近期，央視曝光的湖北天門個別菜商違規(guī)使用了國家禁用的高度農(nóng)藥——克百威（俗稱呋喃丹）種植蔬菜，該農(nóng)藥是一種高毒性的殺蟲劑，不僅殘留時間長，對人體危害還很大。

并且，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第736號已經(jīng)提到，自2024年6月1日起，含克百威制劑的相關(guān)產(chǎn)品登記已被撤銷，全面禁止生產(chǎn)，并且在2026年的6月1日起禁止銷售和食用。

可在近期相關(guān)調(diào)查顯示，有部分電商平臺可能存在暗中銷售的問題，這讓很多人擔(dān)心，一旦誤食用了含克百威的食品，輕則在數(shù)分鐘至數(shù)小時后出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、視力模糊、流口水等中毒表現(xiàn)。

重則還會引發(fā)呼吸困難、血壓下降、肌肉震顫，甚至?xí)斐珊粑ソ�、心臟驟停的危險。如果是長期低劑量的攝入，也會對機體多個器官和組織造成危害，不容大家小覷。

那么，對于物美價廉的白菜，有人稱白菜也被打了這種毒農(nóng)藥，這是真的嗎？

大家需要注意，近些年來，在官方抽檢的案例中，有檢測出相關(guān)成分的白菜，或者是使用了限制的農(nóng)藥不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。還有暗訪各地的白菜，也有部分農(nóng)戶使用了限制農(nóng)藥等等。

為此，大家一定要注意購買白菜的渠道，不建議大家去小型的農(nóng)戶購買，這樣的地方缺乏規(guī)范的重要知識，或者持有僥幸的心理，想要從中賺取更大的利益，如此不利于食品安全，甚至出現(xiàn)食物中毒的事件。

對比這種小商戶，建議大家去大型超市購買，認(rèn)準(zhǔn)綠色食品，這樣的白菜有著更為嚴(yán)格的檢測項目，其中上面提到的農(nóng)藥克百威也是必檢的項目。

與此同時，為了幫助大家更好地識別這種農(nóng)藥，大家在購買時需要仔細(xì)查看克百威的“外表”，看是否有不明的地方，或者是聞著有明顯的類似硫磺的刺鼻氣味，這種有異味的白菜多是不安全的表現(xiàn)，大家就不要購買了。

買回家里的白菜，一定要用流水搓洗干凈，可以去除白菜大部分都表面殘留，由于白菜是一片一片的結(jié)構(gòu)，大家要刨掉外層葉片后，再用淡鹽水浸泡，有助于殘留的農(nóng)藥揮發(fā)出去，食品起來更安全。

所以，大家要看清楚白菜，購買安全的食物就可以放心吃。