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誰懂在新川發(fā)現(xiàn)燒烤攤攤的含金量

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誰懂這種救贖感。

——今天的編輯 譚孃

新川到底有什么?

除了高且漂亮的寫字樓,寬寬的馬路,和市中心比有什么不一樣?

乍得一想好像還就只有這些東西。新川住起來其實是舒服的,如果要是也在新川上班那幸福感就更高。

不過偶爾還是會被點不到、送不上門的的樸樸盒馬,一到天黑就下線的外賣店鉗制。

有朋友說,回家前的最后一趟必須把要吃要喝的買齊了,否則大半夜會在扇自己兩大嘴巴子和騎小電瓶車出門之間瘋狂橫跳。

白天找個便利店就已經(jīng)很難了,晚上就更不要說和離得不遠的中和比,那種煙火氣,可以說毫不相干。

此時出現(xiàn)在回家路上,街道轉(zhuǎn)角的繁星點點,那種含金量不言而喻。


據(jù)說新川附近好吃的攤攤有三家,沒吃過前是一定要保持中立的,畢竟物以稀為貴,上面說的三家,是總共三家,不評比,一碗水端平,各有所愛。


又傳聞?wù)f有家哈爾濱小串很好吃,但人生地不熟的,沒人帶很難找到它的具體定位。

后面回過頭來可以說他們在定安路,就分別盤踞在兩三個路口,你們也自個兒尋尋。


如果說哈爾濱小串勝在菜品種豐富、硬件雄厚(爐子長),那么我去的這個串說和小妹麻辣燙,就贏在它類型多,又吃麻辣燙又吃燒烤,兩家關(guān)系還其樂融融,何樂不為。



本質(zhì)上來說小妹麻辣燙就是冷鍋串串,從攤位上來看比燒烤攤子菜豐富得多,紅的綠的黃的,燈光一照就挺有食欲。



燒烤攤就有點難說,時常不按套路補菜,以至于兩次都覺得碰了壁,菜從來沒看全過。




簡單地在路邊支起的棚,是野串冬季標配,從棚子大小就能看出受歡迎度,像大排檔,像冷淡杯,吃得是個熱熱鬧鬧。離得近,八卦也特別精彩。



個人更喜歡串串一些,調(diào)味調(diào)得真不錯,是清爽的辣味,甚至比市區(qū)的不少串調(diào)味都好。尤其是那個糖蒜牛肉,真是不錯中的不錯。


但麻辣燙的少東家似乎更青睞燒烤。即便自家已經(jīng)燒起了魚,仍是站在燒烤攤前,遲遲不愿離開。




人多的話自然會給個火爐,不過這次我們點得少,兩家都給了我們一次性餐具,想到吃起也快。但冷得更快,稍不見某個菜,下一秒就涼給你看。



一旦開始吃了,開起車來的、走路來的,大部分都是穿的睡衣,感覺誰家樓下能有個這樣的攤子,房價都又要漲一漲。



八卦也是非常精彩,精彩得來還有點聽不懂,不整家長里短,來不來就是高級法院這種過分專業(yè)的知識,坐隔壁宛若在補課一般。


在這么遠的地方擺攤,店家都像自帶百寶箱,絕不會虧待每個來客。豆奶熱得比店里都燙,有呼必應(yīng)。




周圍空曠,離得最近的AI創(chuàng)新中心,要再過一個夜才會再被光臨,所以不管在棚子里怎么吵怎么鬧,都只會吸引到想來吃喝的大饞豬。



兩個攤子之間的關(guān)系相處得很好,常常是隨便你在哪邊坐,都能服務(wù)到位。

在新川這么遠擺攤,高低有種外出務(wù)工的感覺,那么攤子就成了個微縮小家。6點開始擺攤時,路過的臘梅車上買了把臘梅,又把給下一輪燒烤提前燒好的鋼碳給客人暖身子,總之,在樓與樓,路和路很遠的地方,人心還很近。




今日編輯 | 譚孃

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