湖南
小寒至，冷成冰團(tuán)！老話說“小寒不排寒，一年都白談”，這天就得靠熱乎乎的美食驅(qū)散寒氣，還能沾沾吉祥好寓意～ 整理了超實用的打卡攻略，廚房小白也能輕松拿捏！
美食推薦：臘味合蒸，咸香醇厚的臘肉+臘魚同蒸，油脂浸潤著清甜白菜，“蒸”出豐衣足食的好兆頭，年味兒提前拉滿！
羊肉湯：冬吃羊肉賽人參！燉時加白蘿卜去膻增甜，撒把香菜，暖身又補元氣，寓意無病無災(zāi)過寒冬～
糍粑：糯米捶打而成的軟糯口感，蘸糖吃甜滋滋，“粘”住一整年的福氣與好運，南方寶子的童年記憶！
八寶飯：糯米+紅棗+蓮子+桂圓等八種食材，顏值高還討喜，集齊福祿壽喜財，生活甜甜蜜蜜～
臘八粥：五谷雜糧慢熬成粥，濃稠香甜，象征五谷豐登，冷天喝一碗暖胃又養(yǎng)胃！
白蘿卜排骨湯：排骨焯水后慢燉40分鐘，加蘿卜再煮20分鐘，清淡鮮爽，暖到腳心不油膩～
糖醋白蘿卜：薄片加鹽腌制10分鐘，淋上糖醋汁冷藏30分鐘，酸甜脆爽解膩，追劇必備小零食！
桂圓紅棗雞蛋湯：桂圓紅棗煮10分鐘，淋入蛋液煮成蛋花，補氣血超適合手腳冰涼的寶子～
小寒已至，年味漸濃～ 用一餐熱食的儀式感，驅(qū)散冬日寒冷，積攢能量迎新年呀！
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
