眼下正值甘蔗榨季，在柳城縣太平鎮(zhèn)木界村周邊的蔗田里，不再是傳統(tǒng)的人工揮刀砍蔗、肩扛手抬的繁忙景象，取而代之的是各類農(nóng)機(jī)穿梭作業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)耕畫面。柳城縣先認(rèn)種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人莫先認(rèn)正帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)用機(jī)械化設(shè)備高效完成甘蔗的砍收、轉(zhuǎn)運(yùn)、除雜等一系列流程。“農(nóng)業(yè)的出路在于機(jī)械化。”這是莫先認(rèn)深耕甘蔗產(chǎn)業(yè)多年的深刻感悟，也是他堅(jiān)持推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的初心。

2019年10月，莫先認(rèn)成立了柳城縣先認(rèn)種養(yǎng)專業(yè)合作社，彼時(shí)他已是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆N植大戶?！耙郧胺N甘蔗太辛苦了，尤其是收割環(huán)節(jié)，耗費(fèi)人力多、效率還低?！被貞浧鹪缒耆斯しN蔗的經(jīng)歷，莫先認(rèn)感慨不已。他坦言，過去人工扛蔗，一個(gè)人一天最多能處理兩三噸，一車20噸的甘蔗需要20到30個(gè)工人合力完成；而他自己曾一天獨(dú)自扛運(yùn)10噸甘蔗，高強(qiáng)度勞作讓他深知蔗農(nóng)的不易。也正因如此，從合作社成立之初，他就將推進(jìn)甘蔗種植全程機(jī)械化作為核心發(fā)展方向。

從最初引進(jìn)拖拉機(jī)開展種植作業(yè)，到逐步推廣機(jī)械化施肥、轉(zhuǎn)運(yùn)，再到攻克收割環(huán)節(jié)的機(jī)械化難題，莫先認(rèn)的機(jī)械化探索之路走了近六年。2025年11月，合作社進(jìn)一步加大投入，新增了隨車抓、鏟車、分布式除雜設(shè)備等一批農(nóng)機(jī)裝備，總投資達(dá)200余萬元。如今，合作社已形成從種植、管理到收割、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工的全程機(jī)械化服務(wù)能力，在木界村的加工基地，各類農(nóng)機(jī)協(xié)同作業(yè)，一派繁忙有序的景象。

“你看這個(gè)根部電剪，是用除草機(jī)改裝的，輕便好用，一按就能切斷蔗根，比人工用刀砍省力多了?！蹦日J(rèn)手指著田間的輕型農(nóng)機(jī)介紹道。據(jù)了解，這類半機(jī)械化設(shè)備能讓單人日收割量提升至10噸左右；而聯(lián)合收割機(jī)、抓機(jī)等設(shè)備的投入使用，更是讓效率實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍。過去30個(gè)人一天才能完成的20噸甘蔗轉(zhuǎn)運(yùn)任務(wù)，如今用抓機(jī)40分鐘就能搞定，全程機(jī)械化作業(yè)效率較傳統(tǒng)人力提升了約50倍。

效率提升的同時(shí)，也有效降低了甘蔗損耗?！耙郧叭斯な崭钸M(jìn)度慢，甘蔗在田間晾曬時(shí)間長，新鮮度難以保證，損耗率高。現(xiàn)在機(jī)械化收割后，能馬上轉(zhuǎn)運(yùn)到加工基地進(jìn)行除雜處理，直接運(yùn)往糖廠，不僅保證了甘蔗品質(zhì)，也得到了糖廠的認(rèn)可?！蹦日J(rèn)介紹，合作社加工基地正常情況下日處理甘蔗200多噸，加班加點(diǎn)可達(dá)到400至500噸，服務(wù)范圍覆蓋周邊5公里內(nèi)的農(nóng)戶，主要為太平鎮(zhèn)當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)提供服務(wù)。

為了更好地助力農(nóng)戶降本增效，合作社還推出了靈活的社會(huì)化服務(wù)套餐：全程“砍、運(yùn)、剝?nèi)~、送廠”一條龍服務(wù)，每噸僅收140元；若農(nóng)戶自行運(yùn)輸，僅收取80元每噸的剝?nèi)~加工費(fèi)。而此前農(nóng)戶自行完成全套流程，成本至少需要170至180元每噸。目前，合作社的一條龍服務(wù)團(tuán)隊(duì)約50人，一天就能完成400多噸甘蔗的全流程處理，極大緩解了周邊蔗農(nóng)榨季用工緊張的問題。

為了更好的適應(yīng)機(jī)械化種植，合作社種植的甘蔗，選用的都是05136和桂糖44號兩個(gè)優(yōu)良品種。這兩個(gè)品種具有抗倒伏、糖分高、分蘗性好的特點(diǎn)，不僅產(chǎn)量穩(wěn)定，也更適配機(jī)械化收割。

推進(jìn)機(jī)械化的道路并非一帆風(fēng)順。從2019年至今，莫先認(rèn)在農(nóng)機(jī)購置、基地建設(shè)等方面已累計(jì)投入近300萬元，多年來機(jī)械化業(yè)務(wù)盈利較少，甚至在沒有政策補(bǔ)貼的年份還會(huì)虧本。但他始終堅(jiān)信，農(nóng)業(yè)機(jī)械化是行業(yè)發(fā)展的必然趨勢?！艾F(xiàn)在農(nóng)村種植勞動(dòng)力老齡化嚴(yán)重，人工成本越來越高，只有通過機(jī)械化才能簡化流程、減少人力，讓甘蔗這個(gè)‘甜蜜事業(yè)’持續(xù)發(fā)展下去?！?/p>

作為國家糖料蔗生產(chǎn)基地縣，柳城縣近年來始終推動(dòng)蔗糖產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化全程全面高質(zhì)量發(fā)展。莫先認(rèn)和他的合作社，正是柳城縣推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的生動(dòng)縮影。如今，在機(jī)械化的賦能下，當(dāng)?shù)卣徂r(nóng)告別了“面朝黃土背朝天”的繁重勞作，“甜蜜事業(yè)”正朝著高效、輕松、富民的方向穩(wěn)步邁進(jìn)。

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圖文來源：鄧濤 覃韻

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