肚子上的贅肉松松垮垮，喝水都覺得脹，舌頭一伸還能看到厚厚的舌苔，大便黏膩沖不干凈，這其實(shí)就是痰濕困脾。

痰濕堆積在體內(nèi)，不僅會(huì)讓代謝變慢、脂肪囤積，還會(huì)讓人整天昏昏沉沉、渾身乏力。很多人嘗試節(jié)食、運(yùn)動(dòng)，卻收效甚微，根源就是沒把 “痰濕” 這個(gè)肥胖的 “元兇” 趕走。

今天，邀請(qǐng)中醫(yī)減重專家范林燕主任給大家分享一個(gè)廚房常見的 “祛濕消脂高手”——冬瓜皮！沒錯(cuò)，就是我們平時(shí)炒菜、煲湯隨手扔掉的冬瓜皮，曬干后用它來調(diào)理，消脂祛濕的效果堪稱一絕，關(guān)鍵還便宜無副作用。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“脾主運(yùn)化，脾失健運(yùn)，則水濕內(nèi)停?！?中醫(yī)認(rèn)為，痰濕體質(zhì)的肥胖，核心是脾胃運(yùn)化失常，水濕無法正常代謝，淤積在體內(nèi)形成脂肪。冬瓜皮味甘，性涼，歸脾、小腸經(jīng)，能清利濕熱、利水消腫，把體內(nèi)多余的水濕排出去，脾胃運(yùn)化功能恢復(fù)了，脂肪自然就沒了囤積的 “溫床”。

經(jīng)典食療方：干冬瓜皮祛濕消脂湯

配方：干冬瓜皮、生薏苡仁、赤小豆、生姜2片

做法：

1. 赤小豆、生薏苡仁提前浸泡 2 小時(shí)；

2. 所有食材放入鍋中，加 500ml 清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬 20 分鐘；

3. 濾渣取湯，放溫后飲用，每日 1 劑，分早晚兩次服用。

方解：

·干冬瓜皮：君藥，核心功效是利水滲濕、清熱消腫，專攻體內(nèi)淤積的痰濕，從根源上減少脂肪堆積；

·生薏苡仁：臣藥，健脾滲濕、清熱排膿，既能輔助冬瓜皮利水，又能健脾養(yǎng)胃，避免利水傷脾；

·赤小豆：佐藥，利水消腫、解毒排膿，側(cè)重清除下焦?jié)駳?，改善下肢水腫、腹部肥胖；

·生姜：使藥，性溫中和，制約冬瓜皮和薏苡仁的寒性，防止寒涼傷脾胃陽氣。