近日，美團閃購平臺公布數(shù)據(jù)稱，元旦前一周白蘭地銷量增長超230%。部分即時零售渠道的白蘭地銷售在跨年節(jié)點迎來一波顯著高峰，為什么在這個時間段，白蘭地出現(xiàn)了銷售高峰？

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白蘭地在元旦前銷量猛增，300元左右單品是主流

不同于過去主要集中在線下商超和傳統(tǒng)電商的消費模式，今年即時零售平臺的數(shù)據(jù)較為亮眼。

美團閃購披露，元旦期間，整個酒水板塊都出現(xiàn)增長，元旦前一周白蘭地銷量增長超230%。

酒小二國際供應(yīng)鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示：“我們元旦前一周，尤其跨年夜，幾乎是全品類增長。因為整個平臺都爆發(fā)了幾天，所以我們沒有太精細(xì)化的統(tǒng)計各細(xì)分品類的情況。”

國內(nèi)一家酒類即時零售平臺的相關(guān)負(fù)責(zé)人孫廣勝表示：“相比平日，元旦前后酒類整體銷量上漲明顯。白蘭地、精釀啤酒同比增長突出。在品牌方面，除了軒尼詩、馬爹利、人頭馬之外，三得利白蘭地VSOP也算表現(xiàn)不錯，主力單瓶價位仍集中在300元左右。”

杭州某區(qū)域性酒類即時零售的相關(guān)負(fù)責(zé)人莊維生同樣發(fā)現(xiàn)：“元旦前后酒類整體訂單量上漲約30%，中心商圈的訂單漲幅甚至達(dá)到50%。白蘭地也有不小的增幅，動銷比較好的依舊是‘三大洋’，主要是VSOP以及更低級別的產(chǎn)品，規(guī)格普遍在700ml/瓶�！�

廣東一家即時零售平臺負(fù)責(zé)人李易則指出：“元旦期間整體酒水銷量幾乎‘爆單’，并非某個品類獨漲。我們店里的白蘭地還是以一些流通的名酒為主，雖然數(shù)據(jù)沒有進行詳細(xì)統(tǒng)計，但銷售量預(yù)計也能有5%-10%的增長。”

不過，并非所有渠道都出現(xiàn)顯著增長。北京某洋酒大商負(fù)責(zé)人告訴烈酒商業(yè)：“我們公司對于白蘭地零售端的表現(xiàn)感覺并不明顯，元旦前的出貨節(jié)奏也沒有太大的波動，現(xiàn)在能消化白蘭地的夜場，基本都是當(dāng)?shù)氐膸准翌^部，大部分夜場的備貨，基本只有VSOP，XO的庫存量比較少，可能要按瓶算�！�

在京東與抖音均開設(shè)了店鋪的酒商孫蒙表示：“元旦前，白蘭地的銷量環(huán)比確有小幅增長，大約5%左右，但跟去年相比則差距不大，主要集中在300元以下價位，中高端白蘭地仍較難動銷。”

在淘寶開設(shè)店鋪的酒商吳偉明也告訴烈酒商業(yè)：“我們店的白蘭地銷量在元旦期間變化不大，跟平時基本持平，今年整體市場氛圍都比較平淡�！�

線下大型連鎖商超的表現(xiàn)也相對溫和。一家大型連鎖商超的工作人員表示：“元旦前一周確實來買酒的人多了些，但增幅遠(yuǎn)未達(dá)到幾倍那種程度，總體算是溫和增長�！�

由此來看，白蘭地在即時零售端的亮眼表現(xiàn)，并非市場普漲，而是結(jié)構(gòu)性增長的結(jié)果。節(jié)日期間，臨時聚會、采購的需求上升，使即時零售的優(yōu)勢得以凸顯。而傳統(tǒng)電商與商超渠道因配送時效或消費計劃性強，則未能充分趕上這類節(jié)慶即時消費潮。

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即時零售商家增加、有品牌以價換量

目前來看，節(jié)日消費的社交屬性正在強化，元旦成為年輕群體的主要消費節(jié)點，年輕消費者傾向于在小型派對或線下聚餐中選擇各類酒水產(chǎn)品，同時，平臺的營銷活動也起到了推波助瀾的作用。

據(jù)悉，美團閃購在2025年12月31日至2026年1月1日期間推出跨年閃購券包，最高達(dá)2026元，以強化節(jié)慶氛圍并刺激即時購買，這無疑助推了酒水的銷量。

某即時零售渠道負(fù)責(zé)人楊軒分析稱：“在元旦前，整個酒水板塊都出現(xiàn)增長，所以頭部品牌自然受益較大�！�

另一家即時零售企業(yè)采銷負(fù)責(zé)人則表示：“不只是跨年夜，從2025年的即時零售數(shù)據(jù)來看，軒尼詩增長較多，主要還是因為軒尼詩價格下探比較大�！�

莊維生進一步指出，白蘭地數(shù)據(jù)亮眼還與基數(shù)有關(guān)：“過去即時零售平臺上架洋酒的商戶不多，基數(shù)較小。今年大量商家入駐、上新，加上節(jié)日節(jié)點的集中采購需求，增長數(shù)據(jù)自然被放大。這與威士忌、清酒等小基數(shù)品類類似，一旦增量出現(xiàn)，增幅就會被數(shù)據(jù)放大�！�

李易則補充道：“這兩年越來越多酒商、煙酒店入局即時零售，從運營策略、倉儲布局到人員配置都更成熟。門店數(shù)量擴張、服務(wù)半徑擴大，使即時零售的供給能力和曝光度都在增強，從而推動了整體數(shù)據(jù)上漲�！�

此外，社交媒體的內(nèi)容傳播也在放大消費熱度。在小紅書、抖音等平臺，白蘭地相關(guān)話題累計已有數(shù)十萬，熱門產(chǎn)品頻頻登上“派對必備”“年末聚會酒單”等推薦榜單，相關(guān)產(chǎn)品亦有9w+。這些內(nèi)容不斷刺激年輕消費者的嘗鮮與分享欲望，加之元旦這一天然消費場景，共同推高了節(jié)慶節(jié)點的動銷數(shù)據(jù)表現(xiàn)。