2026年，十五五規(guī)劃正式啟幕，藥食同源產(chǎn)業(yè)迎來高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期。為錨定鄉(xiāng)村振興與“百千萬工程”縱深推進(jìn)的核心目標(biāo)，賦能藥食同源產(chǎn)業(yè)開辟新賽道、邁入新 “食” 代，1 月 12 日上午，一場(chǎng)以“與食俱進(jìn)?創(chuàng)造新食代”為主題的 2026 藥食同源產(chǎn)業(yè)交流會(huì)在廣州順利召開。本次活動(dòng)由廣東省醫(yī)養(yǎng)融合組委會(huì)、廣東省養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)擔(dān)任指導(dǎo)單位，藥食同源健康管理專委會(huì)與廣東潤康藥業(yè)有限公司聯(lián)合承辦?；顒?dòng)聚焦“大灣區(qū)藥食同源健康手信總部孵化基地建設(shè)”這一核心方向，廣泛匯聚政府、高校、協(xié)會(huì)、企業(yè)、學(xué)界等多方力量，展開深度研討與資源對(duì)接。會(huì)上明確了以“茶、湯、點(diǎn)”為核心載體，打造“廣東三寶”健康手信特色品牌的發(fā)展路徑，致力于重塑嶺南健康手信產(chǎn)業(yè)新標(biāo)桿，為“十五五”期間廣東藥食同源產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展筑牢根基、繪就藍(lán)圖。

農(nóng)工黨廣東省委會(huì)人資環(huán)委副主任、廣東省養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長李振清，廣東潤康藥業(yè)有限公司董事長鐘澤彬，中國科學(xué)院國家植物園、華南國家植物園首席研究員邱聲祥，廣東工業(yè)大學(xué)輕工化工學(xué)院教授吳克剛，歐洲自然科學(xué)院院士柳金才，廣東食品藥品職業(yè)學(xué)院藥膳與食療專業(yè)帶頭人范文昌教授，廣東藥科大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副教授郭娟，廣東白云學(xué)院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院副院長王梅，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授劉旭煒，廣州華立科技職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院院長劉惠玲，廣東潤康藥業(yè)有限公司副總經(jīng)理官玉羚等來自高校、科研院所的權(quán)威專家，知名企業(yè)家代表共計(jì)80余人齊聚一堂，共話產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，共商發(fā)展大計(jì)。鐘澤彬董事長為本次會(huì)議致辭。

會(huì)上，李振清會(huì)長發(fā)表了題為《與食俱進(jìn)·創(chuàng)造新食代 打造大灣區(qū)藥食同源健康手信總部孵化基地》的主旨演講，深刻剖析了當(dāng)前藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的瓶頸與挑戰(zhàn)，并前瞻性地提出，“十五五”期間，促進(jìn)會(huì)將以培育“茶、湯、點(diǎn)”廣東三寶藥食同源產(chǎn)品品牌為核心，通過五大維度的系統(tǒng)性布局，全面引領(lǐng)新食代藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流。

一是引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí) 構(gòu)筑藥食同源健康手信總部孵化高地

李振清會(huì)長指出，“食在廣東”的飲食文化底蘊(yùn)深厚，隨著人民生活水平提升與健康需求升級(jí)，飲食消費(fèi)已完成從“吃飽、好吃、吃鮮、吃好”到“吃到百歲不老”的五級(jí)躍升。為此，將重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)大灣區(qū)藥食同源健康手信總部孵化基地，深耕“茶、湯、點(diǎn)”核心品類，打造“廣東三寶”健康手信新標(biāo)桿，推動(dòng)嶺南藥食同源產(chǎn)品從“土特產(chǎn)”向“文化IP”蝶變。

二是構(gòu)建生態(tài)共同體，凝聚協(xié)同發(fā)展合力

通過打造“政校會(huì)企學(xué)”三建工程生態(tài)閉環(huán)，整合政府政策引導(dǎo)、促進(jìn)會(huì)行業(yè)協(xié)調(diào)、高?？蒲兄?、企業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營、人才培育創(chuàng)業(yè)五大核心資源，推動(dòng)“五長”聯(lián)動(dòng)機(jī)制落地，為藥食同源項(xiàng)目高效實(shí)施筑牢根基。

