中國早報山東淄博訊（丁來國 蹇 振 報道）為切實保障元旦期間市場秩序穩(wěn)定與消費安全，連日來，山東沂源縣市場監(jiān)管局統(tǒng)籌執(zhí)法力量，采取“全面巡查+重點管控”方式，開展節(jié)日期間市場安全監(jiān)督檢查行動。

聚焦“餐桌”安全 嚴(yán)查餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)

以餐飲單位為重點檢查對象，對食品原料進貨查驗、食材儲存、餐具清洗消毒以及從業(yè)人員操作規(guī)范等重點環(huán)節(jié)進行全面檢查，強化餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險管控，督促經(jīng)營者切實履行安全主體責(zé)任，全力保障群眾就餐安全。

緊盯“源頭”管控 強化生產(chǎn)質(zhì)量安全

聚焦食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、過程管控、出廠檢驗及成品管理等重點環(huán)節(jié)，開展全流程安全檢查，督促企業(yè)全面落實食品安全主體責(zé)任，確保出廠產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
保障“流通”秩序 加強監(jiān)管排查隱患

深入商場超市等重點消費場所開展食品安全檢查，查看節(jié)日熱銷食品購進驗收、標(biāo)簽標(biāo)識、保質(zhì)期限、儲存條件、明碼標(biāo)價等是否符合要求，嚴(yán)查冷鏈?zhǔn)称穬Υ婧退菰垂芾恚_保來源可溯、去向可追，保障流通領(lǐng)域食品安全。
嚴(yán)查“藥械”安全 規(guī)范經(jīng)營使用行為

以藥械經(jīng)營使用單位為重點，嚴(yán)查產(chǎn)品采購驗收、儲存管理、處方審核等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全面排查風(fēng)險隱患，嚴(yán)防假冒偽劣、過期失效產(chǎn)品流入市場，確保節(jié)日期間群眾用藥用械安全有效。
強化“特監(jiān)”巡查 守牢安全生產(chǎn)底線

圍繞商場、景區(qū)、燃?xì)獬溲b、生產(chǎn)企業(yè)等特種設(shè)備使用單位，重點檢查設(shè)備使用登記、定期檢驗、維護保養(yǎng)以及作業(yè)人員持證上崗等情況，督促使用單位加強日常檢查和應(yīng)急值守，確保特種設(shè)備安全穩(wěn)定運行。
做好“應(yīng)急”值守 暢通消費維權(quán)渠道

嚴(yán)格執(zhí)行值班值守制度，及時受理和處置消費者投訴舉報，對節(jié)日期間消費投訴舉報實施第一時間響應(yīng)、高效妥善處置，切實維護消費者合法權(quán)益。

責(zé)任編輯：張兆偉