俗話說“小寒大寒，冷成冰團”。

雖然今年是暖冬，但是小寒過后這個階段陽氣潛藏、腎氣當令，大家還是要順應時節(jié)保養(yǎng)，別掉以輕心。

因腎臟在五色中與黑色相對，所以在飲食方面可適當多吃黑色食物，比如黑芝麻、黑棗、黑米等食材，持續(xù)的補養(yǎng)；

其中我最喜歡的就是黑芝麻了，因為它是黑色谷物里的營養(yǎng)尖子生。

老一輩的人也都喜歡稱它為“長生之食”。除了平時烙餅、做甜點撒一把，今天再教大家自己在家做一個好吃的糯米黑芝麻卷。

軟軟糯糯的糯米，卷上醇香的黑芝麻餡料，咬一口又香又糯，真的是怎么吃也吃不夠~

?糯米粉150g、玉米淀粉50g、清水250ml、黑芝麻粉、黑芝麻粒

?亞麻籽油、零卡糖

1.食材準備：將糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一個大碗中，倒入適量亞麻籽油

2.再一邊倒入清水一邊用筷子攪拌均勻，直到變成無面粉顆粒的稀面糊狀態(tài)

3.在碗上鋪一層保鮮膜，扎上小洞，放進蒸籠內(nèi)蒸12分鐘

4.取出蒸好的糯米面團晾至不燙手的狀態(tài)，用兩層保鮮膜包裹住面團（用來防粘）用搟面杖搟成面皮狀

5.搟薄后均勻的涂上一層黑芝麻粉，將面皮包裹住黑芝麻卷起來

6.在撒上一些黑芝麻粒，用刀切成小塊裝盤食用即可

切開里面是滿滿的黑芝麻內(nèi)餡，讓人忍不住想直接一口塞進嘴巴里。

輕咬一口，吧唧吧唧，軟糯的口感讓人沉醉，回味起來唇齒間盡是芝麻的醇香。

我直接用的九蒸九曬的黑芝麻做餡料，無論是口感還是營養(yǎng)上都讓人驚喜十足。

在營養(yǎng)界，芝麻那可是公認的“補鈣高手”，“天然鈣片”，想補鈣的朋友們可別錯過哦！

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