一個(gè)金黃的果實(shí)，從廣西融安縣的果園出發(fā)，最快能在兩小時(shí)內(nèi)到達(dá)消費(fèi)者手中，也能跨越山海抵達(dá)加拿大、荷蘭等國(guó)家餐桌。

“今年融安金桔真甜，和雞蛋一樣大！”廣西融安縣金桔種植戶楊曼笑著展示手中的脆蜜金桔。融安已成為全國(guó)最大的滑皮金桔和脆蜜金桔生產(chǎn)基地，2025年種植面積達(dá)23.1萬畝。預(yù)計(jì)總產(chǎn)量28.7萬噸，產(chǎn)值約56億元。如今這些金桔已通過電商網(wǎng)絡(luò)和海外出口渠道，成為年貨市場(chǎng)上的搶手商品。融安金桔出口量去年超100噸，預(yù)計(jì)本產(chǎn)季出口額將突破1300萬元，較2023年增長(zhǎng)5倍以上。

融安金桔產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展黃金期。種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。2025年數(shù)據(jù)顯示，融安金桔種植面積達(dá)23.1萬畝。這一數(shù)字背后是成千上萬種植戶的辛勤付出，也是當(dāng)?shù)卣嗄昱嘤厣r(nóng)業(yè)的成果。預(yù)計(jì)總產(chǎn)量28.7萬噸，產(chǎn)值約56億元，這一連串?dāng)?shù)字勾勒出融安金桔產(chǎn)業(yè)的繁榮圖景。通過品種改良和技術(shù)升級(jí)，融安金桔實(shí)現(xiàn)了從傳統(tǒng)油皮金桔到滑皮金桔、脆蜜金桔的迭代升級(jí)，品質(zhì)和產(chǎn)量得到雙重提升。

融安金桔的魅力不僅在于產(chǎn)量規(guī)模，更在于其“內(nèi)外兼修”的品質(zhì)特點(diǎn)。它的外形飽滿圓潤(rùn)，大小可與雞蛋媲美，金黃的外表光滑誘人。

果皮脆如青棗，散發(fā)著清新的柑橘香氣，嚼起來發(fā)出“嘎吱”清脆響聲。果實(shí)內(nèi)部的甜美更是一大亮點(diǎn)?；そ鸾酆痛嗝劢鸾圻@兩個(gè)主要品種，都經(jīng)過了從第一代實(shí)生金桔偏酸厚皮到如今高甜多汁的改良過程。脆蜜金桔尤其出色，入口后蜜一樣的汁水充盈唇齒，從喉嚨到身心都感受到潤(rùn)澤。這種甜而不膩、皮肉皆可食的特點(diǎn)，使融安金桔在眾多柑橘類水果中脫穎而出。

隨著春節(jié)臨近，融安金桔成了年貨市場(chǎng)的明星產(chǎn)品。當(dāng)?shù)亟⒘私鸾垲A(yù)處理分揀中心和13個(gè)現(xiàn)代化數(shù)字產(chǎn)地倉(cāng)，實(shí)現(xiàn)了從分揀、打包到物流的全流程標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化。

這些設(shè)施日處理量超500萬斤，可完成電商標(biāo)準(zhǔn)件超80萬件。消費(fèi)者下單后最快2小時(shí)內(nèi)就能收到新鮮金桔，真正做到了“桔”時(shí)送達(dá)。電商平臺(tái)的興起徹底打通了產(chǎn)銷鏈路，使融安金桔從地方特產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槿珖?guó)消費(fèi)者觸手可及的年貨選擇。金黃圓潤(rùn)的果實(shí)因其“大吉大利”的美好寓意，在年貨清單上穩(wěn)居C位。

除了鮮果銷售，融安金桔的深加工產(chǎn)業(yè)也蓬勃發(fā)展。當(dāng)?shù)仄髽I(yè)開發(fā)出果脯、果酒、果汁等20余種深加工產(chǎn)品，年銷售額超2億元。深加工不僅延長(zhǎng)了金桔的“保質(zhì)期”，也拓展了它的“社交圈”，讓消費(fèi)者在不同季節(jié)和場(chǎng)景下都能品嘗到融安金桔的獨(dú)特風(fēng)味。金桔果干保留了鮮果的香氣和部分營(yíng)養(yǎng)成分，成為休閑零食的新選擇。金桔酒則以其獨(dú)特的風(fēng)味受到消費(fèi)者青睞，成為餐桌上的特色飲品。這些深加工產(chǎn)品使融安金桔品牌價(jià)值不斷提升，目前已達(dá)65.2億元，形成了鮮果銷售與深加工并重的產(chǎn)業(yè)格局。

融安金桔的國(guó)際市場(chǎng)開拓同樣令人矚目。作為廣西金桔出口的“領(lǐng)頭羊”，它已遠(yuǎn)銷加拿大、荷蘭、阿聯(lián)酋、馬來西亞等國(guó)家。2024年融安金桔出口量超100噸，預(yù)計(jì)2024—2025產(chǎn)季出口額將突破1300萬元，較2023年增長(zhǎng)5倍以上。這一成績(jī)得益于當(dāng)?shù)卣推髽I(yè)對(duì)品質(zhì)的嚴(yán)格把控以及國(guó)際市場(chǎng)的精準(zhǔn)開拓。融安金桔通過了多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，符合主要進(jìn)口國(guó)的檢疫標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)?shù)剡€組織企業(yè)參加中國(guó)國(guó)際水果展等國(guó)內(nèi)外重要展會(huì)，舉辦專場(chǎng)推介會(huì)，讓更多國(guó)際消費(fèi)者了解和品嘗到這一“廣西味道”。融安縣城郊的金桔預(yù)處理分揀中心內(nèi)，自動(dòng)化分揀線正24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)，金黃的果實(shí)經(jīng)過篩選、分級(jí)后，被迅速打包發(fā)往全國(guó)各地。電商平臺(tái)上的融安金桔銷售頁(yè)面，消費(fèi)者評(píng)論不斷刷新：“已經(jīng)第三次回購(gòu)了”“全家人都說好吃”“明年過年還要買”。

隨著春節(jié)腳步臨近，這些飽含甜蜜與祝福的金色果實(shí)，正通過現(xiàn)代化的物流網(wǎng)絡(luò)，從桂北山區(qū)走向全國(guó)乃至世界各地的餐桌。