健康是民族昌盛的基石,健康中國戰(zhàn)略的深入推進(jìn),正推動(dòng)國民飲食向“營養(yǎng)、安全、健康”升級。在這場關(guān)乎億萬家庭福祉的變革中,魯花集團(tuán)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),四十余年深耕糧油領(lǐng)域,將企業(yè)發(fā)展與國家戰(zhàn)略同頻共振,以“從種子到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新實(shí)踐,為全民健康筑牢飲食防線。

健康好油,始于一粒優(yōu)質(zhì)種子。為從源頭把控健康品質(zhì),魯花自2009年起聯(lián)合科研院所組建專業(yè)團(tuán)隊(duì),深耕高油酸花生育種攻關(guān),歷經(jīng)多年田間試驗(yàn),成功培育出十余個(gè)高油酸花生新品種,推動(dòng)我國花生良種實(shí)現(xiàn)第六次更新?lián)Q代。這些良種油酸含量高達(dá)75%以上,營養(yǎng)指標(biāo)媲美優(yōu)質(zhì)橄欖油,同時(shí)畝產(chǎn)量和出油率顯著提升,從根源上保障了健康食用油的原料供給。在此基礎(chǔ)上,魯花通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,在全國布局1000多萬畝花生種植基地,提供良種、技術(shù)支持與保價(jià)收購服務(wù),以高于普通花生20%—30%的價(jià)格收購原料,既穩(wěn)定了原料品質(zhì),又帶動(dòng)農(nóng)戶增收,夯實(shí)了健康中國的產(chǎn)業(yè)根基。

如果說優(yōu)質(zhì)種子是健康的基礎(chǔ),那么先進(jìn)工藝就是品質(zhì)的保障。魯花獨(dú)創(chuàng)的“5S純物理壓榨工藝”,歷經(jīng)六年攻關(guān)研制成功,榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)和國家發(fā)明專利,成為行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。該工藝摒棄化學(xué)溶劑,通過物理壓榨、生香留香、無水化脫磷、去除黃曲霉毒素、恒溫儲(chǔ)存保鮮五大核心技術(shù),在高效去除有害物質(zhì)的同時(shí),最大限度保留花生的天然營養(yǎng)與濃香。應(yīng)用這一工藝生產(chǎn)的高油酸花生油,不僅抗氧化性強(qiáng)、保質(zhì)期長達(dá)24個(gè)月,更適配中式爆炒、涼拌等多種烹飪場景,讓家庭烹飪既能減少用油量,又能激發(fā)食材本味,真正實(shí)現(xiàn)“健康與美味兼顧”。

從原料到成品,魯花以全流程管控筑牢健康防線,更以多元化產(chǎn)品矩陣滿足不同家庭需求。在5S純物理壓榨工藝支撐下,魯花從高油酸花生油拓展到低芥酸特香菜籽油、0添加活性小麥粉、自然鮮醬油等健康產(chǎn)品,形成全品類健康飲食解決方案。憑借過硬品質(zhì),魯花連續(xù)多年位居C-CSI中國顧客食用油滿意度前列,多次蟬聯(lián)榜首,更斬獲“全國脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)集體”“國家知識產(chǎn)權(quán)示范企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù),用權(quán)威認(rèn)可印證健康初心。

綠色發(fā)展是健康中國的重要內(nèi)涵,魯花將環(huán)保理念融入全產(chǎn)業(yè)鏈。通過工藝優(yōu)化、清潔能源推廣實(shí)現(xiàn)低碳生產(chǎn),創(chuàng)新研發(fā)花生肽肥,讓榨油副產(chǎn)品煥發(fā)新生,構(gòu)建起“種植-加工-循環(huán)利用”的綠色模式。旗下三款核心產(chǎn)品獲頒國內(nèi)碳標(biāo)簽認(rèn)證最高等級的二級星標(biāo)證書,成為農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域唯一獲此殊榮的企業(yè),以實(shí)際行動(dòng)踐行“雙碳”戰(zhàn)略,為健康中國注入綠色動(dòng)能。

“絕不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油”,這是魯花的莊嚴(yán)承諾,更是其踐行健康中國戰(zhàn)略的生動(dòng)寫照。從良種培育到工藝創(chuàng)新,從全鏈管控到綠色發(fā)展,魯花用科技創(chuàng)新賦能健康產(chǎn)業(yè),用責(zé)任擔(dān)當(dāng)守護(hù)萬家餐桌。未來,魯花將繼續(xù)深耕健康食品領(lǐng)域,讓更多優(yōu)質(zhì)健康的產(chǎn)品走進(jìn)尋常百姓家,為全民健康注入源源不斷的“魯花力量”。