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安徽女子辦托管班,12元能吃2葷2素,網(wǎng)友:360個(gè)月的孩子能來(lái)嗎

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托管班就是學(xué)校附近的小機(jī)構(gòu),專(zhuān)門(mén)給孩子們提供吃飯和休息的地方。來(lái)這里的基本都是附近學(xué)校的學(xué)生,所以飯菜做得都挺健康衛(wèi)生。安徽的熊麗就在小學(xué)旁邊開(kāi)了家托管班,她自己的一對(duì)兒女也在這里吃飯。熊麗請(qǐng)了阿姨幫忙,自己也天天在店里忙活,不光是為了賺錢(qián),更希望每個(gè)孩子都能在這里吃好喝好。之前她曬出托管班的飯菜照片,網(wǎng)友們都羨慕壞了,有個(gè)三十歲的小伙子還開(kāi)玩笑問(wèn),360 個(gè)月大的 “寶寶” 能不能來(lái)吃,其實(shí)就是被這些飯菜饞到了。



每天早上七點(diǎn)多,熊麗就會(huì)去菜市場(chǎng)采購(gòu)。新鮮的蔬菜要挑帶露珠的,魚(yú)肉得是當(dāng)天現(xiàn)殺的,她總說(shuō)孩子們正在長(zhǎng)身體,食材一定要新鮮。中午開(kāi)飯前,教室里已經(jīng)坐滿(mǎn)了背著書(shū)包的孩子,他們嘰嘰喳喳地討論著今天的菜品,眼神里滿(mǎn)是期待。



今天中午熊麗準(zhǔn)備了兩葷兩素。紅燒魚(yú)是孩子們最?lèi)?ài)吃的菜之一,魚(yú)段裹著面粉炸得金黃,再用調(diào)料紅燒入味。魚(yú)肉都是早上現(xiàn)買(mǎi)的活魚(yú),新鮮得很。裹上面粉炸過(guò)之后外焦里嫩,提前腌制過(guò)的魚(yú)肉沒(méi)有一點(diǎn)腥味,味道不咸不淡正合適。炸得酥脆的魚(yú)連骨頭都能直接吃,不用擔(dān)心會(huì)卡喉嚨。配上洋蔥和紅椒一起紅燒,外皮變得軟糯,味道更豐富,一塊塊擺在盤(pán)子里特別誘人。

其實(shí)最開(kāi)始熊麗不敢做魚(yú)肉,總擔(dān)心孩子們吃魚(yú)會(huì)被刺卡到。但好多家長(zhǎng)都說(shuō)自家孩子愛(ài)吃魚(yú),還說(shuō)吃魚(yú)對(duì)身體好,她才試著做這種油炸的魚(yú)。這樣魚(yú)骨頭炸得酥脆,吃起來(lái)就放心多了。熊麗對(duì)每個(gè)小朋友的喜好都很了解,對(duì)于粗心或者不愛(ài)吃魚(yú)的孩子,她會(huì)多給他們舀其他的菜,每次做這道菜都會(huì)叮囑小朋友們慢慢吃。



因?yàn)閾?dān)心有些孩子不愛(ài)吃魚(yú),熊麗又做了紅燒肉,里面還加了很多土豆。紅燒肉燒得軟糯,肥瘦相間口感剛好,油汪汪的特別下飯。土豆吸收了肉汁,吃起來(lái)比肉還香,好幾個(gè)小朋友寧愿吃土豆也不吃肉,逗得熊麗直笑。





蔬菜是清炒土豆絲和炒藕丁。為了讓營(yíng)養(yǎng)更均衡,熊麗沒(méi)有單獨(dú)炒一種菜,而是加了青椒和胡蘿卜一起炒。這樣不僅顏色好看,口感也更豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。脆脆的口感吸引了不少孩子,這樣的兩葷兩素一頓只要十二元,真是實(shí)惠又實(shí)在。





除了米飯,熊麗也會(huì)做些面食,燜面就特別受孩子們歡迎。五花肉、豆角、芹菜、豆芽一起燜煮,香味能飄出老遠(yuǎn)。因?yàn)闋F面里已經(jīng)有葷有素,熊麗就沒(méi)再額外炒菜,只是燒了一盆雞腿和一盆鹵肉。大個(gè)的雞腿又香又嫩,輕輕一抿骨頭就脫開(kāi)了,香味十足,是孩子們的最?lèi)?ài)。鹵肉肥瘦相間看著就誘人,切幾刀搭配青椒夾在饅頭里,就是熱騰騰的肉夾饃。不愛(ài)吃燜面的孩子,吃肉夾饃同樣吃得很香。





孩子們吃飯的時(shí)候,熊麗會(huì)在教室里來(lái)回走動(dòng),看看誰(shuí)的飯菜不夠了,誰(shuí)的湯喝完了,及時(shí)給他們添上。有孩子不小心把菜灑在桌子上,她會(huì)笑著遞過(guò)紙巾,讓孩子慢慢吃別著急??粗⒆觽兝峭袒⒀实臉幼樱?tīng)著他們說(shuō) “熊阿姨做的飯比家里好吃”,熊麗心里就暖暖的。

現(xiàn)在很多家長(zhǎng)工作忙,沒(méi)時(shí)間給孩子做午飯,看到熊麗用心準(zhǔn)備的飯菜,都特別放心。有家長(zhǎng)說(shuō),孩子以前在家吃飯總是挑食,來(lái)了托管班之后胃口好了很多,身體也壯實(shí)了。網(wǎng)友們看到這些飯菜,都羨慕這些孩子有口福,紛紛說(shuō)這樣的托管班太良心了。十二元能吃到這么豐盛的一頓飯,確實(shí)很劃算。對(duì)熊麗來(lái)說(shuō),能讓孩子們吃得開(kāi)心、長(zhǎng)得健康,就是她最滿(mǎn)足的事。

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