“別擠了，不要擠了”“哎呀終于進(jìn)來(lái)了”……晚上7點(diǎn)，深圳，空氣中飄著荔枝木燃燒的焦香，一家名叫“少年烤雞”的店被人群圍得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。八十多張簡(jiǎn)易桌子擺滿(mǎn)小院，每張桌子都坐滿(mǎn)了人。排隊(duì)的人群中，有專(zhuān)程從山東、北京、上海趕來(lái)的食客，有舉著自拍桿不停解說(shuō)的主播，也有深圳本地來(lái)湊熱鬧的一家三口。

院子一側(cè)，烤爐火燒得正旺，上百攝氏度的高溫扭曲了空氣。小陳站在爐前，將串著烤雞的鋼管架到烤爐上，油脂滴進(jìn)炭火，滋滋作響。汗珠從他稚嫩的臉頰滾落，在爐火映照下亮晶晶的。食客們高舉手機(jī)拍他工作的樣子，不少人湊過(guò)去合影。

▲小陳正在烤雞

爐火映亮的少年，正是今年因夢(mèng)想“買(mǎi)一輛邁巴赫”、想“關(guān)掉父母凌晨五點(diǎn)的鬧鐘”而走紅網(wǎng)絡(luò)的16歲“烤雞少年”。對(duì)他而言，人生仿佛一場(chǎng)“不斷闖關(guān)”的旅程。而此刻站在這方烤爐前，他正在努力把熱愛(ài)的事做到極致。

烤雞少年講述創(chuàng)業(yè)故事“一夜爆紅”

這位“烤雞少年”本名陳鐘創(chuàng)，2008年10月出生，廣東汕尾人。14歲學(xué)手藝，干過(guò)修車(chē)、搬運(yùn)。后來(lái)攢下一筆錢(qián)，又向朋友借了些，湊齊3萬(wàn)元買(mǎi)工具，到深圳擺攤創(chuàng)業(yè)。

他說(shuō)自己不是不愛(ài)念書(shū)，而是看著父母在天亮前就出門(mén)勞作，深夜拖著疲憊的身體歸來(lái)，手里攥著的錢(qián)卻始終填不滿(mǎn)這個(gè)八口之家的開(kāi)銷(xiāo)，小陳不忍心再讓父母如此勞累。

離開(kāi)校園后，他干過(guò)修車(chē)、搬運(yùn)，“只要是能存錢(qián)的活，我都做”。但小陳心里始終燒著一團(tuán)火：“活著的意義就是要敢想敢做。我常想，為什么只有我們給老板打工，不能有老板為我們打工？我想改變家徒四壁的境況?！?/p>

這個(gè)念頭在小陳心里扎了根。后來(lái)，他在一個(gè)小吃街找到一份幫工的活兒，他白天給烤雞師傅打下手，盯著烤爐記錄火候，晚上則在出租屋對(duì)著筆記琢磨腌料配方。師傅看他肯吃苦、有韌勁，漸漸把門(mén)道一點(diǎn)點(diǎn)教給他。兩年過(guò)去，小陳不僅攢下了一筆錢(qián)，更攢下了一身手藝。最終，他湊齊三萬(wàn)元來(lái)到深圳創(chuàng)業(yè)。

▲小陳正在烤雞

時(shí)間回到八個(gè)月前，那時(shí)擺攤的還只有小陳一人。每晚六七點(diǎn)的深圳街頭，小陳推著三輪車(chē)，車(chē)上只有一口鐵鍋、兩張折疊桌，這是他的全部家當(dāng)?！暗谝粋€(gè)攤，我隨便找了塊地方擺。我以為只要把雞烤好擺出來(lái)，就有人來(lái)買(mǎi)。”小陳笑著說(shuō)，那時(shí)一天只能賣(mài)出一兩只，有時(shí)三四只。不久因油煙過(guò)大被投訴，他換了地方。“新位置好些，一天能賣(mài)二三十只，我第一次體會(huì)到位置的重要?！钡芸欤傇俅伪磺逋?，“很焦慮，我天天睡不著覺(jué)，難道未來(lái)真的就這樣了嗎？后來(lái)我四處找位置，反正我一定要做成。”

