湖北
臘肉香萬(wàn)里
安全需牢記
春節(jié)將至
家家戶戶都將
熏烤臘肉提上議程
但在熏烤臘肉的過(guò)程中
若不仔細(xì)掌握“火候”
極有可能釀成“大禍”
近期
恩施已發(fā)生多起
因熏烤臘肉不慎引起的火災(zāi)
再次敲響安全警鐘！
值得警惕
1
2025年12月4日，利川市忠路鎮(zhèn)某村一磚木結(jié)構(gòu)民房發(fā)生火災(zāi)，造成1間房屋被燒毀，近80斤臘肉被燒成“灰炭”，所幸處置及時(shí)，無(wú)人員傷亡。經(jīng)調(diào)查，火災(zāi)原因系戶主熏烤臘肉時(shí)未留人看守，臘肉不慎掉落火堆，引燃周邊可燃物所致。
2
2026 年1月6日，巴東縣某社區(qū)一土木結(jié)構(gòu)民房發(fā)生火災(zāi)，造成近百斤臘肉被燒成“灰炭”，所幸處置及時(shí)，無(wú)人員傷亡。經(jīng)調(diào)查，火災(zāi)原因系戶主熏烤臘肉時(shí)未留人看守，臘肉不慎掉落火堆，引燃周邊堆放的木柴所致。
3
2026年1月19日凌晨，來(lái)鳳縣某鎮(zhèn)一民房發(fā)生火災(zāi)，造成近300斤臘肉被燒成“灰炭”，所幸處置及時(shí)，無(wú)人員傷亡。經(jīng)了解，火災(zāi)原因系熏烤臘肉的遺留火種引燃周邊可燃物所致。
要年味
不要煙味
臘味雖好吃
但在熏制時(shí)
務(wù)必牢記“用火不離人”！
收好下面這份“安全配方”
安心享年味！
來(lái)源：恩消宣、恩施消防
編輯 | 呂 倩 審核 | 程慶偉
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