1月7日9時，貴州茅臺（600519）新品馬年生肖酒再次上演“上線秒售罄”的盛況。

昨天，馬年生肖茅臺正式在i茅臺app上市發(fā)售，在白酒行業(yè)調(diào)整加劇的大背景下，變化正在發(fā)生——過去五年生肖茅臺的官方指導價都是2499元/瓶，今年購買門檻有所降低：提供了經(jīng)典版、禮盒裝和珍享版三個版本，官方定價分別為1899元/瓶、3789元/盒（兩瓶）和2499元/瓶。其中，經(jīng)典版和禮盒裝還支持自選生產(chǎn)日期。

從二級市場表現(xiàn)來看，目前經(jīng)典版馬年生肖茅臺普遍溢價50—100元/瓶，珍享版則因投放量較小，身價暴漲至超6000元。

相較于普通版飛天茅臺，生肖酒具有一定的收藏和文化屬性。

值得一提的是，上一輪馬年茅臺生肖酒（2014年甲午馬年）在二級市場已是“天價單品”，市場價為11500元/瓶，隨后推出的羊年茅臺目前更是高達24000元/瓶。

但是并非所有生肖茅臺都有如此高的溢價。

除了上述兩年，后續(xù)推出的產(chǎn)品目前市場價均在兩三千元，升值空間有限，去年發(fā)行的蛇年茅臺當前市場價僅1810元，處于價格倒掛階段（低于官方建議零售價）。

這主要與不同生肖酒的發(fā)行投放量有關。

2014年，馬年茅臺是貴州茅臺公司推出的首款生肖酒，當時行業(yè)處于調(diào)整期、消費市場接受度有限，市場預估當年其發(fā)行量僅350噸左右。2015年，羊年茅臺發(fā)行量進一步縮減至250噸左右。這兩款早期生肖酒經(jīng)歷十余年沉淀，才因稀缺性逐步凸顯價值。

2018年開始，茅臺逐漸對生肖茅臺的投放量加大至1500噸以上，去年和前年放量更為顯著。記者注意到，去年發(fā)行的蛇年茅臺上市之初也曾經(jīng)歷一波搶購熱潮，但很快回落至“想買就買、沒有溢價”的狀態(tài)，甚至到下半年還推出整箱買贈、日期自選等促進消費的活動。

水芙蓉/攝

今年的馬年生肖茅臺會延續(xù)以往的高投放量嗎？

從產(chǎn)品結構來看，生肖酒被視為茅臺“金字塔”系列中的“塔腰”產(chǎn)品，兼具消費與收藏需求任務。重要的是，今年茅臺明確提出會“盡努力避免價格炒作”，取消了分銷機制、并將飛天茅臺上線i茅臺app，以激發(fā)真實消費需求，提高開瓶率。

馬年春節(jié)將至，除了茅臺，五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等多家頭部酒企已推出生肖酒產(chǎn)品。

有酒企管理層直言，當前高端白酒面臨供需失衡和價格挑戰(zhàn)，消費者購買選擇行為更加理性，預計對生肖酒的消費也會更加理性。