? 寒風(fēng)裹著涼意鉆進(jìn)窗縫的冬日，總?cè)滩蛔〉肽钜环菽芘焦亲永锏奶鹋葱∈场?/p>

今天推薦紅糖烤年糕的做法，金黃的表皮裹著濃郁的紅糖漿，做法也很簡(jiǎn)單，不用揉面，簡(jiǎn)單攪攪就能直接送進(jìn)烤箱。年糕以糯米為原料，能補(bǔ)中益氣、健脾暖胃，為身體補(bǔ)充能量；紅糖則性溫味甘，具有益氣養(yǎng)血、驅(qū)寒暖身的功效，特別適合冬日里手腳冰涼、脾胃虛寒的人食用。

溫馨提示：消化功能不佳者需適量食用；控糖及減脂人群慎食。

食譜作者@-薄荷糖的味道-：

“來(lái)分享一個(gè)糯嘰嘰的甜品，Q彈有嚼勁真的太好吃啦！攪一攪拌一拌即可，流口水的姐妹快安排！”

廚友@飯飯小食光

“好吃哦，跟外面買的紅糖糕的味道一樣�！�

by 廚友@阿貍的最愛(ài)是桃子

“很棒的方子，外酥里糯，熱的涼的都好吃”

by 廚友@ivywys

“簡(jiǎn)單，方便，味道太好了，適合我這種做什么面食都沒(méi)成功的人，我女兒不愛(ài)吃年糕 的，也吃了兩塊”

by 廚友@下廚房用戶_y73l

紅糖烤年糕

?食譜作者：-薄荷糖的味道-

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用料

糯米粉 150克 雞蛋 1個(gè)

玉米油 30克 牛奶 140克

紅糖 50-60克 無(wú)鋁泡打粉 3克

做法

1. 雞蛋+牛奶+紅糖+油攪勻，倒入糯米粉和泡打粉，攪勻（紅糖預(yù)留一點(diǎn)撒中間）。

2. 6寸模具鋪油紙防粘，倒一半面糊撒紅糖，倒入剩余的，放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤35分鐘即可。

* 各種模具都可以，長(zhǎng)的方的，記得鋪油紙防粘哦！

3. 外皮脆脆內(nèi)里軟軟，滿屋飄香，切塊就可以開(kāi)吃啦。

做過(guò)的人說(shuō)

陳皮梅大嫂：

突然想吃糯糯的東西，就做了這個(gè)種草好久的烤年糕，果然巨好吃！尤其是里面還沒(méi)融化的紅糖，好香��！

在恒久-很久以前：

在這個(gè)方子的基礎(chǔ)上加了馬蘇里拉芝士和曲奇餅干碎 好吃！

陳小Ming：

挺好吃的，也不會(huì)很甜，喜歡那層脆皮，180°30分鐘，應(yīng)該熟了的，已經(jīng)吃了兩塊

編輯：向日葵

封面來(lái)源：@-薄荷糖的味道-