在小陳第一次擺攤的日子里，探店博主“dd今天吃啥”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“dd”）偶然發(fā)現(xiàn)了他。她拍下小陳發(fā)到網(wǎng)上，吸引了許多關(guān)注。在博主“dd”的鏡頭里，小陳有些靦腆，談起14歲輟學(xué)、學(xué)技術(shù)攢錢(qián)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)過(guò)，語(yǔ)氣里帶著對(duì)生活的熱忱，許多網(wǎng)友被這份真誠(chéng)打動(dòng)。

“我遇到他時(shí)，他剛出攤兩個(gè)星期。就在那兒一只雞一只雞地烤，我覺(jué)得挺有趣的?！辈┲鳌癲d”說(shuō)，“他是一個(gè)很愛(ài)笑很開(kāi)朗的小朋友，而且很有生意頭腦?！?/p>

今年六月，粉絲超千萬(wàn)的博主“體德校長(zhǎng)李維剛”拍下了爐火前專(zhuān)注烤雞的少年，視頻播放量破億，烤雞少年一夜爆紅?！澳阆嘈挪势敝?00萬(wàn)，都不相信一個(gè)2000萬(wàn)粉絲的博主要來(lái)拍你。所以肯定是潑天的富貴，剛哥也是我的貴人?！毙￡愓f(shuō)道。

一位自媒體博主感慨：“我在深圳待了10年，今年我一年沒(méi)上班，這一年經(jīng)歷考試，考完之后好像有點(diǎn)脫離社會(huì)。小陳很打動(dòng)我，我在想自己有沒(méi)有勇氣走出第一步?，F(xiàn)在覺(jué)得，不管什么年紀(jì)，出發(fā)的勇氣依然要有。今天，我一定要吃上這只‘勇敢的烤雞’?！?/p>

大客流的背后是一場(chǎng)家庭總動(dòng)員

烤雞攤火了之后，食客絡(luò)繹不絕。小陳陸續(xù)添置設(shè)備，桌子從幾張加到80多張，如今每天來(lái)客估計(jì)破千?？惧亸囊豢谥荒芸?個(gè)叉子換成了能烤8個(gè)叉子的超大鍋。之前手動(dòng)翻烤，現(xiàn)在全部機(jī)械化。小陳的大哥在烤爐前忙碌，二姐穿梭在桌椅間上菜、應(yīng)答，二哥統(tǒng)籌全場(chǎng)、小弟負(fù)責(zé)采購(gòu)，這是一場(chǎng)家庭總動(dòng)員。

“108號(hào)！您的烤雞好了！”小陳二哥的聲音穿過(guò)嘈雜的人群。人群一陣騷動(dòng)，有人舉起手機(jī)拍攝烤雞上桌的瞬間。當(dāng)天排隊(duì)取號(hào)已經(jīng)到550號(hào)，負(fù)責(zé)發(fā)號(hào)的二哥嗓子早已沙啞。

凌晨一點(diǎn)半，烤爐區(qū)的熱浪扭曲著燈光。小陳的大哥翻轉(zhuǎn)著鋼叉，烤雞在火光中均勻轉(zhuǎn)動(dòng)?！昂軣幔陌贁z氏度，跟蒸桑拿差不多。我們就在深圳附近，看他一個(gè)人搞太辛苦，過(guò)來(lái)幫一下?！?/p>

“以前感覺(jué)沒(méi)人管得住他，隨心所欲。但我沒(méi)想到他能攢下這些錢(qián)，感覺(jué)他沉下心來(lái)了。他現(xiàn)在的工作時(shí)間比我們都長(zhǎng)。固定要干的活，還要拍視頻剪視頻，一天不低于17個(gè)小時(shí)。”小陳的二哥說(shuō)道。

▲爆火后小陳每天從下午三點(diǎn)忙到凌晨五六點(diǎn)

小陳家中有八個(gè)孩子，他排老七，家庭經(jīng)濟(jì)壓力大。“看著父母那么勞累，沒(méi)有很多資金來(lái)支撐我的學(xué)業(yè)，我就早早輟學(xué)出門(mén)學(xué)技術(shù)了。”小陳說(shuō)，小時(shí)候父母花五塊錢(qián)買(mǎi)一袋水果，他與哥哥會(huì)為了一顆芒果而打架，但如今都是哥哥姐姐在身邊幫忙?！拔叶缡切捃?chē)的，他不懂剪視頻，但是他也在學(xué)著幫我一起。哥哥姐姐很多都是全職來(lái)幫我，他們也想創(chuàng)業(yè)，但是他們說(shuō)自己年齡已經(jīng)到了，沒(méi)有勇氣?！?/p>

