元旦假期剛過，云南省昭通市彝良縣小草壩鎮(zhèn)一個(gè)天麻種植基地上，150余名工人正搶抓時(shí)節(jié)進(jìn)行天麻冬栽和育種?！盀榱饲锾煊袀€(gè)好收成，我們得抓緊時(shí)間?！?日，基地負(fù)責(zé)人、“90后”青年彭家念也加入勞作隊(duì)伍。作為當(dāng)?shù)靥炻楫a(chǎn)業(yè)的年輕帶頭人，他對(duì)今年的收成信心滿滿。

工人們?cè)谝土伎h天麻種植基地種天麻。彭家念 攝

地處烏蒙山腹地的昭通，因獨(dú)特的地理氣候和土壤條件成為中國品質(zhì)最優(yōu)的天麻主產(chǎn)區(qū)，享有“世界天麻原產(chǎn)地”的美譽(yù)。其中該市彝良縣是中國國家標(biāo)準(zhǔn)《原產(chǎn)地域產(chǎn)品昭通天麻》的核心區(qū)，擁有豐富的野生種質(zhì)資源。

近年來，昭通天麻產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。2024年，全市天麻種植面積為11.57萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)93.91億元，較2017年增長65.91億元，從業(yè)人員約15萬人。僅在彝良縣，就有1.5萬余戶7萬余人從事天麻種植，彭家念正是其中之一。

2008年，彭家念返鄉(xiāng)投身天麻種植。2014年，看好天麻市場(chǎng)前景的他成立公司，逐步構(gòu)建起涵蓋菌種生產(chǎn)、種質(zhì)選育、技術(shù)研發(fā)、加工銷售于一體的產(chǎn)業(yè)鏈。目前，公司業(yè)務(wù)已輻射云南、貴州、四川等地，天麻一產(chǎn)技術(shù)日趨成熟。

“良種和科技是天麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵?！迸砑夷罱榻B，除重點(diǎn)選育“云天烏”“奕良紅”等良種外，公司還通過林下仿野生種植、改良栽培方式等提升商品麻的品質(zhì)與產(chǎn)量。2025年，公司天麻種植面積超2000畝，產(chǎn)值突破4000萬元，今年計(jì)劃將規(guī)模擴(kuò)至3000余畝。

2025年11月20日，彝良縣小草壩鎮(zhèn)的村民展示挖出的天麻。曹斌 攝

科技為昭通天麻產(chǎn)業(yè)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。昭通市天麻研究院副院長王玉川稱，該院通過與中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)等多家單位合作，開展良種選育、“兩菌”(蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌)提純復(fù)壯等研究，為天麻產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供種源與技術(shù)支撐。

昭通學(xué)院則搭建起集重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程研究中心、產(chǎn)業(yè)學(xué)院和科技小院為一體的天麻研發(fā)平臺(tái)，目前已制定天麻產(chǎn)業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)62項(xiàng)，申請(qǐng)專利58件。該?？蒲袌F(tuán)隊(duì)通過“良菌+良種+創(chuàng)新栽培”等模式，使天麻產(chǎn)量提高近四倍，品質(zhì)顯著提升。

近日，在彝良縣小草壩試驗(yàn)基地舉行的昭通學(xué)院2025年天麻試驗(yàn)示范成果鑒定現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)中，經(jīng)專家采用“五點(diǎn)”取樣法測(cè)定，樣地?zé)o性繁殖袋栽箭麻畝產(chǎn)為5273.3公斤，樣地有性繁殖袋栽白頭麻畝產(chǎn)達(dá)5430公斤，均刷新國內(nèi)天麻單產(chǎn)紀(jì)錄。

產(chǎn)業(yè)的升級(jí)帶動(dòng)銷售模式的創(chuàng)新。在彝良縣，越來越多年輕人選擇返鄉(xiāng)從事天麻產(chǎn)業(yè)，有人專注種植優(yōu)質(zhì)商品麻，有人通過電商直播拓展銷路。彭家念的公司也組建了直播團(tuán)隊(duì)，最近三個(gè)月銷售額突破100萬元。

從傳統(tǒng)種植走向科技驅(qū)動(dòng)，從線下經(jīng)營轉(zhuǎn)向線上拓展，昭通天麻產(chǎn)業(yè)正在烏蒙山區(qū)走出一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的發(fā)展之路。

來源/中國新聞網(wǎng) 時(shí)文枝

終審/保進(jìn) 編審/劉玉 校對(duì)/何淑倩格 編輯/馬思

投稿/ ztsxwzx@126.com

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