“這個‘小份菜’既實惠又不浪費，真是想到我們心坎里了!”在撫松縣長白山萬達國際旅游度假區(qū)的一家特色餐館里，來自江蘇的游客李女士對餐廳新推出的“半份菜”服務贊不絕口。這是撫松縣開展“愛惜糧食·反對浪費”活動后帶來的新變化，也是該縣推進文明行為養(yǎng)成的一個生動縮影。

1月6日以來，撫松縣新時代文明實踐中心與多家單位、鄉(xiāng)鎮(zhèn)走進餐館、景區(qū)、企業(yè)等場所，開展“愛惜糧食·反對浪費”主題宣傳活動，推動文明用餐理念深入人心。

強化部門聯(lián)動，構建共治新格局

縣新時代文明實踐中心聯(lián)合文旅局、市場監(jiān)督管理局在重點景區(qū)開展“愛惜糧食·反對浪費”主題宣傳活動，一方面向游客發(fā)放《文明旅游倡議書》等宣傳資料，另一方面對餐飲企業(yè)開展“五個一”規(guī)范指導：張貼一套節(jié)約標識、配備一套公筷公勺、建立一套點餐提醒制度、推出一批小份菜品、完善一套打包服務。截至目前，已覆蓋景區(qū)餐飲單位40家，發(fā)放宣傳資料達800余份，張貼宣傳海報130余張，推動形成社會共治、文明共享的良好氛圍。

強化基層創(chuàng)新，激發(fā)文明新動能

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)新時代文明實踐所(站)因地制宜開展特色活動。志愿者通過張貼海報、發(fā)放傳單和現場講解等方式，向居民普及節(jié)約糧食的意義與公筷公勺使用規(guī)范，糾正浪費觀念。針對餐飲商戶，志愿者倡導推出小份菜、標注分量、提供點餐建議及打包服務，商戶積極響應并承諾張貼節(jié)約標識、配備公筷公勺。隨后，志愿者在餐廳張貼“光盤光榮”“按需點餐”等海報，進一步推廣節(jié)約知識和文明用餐禮儀，引導消費者摒棄浪費、理性點餐。

強化長效機制，確保常態(tài)長效

“一粥一飯見文明，一舉一動顯修養(yǎng)。”本次活動，促進了文明宣傳與餐館經營的深度結合，既讓“小餐桌”承載“大文明”的理念廣泛深入人心，又增強了餐館經營者的主體責任意識，構建了“企業(yè)主責、社會共治”的良好局面。下一步撫松縣將持續(xù)深化“文明餐桌”各類宣傳活動，把這一理念融入日常、抓在經常，讓節(jié)約糧食、文明用餐成為全縣各領域的自覺行動，讓文明新風在撫松縣久久吹拂。

來源：撫松縣委宣傳部