在這個數(shù)據(jù)驅動的零售時代，衡量一座城市商業(yè)活力的指標，正從傳統(tǒng)的GDP和人口規(guī)模，逐漸細化為具體的“生活半徑”。

國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2025年1-11月，社會消費品零售總額同比增長4%，增速跑贏上年同期。在這一溫和復蘇的宏觀背景下，中國零售市場的內部結構正在經(jīng)歷一場深刻的板塊輪動。

1月5日，盒馬發(fā)布的《2025年百城“盒區(qū)房”消費力報告》（以下簡稱“報告”）揭示了一個反直覺的趨勢：中國消費市場增長的動力引擎，正在從傳統(tǒng)的一線城市向新興城市強勁“上涌”。以“盒區(qū)房”（盒馬配送范圍內住宅）為圓心的30分鐘生活圈，不僅重塑了數(shù)千萬家庭的消費習慣，更正在成為定義城市商業(yè)價值的新標尺。

商業(yè)地理的重寫，新興城市的“指數(shù)級”爆發(fā)

長久以來，零售業(yè)習慣將目光聚焦于北上廣深。然而，2025年的“盒區(qū)房指數(shù)”打破了這一刻板印象。

該指數(shù)基于線下門店日均訂單、筆單價及進店客流等核心指標構建。數(shù)據(jù)顯示，石家莊的“盒區(qū)房指數(shù)”飆升至171，徐州達到141，臨沂達到127（基準值為100）。這些傳統(tǒng)意義上的非一線城市，在消費活躍度上已顯著超越全國重點城市均值。

這并非簡單的“消費下沉”，而是伴隨著“強省會”戰(zhàn)略與人口回流發(fā)生的“消費平權”與“品質躍遷”。

2025年，盒馬新進入包括石家莊、宜賓、南陽、盛澤在內的40個城市。這些城市并非被動承接一線城市的過剩產(chǎn)能，而是展現(xiàn)出了驚人的內生購買力：

石家莊：開業(yè)前三日，僅金枕榴蓮就售出10噸，秘魯藍莓售出5000盒。高端烘焙單品瑞士卷單一規(guī)格賣出1.2萬盒。

徐州：被戲稱為盒馬的“全國第一制造機”，國慶期間售出8000多只大閘蟹，足以鋪滿110張宴會桌。

宜賓：這座遠離海岸線的內陸城市，在國慶期間“吃”掉了4000份可生食三文魚。

商務部研究院副研究員洪勇指出，這種變化表明，消費潛力不再單純取決于城市的行政層級，而更多取決于“有效人口”和“結構性購買力”。新興城市正在經(jīng)歷一場由供給側改革激發(fā)的消費覺醒。

流量引擎與空間重構，零售與地產(chǎn)的“雙向奔赴”

在實體商業(yè)面臨客流挑戰(zhàn)的當下，盒馬與商業(yè)地產(chǎn)的關系，正在從簡單的租賃方與承租方，演變?yōu)椤傲髁抗采钡膽?zhàn)略伙伴。

報告顯示，優(yōu)質的零售內容已成為激活商圈的“起搏器”。

在河北，盒馬唐山首店開業(yè)，直接帶動商圈客流同比提升101%，銷售同比提升122%。在石家莊勒泰中心，盒馬入駐后，周末日均客流穩(wěn)定在3萬人次，這種高頻剛需流量，為商場引入樂高、泡泡瑪特等情緒消費品牌打下了客流基礎。

更深層次的改變發(fā)生在其對城市“時間維度”的拉伸。新興城市的夜經(jīng)濟，因優(yōu)質供給的出現(xiàn)而被重新定義。

以泰州吾悅廣場為例，盒馬入駐前，商場人流在晚8點后明顯回落。入駐后，“逛完街去盒馬吃火鍋、買海鮮”成為新常態(tài)，晚9點后線下人潮依舊洶涌。揚州吾悅廣場甚至因盒馬的晚間熱度，將整體營業(yè)時間調整至“自然閉店”。

從引流到留客，盒馬通過“零售+餐飲+即時達”的復合模式，不僅填補了商業(yè)地產(chǎn)的空置率，更重塑了商圈的“消費時鐘”，讓“盒區(qū)房”從一個居住概念，延伸為城市活力的晴雨表。

商品力洞察，從“悅人”到“悅己”的深度進化

如果說開店速度體現(xiàn)了企業(yè)的規(guī)模野心，那么商品力的進化則折射了企業(yè)對人性的洞察。報告梳理出的三大消費趨勢，清晰地描繪了中國消費者心態(tài)的成熟與轉變。

1. 情緒價值的“日?；?/strong>

復旦發(fā)展研究院提出的“情價比”概念在盒馬的數(shù)據(jù)中得到了驗證。消費不再僅僅為了生存，更是為了“治愈”。

在蚌埠，每月有上萬人次在夜間購買榴蓮千層蛋糕；在義烏，白天忙碌的商人們，晚上買走了全國最多的果味精釀鮮啤酒。從鮮花銷售增長40%，到一人食包裝的普及，消費者正通過高頻的“輕悅己”消費，在快節(jié)奏生活中確認自我價值。

2. 健康焦慮的“解決方案化”

隨著國家衛(wèi)健委“體重管理年”的推進，健康消費不再是空洞的口號，而是具象的商品。

佛山、貴陽、合肥的有機山茶油銷量增長40%；在河南濮陽，養(yǎng)生類商品開業(yè)3天破2萬。盒馬通過對輕食進行能量標注、聯(lián)合老字號推出養(yǎng)生水等舉措，將消費者的健康焦慮轉化為可執(zhí)行的購買方案。

3. “新中式”的審美覺醒

“新中式”不再局限于服裝，而是滲透進飲食與起居。

在石家莊和徐州，40歲以下年輕人成為五指毛桃玄米水的主力買家；在上海和南京，桂花類香薰成為“老錢風”頂流；在北京，“青花瓷”包裝的朱頂紅銷量一騎絕塵。這背后，是年輕一代對本土文化自信的回歸，以及對東方美學與現(xiàn)代生活方式融合的渴望。

超越零售的“基礎設施”

縱觀《2025年百城“盒區(qū)房”消費力報告》，我們看到的不僅是盒馬的成績單，更是中國經(jīng)濟韌性的微觀切片。

盒馬正在扮演一種新型的“城市基礎設施”角色。它一端連接著全球供應鏈與田間地頭的特色農產(chǎn)品，另一端連接著渴望美好生活的新興城市居民。它通過標準化的服務和差異化的商品，抹平了地域間的“消費鴻溝”，讓宜賓的餐桌能像上海一樣擁有新鮮的三文魚，讓石家莊的年輕人能同步體驗一線的烘焙潮流。

促消費的本質已不再是單純刺激總量，而是通過完善像盒馬這樣的新型零售基礎設施，提升區(qū)域消費的承載能力與空間均衡性。

可以預見的是，在2025年乃至更遠的未來，懂商品、懂城市、懂人心的零售企業(yè)，將繼續(xù)作為關鍵力量，推動中國消費市場向著更有深度、更具質感的方向演進。