Design

烏鵲時(shí)肆 bistro · 小酒館

中國·嘉興

木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所（MOON Architects）為創(chuàng)意融合餐飲品牌“烏鵲JIU時(shí)肆”打造概念店全案：自品牌視覺、建筑立面至室內(nèi)空間，一體落地于嘉興南湖天地臨街鋪面——烏鵲時(shí)肆Bistro·小酒館。設(shè)計(jì)以我們原創(chuàng)的“烏鵲之鳥”IP為敘事主線，借湖畔水鄉(xiāng)的在地語境定調(diào)，通過空間形態(tài)與場景層層遞進(jìn)，讓品牌故事溫柔鋪陳于南湖之畔。

巨巢筑于街角，像烏鵲第一次落腳；鉆進(jìn)微巢，是它偷看人間煙火；再抬頭，飛船已漂在頭頂，隨時(shí)載它返夜空。我們把這趟“棲居—閑逛—?dú)w巢”的旅程拆成三段節(jié)奏，悄悄寫進(jìn)動(dòng)線與體量：外立面先聲奪人，室內(nèi)尺度收放自如，空中裝置畫龍點(diǎn)睛。于是整個(gè) Bistro 不再只是吃飯的地兒，而是一段可以漫步、可以停駐、可以微醺的“烏鵲飛行日志”，讓品牌個(gè)性與當(dāng)代人“輕松一點(diǎn)”的生活觀在同一口呼吸里合奏。

在商場街角最不顯眼的“盲點(diǎn)位”，我們干脆讓烏鵲“把窩搭在樹梢上”——把整棟門頭直接拗成一只巨巢：巨型木構(gòu)凌空外挑，像枝條胡亂穿插，卻精準(zhǔn)對準(zhǔn)人流視線，百米開外就能一眼鎖定。巢沿外翻，形成天然雨檐；舊船板一片片手工碳化、水洗，再掛回立面，像羽毛閃著烏光。

石籠墻里塞進(jìn)當(dāng)?shù)睾邮c碎瓦，爬藤隨意鉆縫，把“湖邊撿來的野趣”種回城市。室外座區(qū)就藏在這圈石籠與綠植之間，簾子一拉，風(fēng)穿枝條，燈影搖晃——室內(nèi)外只剩一道呼吸的距離，松弛得像是剛被烏鵲銜來的草莖，還沾著湖水味。

步入室內(nèi)，中央的明檔廚房瞬間抓住視線：頂棚的木框與弧形布藝圍出一枚微縮“鳥巢”，把外立面“巢”的意象延伸進(jìn)室內(nèi)，像喜鵲飛進(jìn)屋里歇腳。等菜或閑聊時(shí)抬眼望見，心里生出柔軟的安全感——連鳥兒都愿意落腳的地方，人自然也能把身心安放，好好吃一頓飯，慢慢消磨一段時(shí)光。

腳下，湖水藍(lán)的馬賽克像一汪靜水；墻上暖橘玻璃磚映著微光，與頭頂漸變的燈膜一起，把南湖日落時(shí)水天相融的剎那定格在室內(nèi)。出餐口被刻意收束，鏡面悄悄放大景深；旁邊的井格架把理念繼續(xù)寫成可握住的句子——LOGO化身陳列與周邊，故事從視線落到掌心，讓品牌被順手帶走。

就餐區(qū)被規(guī)劃成一段沿湖緩行、輕舟蕩漾的旅程。臨窗的座位與戶外花園只隔一道低檻，靠背相連的木椅與梁柱借景入室，屋檐內(nèi)外被悄悄抹平；人坐在里頭，卻像坐在水邊檐下，飯菜上桌的同時(shí)，風(fēng)景也正從窗外緩緩劃過去。

為了讓視線多一條遠(yuǎn)路，也讓鵲鳥的故事繼續(xù)飛，高空懸下一艘輕巧的木制“飛船”；船底地面嵌幾片湛藍(lán)釉面磚，燈一照，水波晃動(dòng)，像小船正漂在微縮的湖面上。仿佛那只守在巢里的烏鵲，隨時(shí)會(huì)抖抖羽毛，一躍登船，循著燈光的波紋滑進(jìn)南湖的晚風(fēng)與夜色。

滿室綠植沿著墻角、梁間肆意蔓延，與懸停的小船一起，把屋子描成一座微縮森林：鵲鳥日日在此往返，在葉縫里撿幾粒碎光，回“小鳥巢”抖抖羽毛。哪怕乘“飛船”漂去湖心再遠(yuǎn)，暮色一起，它仍會(huì)循著草木的氣息歸巢。手繪標(biāo)識像一片順手落下的羽，燈光溫軟，空間敞開，邊界被悄悄抹去，只剩松弛與風(fēng)。

木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所（MOON Architects）為烏鵲時(shí)肆Bistro南湖店操刀整案：從空間出發(fā)，把輕松與新奇揉進(jìn)日常，讓熟悉的風(fēng)、樹、湖色在指尖重新排列。人坐下，像走進(jìn)鄰居的院子，卻處處藏了小小的驚喜——松弛得無需打招呼，就能安心把一頓飯吃到夜色漸深。

項(xiàng)目信息

ABOUT PROJECT

項(xiàng)目名稱| 烏鵲時(shí)肆 bistro · 小酒館

項(xiàng)目地點(diǎn)| 中國 · 嘉興

空間設(shè)計(jì)| 木月建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所

品牌方| 烏鵲JIU食肆

主持建筑師| 毛穎

室內(nèi)設(shè)計(jì)總監(jiān)| 張書航

視覺設(shè)計(jì)總監(jiān)| 譚智丹

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)| 段本振，毛鈺博，賈偉，陳櫻

項(xiàng)目面積| 280平方米

設(shè)計(jì)時(shí)間| 2025年8月至9月

建造時(shí)間| 2025年9月至10月

攝影師| 趙賽

來源：MOON Architects