為進(jìn)一步加強(qiáng)機(jī)關(guān)食堂食品安全管理，壓緊壓實(shí)供貨環(huán)節(jié)主體責(zé)任，提升后勤服務(wù)保障效能，1月6日，圖們市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心組織召開(kāi)了2026年度機(jī)關(guān)食堂供貨商食品安全工作會(huì)議。

會(huì)議指出，近期在貨物驗(yàn)收、結(jié)算及日常管理中發(fā)現(xiàn)的常見(jiàn)問(wèn)題，圍繞食材品質(zhì)、配送時(shí)效、票據(jù)規(guī)范、應(yīng)急響應(yīng)等方面提出了具體工作要求。

會(huì)議要求，一是要扛牢政治責(zé)任，筑牢食品安全屏障。各供應(yīng)商必須深刻認(rèn)識(shí)機(jī)關(guān)餐飲安全的特殊重要性，以案為鑒，嚴(yán)守法規(guī)，建立從源頭到配送的全鏈條、可追溯管控體系，堅(jiān)決守住安全底線。二是要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，提升專業(yè)服務(wù)形象。供貨服務(wù)是后勤保障的重要窗口，須強(qiáng)化人員管理與流程規(guī)范，做到文明溝通、及時(shí)響應(yīng)，以更高標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)化服務(wù)傳遞保障溫度。三是要強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動(dòng)，確保保障精準(zhǔn)高效。要樹(shù)立“一盤(pán)棋”意識(shí)，嚴(yán)格履行合同約定，保障供應(yīng)穩(wěn)定；同時(shí)主動(dòng)加強(qiáng)日常溝通，前瞻應(yīng)對(duì)需求與市場(chǎng)變化，實(shí)現(xiàn)供需無(wú)縫對(duì)接，共同支撐行政中心高效有序運(yùn)轉(zhuǎn)。

食品安全責(zé)任重大，服務(wù)保障常抓不懈。下一步，圖們市機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心將持續(xù)完善管理體系、強(qiáng)化制度執(zhí)行、優(yōu)化保障流程，通過(guò)常態(tài)化監(jiān)督與精準(zhǔn)化指導(dǎo)，推動(dòng)食品安全各項(xiàng)工作落實(shí)落細(xì)，為行政中心有序運(yùn)轉(zhuǎn)提供堅(jiān)實(shí)可靠的后勤支撐。

來(lái)源：圖們市委宣傳部