“聽(tīng)村里面的人說(shuō)我現(xiàn)在很火，我媽用老年機(jī)打電話(huà)問(wèn)我火了之后會(huì)怎樣，我說(shuō)我也不知道，就還是擺個(gè)小攤，一天賣(mài)十幾只雞，賣(mài)完就睡覺(jué)。”小陳說(shuō)，他從來(lái)都沒(méi)想過(guò)自己能有這么多粉絲和關(guān)注。以前只希望明天過(guò)得舒舒服服，能睡到自然醒。但現(xiàn)在他的夢(mèng)想是買(mǎi)邁巴赫，帶父母周游世界。這句話(huà)在多個(gè)視頻中出現(xiàn)，幾乎成了他的標(biāo)簽，也是他要不斷突破的關(guān)卡。

如今，小陳每月能給家里打近1萬(wàn)元，他希望父母能過(guò)上好日子?！爸按騼扇?，再到三四千，到現(xiàn)在七八千。之前4000元工資時(shí)我也打2000元回去?！?/p>

火了之后，最懷念的卻是課堂

“人這一生都在學(xué)習(xí)，讀書(shū)的路是直的，沒(méi)有讀書(shū)就要在彎路上跌跌撞撞?！北M管在創(chuàng)業(yè)上取得了初步成功，小陳仍多次流露出對(duì)校園的懷念與對(duì)知識(shí)的渴望。

“有文化的人跟沒(méi)文化的人站在一起，說(shuō)話(huà)都是不一樣的。所以我也很愧疚，也很后悔?！毙￡愄孤实卣f(shuō)，自己在學(xué)校的時(shí)候會(huì)上課睡覺(jué)，也會(huì)逃課逃學(xué)，但他已經(jīng)追悔莫及。他不希望自己“早早輟學(xué)”這個(gè)話(huà)題被用來(lái)宣傳或效仿，“如果重來(lái)一次，我還是想好好讀書(shū)。就算讀得亂七八糟，也愿意在學(xué)校多待幾年?！毙￡愓f(shuō)，讀書(shū)不是唯一的出路，卻是一條很好的出路。

盡管小陳以前不喜歡上學(xué)，卻十分喜歡語(yǔ)文課，他喜歡每一篇課文里的主人公，喜歡他們的傳奇故事，他也喜歡看“草根”逆襲一類(lèi)的書(shū)籍?！拔覄偝錾鐣?huì)那時(shí)候，我覺(jué)得很自由，父母和老師都管不到?！钡墙?jīng)歷過(guò)一年之后，小陳覺(jué)得自己的日子過(guò)得混沌，他不希望自己的人生就這樣虛度過(guò)去，他想創(chuàng)業(yè)改變階級(jí)，書(shū)寫(xiě)自己的傳奇故事。

“我書(shū)讀不好，要把別的事情做好 。我熱愛(ài)的事情，苦一點(diǎn)累一點(diǎn)沒(méi)關(guān)系?！毙￡悓ⅰ百I(mǎi)邁巴赫”稱(chēng)為自己的精神動(dòng)力，但更大的愿望是改變家庭，他想讓父母過(guò)上好日子?！安皇钦f(shuō)買(mǎi)了邁巴赫夢(mèng)想就實(shí)現(xiàn)了，只能說(shuō)這一個(gè)目標(biāo)完成了，還要完成下一個(gè)目標(biāo)。”在他看來(lái)，人生就像“不斷闖關(guān)”，而當(dāng)前的他，選擇把熱愛(ài)的事情“做到極致”。

“我們現(xiàn)在雖然在吃苦，但是這些苦它都是一時(shí)的。幸福的生活它會(huì)一陣一陣地來(lái)，苦也會(huì)一陣一陣地退。努力不一定會(huì)有結(jié)果，但是我們不努力肯定沒(méi)有結(jié)果。”

陷添加劑爭(zhēng)議后，承諾公示檢測(cè)結(jié)果

“如果你的腦袋有壓力支撐，到時(shí)間點(diǎn)它會(huì)自動(dòng)開(kāi)機(jī)?！毙￡惷刻煜挛缛c(diǎn)開(kāi)工，凌晨五六點(diǎn)收工，回家洗澡回消息，睡下已是上午九十點(diǎn)，日子就這樣長(zhǎng)期往復(fù)。

