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人民日報再評西貝關(guān)店事件:危機面前,坦誠是最好的公關(guān)

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今天上午,2025年經(jīng)濟數(shù)據(jù)發(fā)布,超過140萬億元的總量、5.0%的增速,充分展現(xiàn)中國經(jīng)濟的韌性與活力。

我國經(jīng)濟在頂壓前行中創(chuàng)下佳績,離不開每一個企業(yè)經(jīng)營主體的不懈努力,離不開全體消費者以消費形成的內(nèi)需主引擎、主動力。企業(yè)家與消費者的雙向奔赴、良性互動,正是中國經(jīng)濟強勁的活力源泉。

從這個視角來看西貝關(guān)店事件,我們有了更深層次的思考。

昨晚,“人民日報評論”公眾號就西貝關(guān)店事件發(fā)表首篇評論,引發(fā)全網(wǎng)關(guān)注熱議、轉(zhuǎn)發(fā)轉(zhuǎn)載,體現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)輿論對主流媒體發(fā)出清醒理性聲音的呼喚與期待。絕大多數(shù)網(wǎng)友留言中都有真摯的看法、建議,展現(xiàn)了營造良好網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境的主流主導(dǎo)。這表明,全社會在營造良好輿論環(huán)境、助力中國經(jīng)濟向新向優(yōu)發(fā)展上有著高度共識。

回看羅永浩與賈國龍的網(wǎng)絡(luò)紛爭及引發(fā)的事件,在維護經(jīng)濟發(fā)展的良好輿論環(huán)境方面,各方都有值得汲取的教訓(xùn)。

羅永浩作為網(wǎng)絡(luò)大V,在社交平臺發(fā)表對西貝“幾乎全都是預(yù)制菜,還那么貴”的所謂“吐槽”,及其后言行有諸多不妥處,值得后續(xù)深入剖析。這里先來看作為當(dāng)事一方的企業(yè)家賈國龍的回應(yīng)。整體上來說,其回應(yīng)看似強硬實則顢頇,不僅沒有把企業(yè)面臨的“危”變成“機”,反而讓企業(yè)陷入更被動的境地。這值得互聯(lián)網(wǎng)時代的企業(yè)家深思。

網(wǎng)絡(luò)輿論環(huán)境魚龍混雜,有“黑嘴”、水軍,但也有真誠的意見、建議,有人亂噴一氣以泄憤,但也有許多網(wǎng)友期待明辨是非。提高網(wǎng)絡(luò)媒介素養(yǎng)、強化互聯(lián)網(wǎng)思維,不僅是領(lǐng)導(dǎo)干部的必須,也是企業(yè)家的必備。如此,才能形成輿論與經(jīng)濟的正向循環(huán)。

西貝關(guān)店事件,看起來預(yù)制菜是引爆點,但企業(yè)不真誠卻是問題核心。賈國龍多次稱自己“不懂公關(guān)”,顯然是找問題找錯了方向。正所謂真誠是必殺技,對于企業(yè)來說,危機面前,坦誠才是最好的公關(guān)。亂發(fā)聲、亂回應(yīng)則必然應(yīng)對失據(jù)、左支右絀——可以讓懂的人去回答問題——但不管怎么回應(yīng),怎么公關(guān),都必須對消費者坦誠。換言之,你可以不懂公關(guān),但必須懂消費者。你對消費者有所隱瞞、狡辯,消費者就會用腳投票。

預(yù)制菜不是洪水猛獸。推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、透明化,有助于讓14億多人都吃上更安全、品質(zhì)更有保障的肉禽蛋奶、瓜果蔬菜。國家加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管、促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,有利于保證供應(yīng)效率、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、穩(wěn)定口味,并降低餐飲消費價格,在維護“舌尖上的安全”同時提升消費體驗,這是一件好事。餐飲企業(yè)不僅無需談預(yù)制菜色變,還應(yīng)大方地標(biāo)注、公開地推廣。真正需要解決的,是信息透明、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、價格公道、執(zhí)行到位。

網(wǎng)絡(luò)大V的所謂“吐槽”對西貝來說,其實危中有機。當(dāng)消費者有關(guān)切和期待,就及時用行動講清楚有沒有預(yù)制菜,用專業(yè)知識普及什么是預(yù)制菜,用真誠的態(tài)度回應(yīng)關(guān)于“性價比”的追問,用發(fā)展眼光講明白國家為什么要“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”等等,消費者才能吃得更明白、更放心。反之,一上來就大言“100%沒有預(yù)制菜”,而無令人信服的事實,讓消費者怎么信你?事實證明,消費者并非不能接受預(yù)制,而是不能接受被欺騙、被蒙蔽。

互聯(lián)網(wǎng)時代,消費者絕大多數(shù)就是網(wǎng)友,大家的感受、情緒很容易共情、共鳴。找準(zhǔn)問題、改正錯誤、接受監(jiān)督,有則改之、無則加勉,就會一通百通,企業(yè)還會因敢于正視問題和系統(tǒng)解決問題而贏得更多人。民營企業(yè)經(jīng)營不易,但千難萬難,贏得網(wǎng)絡(luò)時代的消費者認(rèn)可就不難。相信賈國龍們能夠轉(zhuǎn)換思維、提升本領(lǐng),為企業(yè)贏得新的發(fā)展機會,和消費者一道為我國經(jīng)濟發(fā)展增續(xù)不竭動力。

(人民日報評論)

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