩類咖啡機(jī)，更推出10元親民價(jià)咖啡供市民品嘗。何榕 攝

近年來，江海區(qū)更以場景搭建為紐帶，讓咖啡產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢充分釋放：打造叁點(diǎn)叁咖啡“網(wǎng)紅村咖”，盤活舊船廠變身“啡倉”文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，構(gòu)建起公園、河畔、工業(yè)遺址、鄉(xiāng)村田園全覆蓋的多元化消費(fèi)場景，讓咖啡產(chǎn)品有了更廣闊的展示舞臺，也讓產(chǎn)業(yè)發(fā)展更貼近市民生活。

歲末年初

江海用一杯咖啡的醇香

一段潮音的悠揚(yáng)

一份美食的滿足

為市民游客送上了最溫暖的新年祝福

讓我們一起，迎接2026！

來源：江門日報(bào)（記者/何榕 通訊員/陳瀅穎）

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