三是激活“五駕馬車”，筑牢全產(chǎn)業(yè)鏈體系

以“一鎮(zhèn)一品一教授、一企一品一教授、廣東院校雙百幫扶選品平臺(tái)、廣東三寶健康生活館、農(nóng)文旅康養(yǎng)”為五大核心抓手，聯(lián)動(dòng)“一帶一路”資源，通過發(fā)展森林文旅康養(yǎng)業(yè)態(tài)引導(dǎo)城市資源下沉鄉(xiāng)村，借助“車尾箱+桌餐經(jīng)濟(jì)”模式推動(dòng)縣域優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品上行城市，促進(jìn)城鄉(xiāng)要素雙向流動(dòng)，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

四是培育綠醫(yī)康護(hù)師創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，賦能健康服務(wù)升級(jí)

依托廣東院校雙百幫扶選品平臺(tái)及產(chǎn)品直播大賽，定向培育一批兼具專業(yè)素養(yǎng)與服務(wù)能力的“綠醫(yī)康護(hù)師”創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。以廣東三寶健康生活館為運(yùn)營載體，提供“生活照料+營養(yǎng)膳食+健康管理+康復(fù)調(diào)理”多元化服務(wù)，讓藥食同源成果真正惠及千家萬戶。

五是賦能地方發(fā)展，助力經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效

立足各地市特色資源稟賦，精準(zhǔn)對(duì)接“茶、湯、點(diǎn)”品類的差異化發(fā)展需求，為地方引進(jìn)頂尖技術(shù)、權(quán)威專家與社會(huì)資本，培育區(qū)域性“廣東三寶”健康手信品牌，以產(chǎn)業(yè)升級(jí)帶動(dòng)地方招商引資，助推區(qū)域GDP增長。

李振清會(huì)長提出的創(chuàng)新發(fā)展理念與系統(tǒng)落地方案，得到了與會(huì)嘉賓的高度認(rèn)同與熱烈響應(yīng)，為“十五五”時(shí)期廣東藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了清晰的行動(dòng)綱領(lǐng)與實(shí)踐路徑。

會(huì)議期間，舉行了隆重的掛牌與聘任儀式。廣東省養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)藥食同源健康管理專委會(huì)、醫(yī)養(yǎng)融合藥食同源研究院掛牌啟動(dòng)，兩大專業(yè)機(jī)構(gòu)的設(shè)立，將為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)的智力支撐與技術(shù)保障。

隨后，李振清會(huì)長分別為邱聲祥教授、吳克剛教授、柳金才院長、范文昌教授、郭娟副教授、王梅副院長、劉旭煒副教授、于泓鵬副教授、張弛副秘書長頒發(fā)廣東省養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)藥食同源健康管理專委會(huì)專家顧問聘書。李振清會(huì)長、邱聲祥教授、吳克剛教授共同為15位健康品牌導(dǎo)師頒發(fā)聘書，標(biāo)志著專委會(huì)權(quán)威專家智庫與專業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)正式組建完成。

此外，李振清會(huì)長為廣東潤康藥業(yè)有限公司董事長鐘澤彬頒發(fā)副會(huì)長單位牌匾及證書，進(jìn)一步凝聚了產(chǎn)業(yè)發(fā)展合力。會(huì)議還選舉產(chǎn)生了藥食同源健康管理專委會(huì)秘書長、副秘書長，由張玕擔(dān)任秘書長，蘇烈欽、蔡嫵擔(dān)任副秘書長，張玕在會(huì)上作任職報(bào)告，明確了專委會(huì)后續(xù)工作方向與重點(diǎn)任務(wù)。

本次交流會(huì)的圓滿舉辦，為廣東藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了高效的資源對(duì)接與思想碰撞平臺(tái)。未來，各方將以本次會(huì)議為契機(jī)，以“廣東三寶”健康手信為核心抓手，深化協(xié)同合作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，共同書寫“與食俱進(jìn)·創(chuàng)造新食代”的嶺南篇章，為實(shí)現(xiàn)健康中國、綠美廣東、共同富裕的宏偉目標(biāo)貢獻(xiàn)產(chǎn)業(yè)力量！會(huì)議在熱烈的掌聲中取得圓滿成功。