大象新聞記者 魏廣寶 通訊員 李善喜 李征/文圖

“梨園搭架，每畝能增產(chǎn)20%以上。今年咱們有條件的園子，都要把這項技術(shù)用起來。冬季修剪時，一定要配合拉枝、固定、栽樁、拉網(wǎng)，一步都不能馬虎?！?月5日，方城縣博望鎮(zhèn)汪莊村的黃金梨園里，農(nóng)業(yè)經(jīng)理人毛保旭一邊示范，一邊講解。圍攏過來的種梨大戶們聽得認真，問得仔細，梨園課堂別有一番風味。

“去年不少老鄉(xiāng)的梨子減產(chǎn)，多是吃了病蟲害的虧?！泵Ｐ窠又f，“冬剪正是關(guān)鍵期，一定要提前下手，清除病毒樹枝，消除蟲卵病菌，盡量降低梨木虱、葉斑病、黑腥病等病蟲害的基數(shù)?！彼€特意提醒，“具體用什么藥、配比多少、土農(nóng)藥怎么熬，我都發(fā)在朋友圈了。大家隨時看，隨時問，我保證有問必答?！?/p>

黃金梨管理講究技術(shù)，也離不開細心觀察。精明的毛保旭在管理過程中發(fā)現(xiàn)：雜草多的地方，梨果反而病斑少、掉落輕。原來，雜草能遮擋直射陽光，減輕果面灼傷。經(jīng)過反復試驗，他總結(jié)出簡便易行的“去頭留草法”——用割草機削掉雜草上半部，既保墑防病，又避免草與樹爭水爭肥。

作為方城縣返鄉(xiāng)投身梨產(chǎn)業(yè)的大學生代表，毛保旭已成為當?shù)匦∮忻麣獾摹稗r(nóng)業(yè)經(jīng)理人”，還入選了“頭雁計劃優(yōu)秀人才”。在博望鎮(zhèn)，像他這樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的大中專畢業(yè)生已有近200人，成為推動黃金梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新生力量。

目前，博望鎮(zhèn)黃金梨種植面積達2.3萬畝，覆蓋32個行政村，年產(chǎn)量超2億公斤，并獲評全國“農(nóng)村特色產(chǎn)品”。其中，前荒村更是憑借3200畝集中種植區(qū)，成為全國“一村一品示范村”。

產(chǎn)業(yè)要走得遠，離不開鏈條延伸與技術(shù)支撐。如今，國家梨產(chǎn)業(yè)協(xié)會在此設立試驗示范基地；鎮(zhèn)里新建3座大型冷鏈保鮮庫，建成梨膏、梨酒等4條加工生產(chǎn)線，配套的紙箱廠、網(wǎng)套廠也陸續(xù)擴容，一條從種植到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈正加速形成。

寒冬雖至，耕耘不歇。在政策支持、人才回歸與科技賦能的合力下，博望鎮(zhèn)的黃金梨產(chǎn)業(yè)正朝著質(zhì)量更高、效益更好、帶動更強的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向穩(wěn)步邁進。