最近突如其來(lái)的流量并沒(méi)有給小陳帶來(lái)成就感，反而是倍增了壓力——“想要把握住這一波流量，但怕服務(wù)不好，怕味道不好，怕大家從希望變成失望”。他擔(dān)心產(chǎn)品與體驗(yàn)是否配得上這份突如其來(lái)的信任。小陳坦言，爆火后他每天從下午三點(diǎn)忙到凌晨五六點(diǎn)，半年時(shí)間瘦了20斤。

▲小陳與粉絲合照

凌晨三點(diǎn)半，最后一桌客人離開(kāi)。八十多張桌子杯盤(pán)狼藉，地上散落竹簽、紙巾。小陳和家人們開(kāi)始收拾，動(dòng)作麻利。爐火漸弱，余溫仍炙烤空氣。

“一天凈利潤(rùn)大概1000元到2000元?！鄙倌晁懔怂阗~，“15個(gè)員工，房租水電，成本不小。但人爬上一座高峰，還想爬另一座，掙兩千想四千，掙四千想八千?！彼拐\(chéng)人性的貪婪，但立刻自我規(guī)訓(xùn)：“但我清楚自己現(xiàn)在只能做2000元的事。”

“人家叫我大網(wǎng)紅，我都說(shuō)叫我小弟就好?！彼麚u頭，稱(chēng)自己是靠生活被大家知道的創(chuàng)業(yè)者，是生活記錄博主?！傲髁坑泻糜袎摹：芏嗳苏f(shuō)我都賺這么多了還低調(diào)，但是我清楚流量終究會(huì)過(guò)去，我要把握的是它來(lái)的這段時(shí)間?！?/p>

生意火了之后，很多人質(zhì)疑小陳是靠團(tuán)隊(duì)包裝出來(lái)的。他舉起雙手，讓疤痕直接面對(duì)鏡頭，手背、指關(guān)節(jié)、虎口處布滿(mǎn)深淺不一的暗紅色疤痕，“我只能用這雙手證明自己?！?/p>

近日，小陳被曝使用“肉寶王”調(diào)味，引發(fā)食品安全擔(dān)憂(yōu)。小陳發(fā)視頻回應(yīng)稱(chēng)，的確在腌制過(guò)程中添加了“肉寶王”，但這是正規(guī)廠家生產(chǎn)的有許可證的合法調(diào)味料。小陳表示，以后不會(huì)再用這些存在爭(zhēng)議的調(diào)料，目前自己已主動(dòng)配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)腌雞生雞進(jìn)行抽檢，預(yù)計(jì)結(jié)果一周左右出來(lái)，會(huì)貼在店鋪門(mén)口。

小陳說(shuō)他每天都會(huì)看評(píng)論，有很多人鼓勵(lì)他，也有很多質(zhì)疑聲，他想感謝那些支持與幫助他的貴人，也想對(duì)批評(píng)和建議說(shuō)一句：謝謝你的評(píng)價(jià)，我下次會(huì)做得更好，希望你再次光臨。

“在爆火的背后，隨之而來(lái)的就是鋪天蓋地的黑評(píng)和網(wǎng)暴，是我從來(lái)沒(méi)想過(guò)的。看到很多黑評(píng)整夜睡不著覺(jué)，除了工作上的累，還有很大的心理壓力。”近日，小陳在社交平臺(tái)寫(xiě)下長(zhǎng)文，他稱(chēng)有好幾次收攤之后，獨(dú)自一個(gè)人坐在攤前，看著冷掉的炭火，心里又委屈又迷茫，偷偷抹眼淚，他說(shuō)，那種被誤解、被抹黑的滋味太難受了：“我只是一個(gè)普通的烤雞攤主，沒(méi)有什么光環(huán)，能走到現(xiàn)在，要謝謝一路上遇到的貴人和各位網(wǎng)友、老顧客的支持?！?/p>

一位網(wǎng)友在評(píng)論區(qū)留下長(zhǎng)段心聲：“每次看見(jiàn)有網(wǎng)紅去拍你，我就很開(kāi)心，像是千里馬被伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)。我認(rèn)為你的努力配得上這樣的回報(bào)。我和你有相似的經(jīng)歷，但我的努力從未被看見(jiàn)，身邊質(zhì)疑聲不斷。你的視頻會(huì)成為我前行的動(dòng)力，我還要努力上學(xué)。希望你可以一直堅(jiān)守初心。”

紅星新聞?dòng)浾哓瓕O桂芳 繆睿哲

實(shí)習(xí)記者丨張靜

（來(lái)源：紅星新聞）