廣西
據(jù)柬媒1月17日?qǐng)?bào)道，近日，柬埔寨農(nóng)業(yè)部農(nóng)工業(yè)局專業(yè)官員成功研發(fā)并試制了一批新型水產(chǎn)品加工產(chǎn)品，相關(guān)信息在社交媒體上引發(fā)關(guān)注。該項(xiàng)目是在農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)鄧迪那的倡議和指導(dǎo)下推進(jìn)實(shí)施的。
柬埔寨農(nóng)業(yè)部發(fā)言人肯菲農(nóng)表示，目前市場(chǎng)上銷售的魚罐頭產(chǎn)品多以進(jìn)口為主，而柬埔寨本國(guó)的新鮮魚類和鰻魚資源豐富、發(fā)展?jié)摿薮?，但長(zhǎng)期以來尚未得到充分加工和有效利用。
他指出，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)已指示農(nóng)工業(yè)局及漁業(yè)管理部門的專業(yè)技術(shù)人員，對(duì)魚罐頭和鰻魚罐頭產(chǎn)品開展研究與試制工作，并明確要求100%使用柬埔寨本土天然水產(chǎn)品作為原料。
肯菲農(nóng)進(jìn)一步表示，盡管目前該類產(chǎn)品主要用于向受災(zāi)民眾提供人道主義援助，尚未正式投放市場(chǎng)，但所有試制產(chǎn)品均已通過實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，完全符合相關(guān)質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
他強(qiáng)調(diào)，此舉標(biāo)志著柬埔寨農(nóng)業(yè)加工業(yè)邁出了重要一步，正逐步向商業(yè)化生產(chǎn)方向發(fā)展，未來有望在市場(chǎng)上與進(jìn)口同類產(chǎn)品展開競(jìng)爭(zhēng)。
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