原標題：新春走基層|從“靠天吃飯”到“科技賦能” 蘭州百合迎來全鏈革新

西北角·中國甘肅網(wǎng)記者 宋芳科

2026年新年伊始，位于蘭州市七里河區(qū)的“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所蘭州百合研究中心”正式揭牌運營。這個承載著蘭州百合產(chǎn)業(yè)升級夢想的“國家隊”研究中心落地生根，為這座“中國百合之都”的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展注入強勁科技動能。1月7日，中國甘肅網(wǎng)新春走基層記者走進這里，感受科技賦能鄉(xiāng)村振興的鮮活脈動。

走進研究中心的實驗區(qū)，超凈接種室、制備滅菌室、光照培養(yǎng)室及培養(yǎng)暗室等功能區(qū)布局規(guī)整，6臺嶄新的超凈接種臺整齊陳列，操作人員身著無菌服，正專注地進行百合組培苗培育實驗。中心技術(shù)負責(zé)人高麗萍手持培育皿，向記者展示著培養(yǎng)基中的百合芽點。她介紹，這些專業(yè)設(shè)備能實現(xiàn)百合種苗的精細化培育，未來中心年組培能力可達100萬株，這些芽點承載著改良品種、破解產(chǎn)業(yè)難題的希望，再過一段時間就能逐步推廣到田間地頭。

作為全國唯一的食藥兩用甜百合，蘭州百合已有400多年栽培歷史，七里河區(qū)憑借得天獨厚的高海拔、大溫差地理條件和肥沃土壤，成為核心主產(chǎn)區(qū)。然而，隨著多年連作種植，種球退化、品種混雜、良種缺位等問題逐漸凸顯，成為制約產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“卡脖子”難題。傳統(tǒng)種植模式下，百合“生三年、長三年、養(yǎng)三年”的九年生長周期漫長，且依賴自然留種導(dǎo)致病毒代際傳遞，不僅產(chǎn)量逐年下滑，抗病性也持續(xù)減弱，優(yōu)質(zhì)種球缺口日益擴大。

蘭州百合研究中心的成立，正是對發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力、加強農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)要求的精準落地。依托中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的頂尖技術(shù)資源，中心將聚焦三大核心任務(wù)：一是品種改良，通過脫毒組培、鱗片快繁等技術(shù)攻克種球退化難題，培育抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良的新品種；二是技術(shù)創(chuàng)新，研發(fā)高效栽培和精深加工技術(shù)，推動產(chǎn)業(yè)從“靠天吃飯”向“科技賦能”轉(zhuǎn)變；三是成果轉(zhuǎn)化，搭建“產(chǎn)學(xué)研用”一體化平臺，讓實驗室的技術(shù)快速走進田間地頭。

在人才支撐方面，中心已組建起一支“國家隊+本土派”的復(fù)合型技術(shù)團隊。除了中國農(nóng)科院百合課題組提供全程技術(shù)指導(dǎo)，兩名資深專家常駐七里河開展工作，還吸納了區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)骨干和龍頭企業(yè)專業(yè)人員，形成三級技術(shù)服務(wù)體系。高麗萍說，蘭州百合生長周期長達九年，科學(xué)研究也需要長期投入，至少需要六年才能看到初步成果。中心成立本著功成不必在我，功成必定有我的信念，既要借助國家隊的技術(shù)力量突破科研瓶頸，更要培養(yǎng)本土技術(shù)人才，讓科研能力真正扎根在這片土地上。

研究中心的成立，為蘭州百合產(chǎn)業(yè)帶來了全方位革新的可能。當(dāng)前，七里河百合產(chǎn)業(yè)已形成從種植到加工、從銷售到文旅的全鏈條布局，擁有上百家加工企業(yè)，開發(fā)出百合粉、百合餅干、百合面膜等20多種系列產(chǎn)品，“蘭州百合”品牌價值達61.05億元，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。但精深加工不足、產(chǎn)品附加值有待提升等問題仍亟待解決。對此，中心將聯(lián)合本地企業(yè)開展技術(shù)攻關(guān)，一方面優(yōu)化百合初加工工藝，提升保鮮和儲運能力；另一方面研發(fā)百合多糖、酵素、功能飲料等高附加值產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓百合從“論斤賣”變成“按功效賣”。

按照規(guī)劃，中心將推動建立蘭州百合“組培苗——良種籽球——鱗片種球”的三級繁供體系，逐步實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)種球的集約化生產(chǎn)和市場化供應(yīng)。通過技術(shù)推廣，不僅能讓百合獨頭率顯著提升，畝產(chǎn)增收500到1000斤，還能縮短1到2年生長周期，有效降低種植成本。同時，針對老產(chǎn)區(qū)土壤營養(yǎng)失衡問題，將研發(fā)專用施肥配方，開展土壤改良工作，為百合生長創(chuàng)造更適宜的環(huán)境。

新年的陽光灑在七里河的梯田上，研究中心的實驗室里組培苗吐露新芽，田間地頭技術(shù)人員正指導(dǎo)農(nóng)戶管護，加工車間里工人們忙碌不停。未來，七里河區(qū)將依托該研究中心，打造全國百合優(yōu)質(zhì)母籽繁育基地和加工銷售集散中心，推動百合產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)種源質(zhì)量、栽培技術(shù)、產(chǎn)品價值“三個提升”。在這片承載著400多年種植歷史的土地上，“國家隊”的科研力量與本土產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢深度融合，正書寫著農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的新篇章，讓這朵“隴上白玉花”香飄四海，也讓種植戶的日子越過越甜。

（來源：中國甘肅網(wǎng)）